Ayam Betutu

Dipos pada May 8, 2022

Ayam Betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy suka sekali memasak hidangan ayam utuh gini untuk keluarga kecil sy,seru saja rasanya makan di nampan yang sama dengan ayam yg dicubit-cubit barengan..nikmat..ada yg sama ga? ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:

  1. 1 ekor ayam utuh tanpa isi perut ukuran 1kg
  2. 1 ikat daun singkong,rebus matang,peras
  3. 2 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 cm kayu manis
  6. Lengkuas,geprek
  7. 3 batang serai,geprek
  8. 3 sdm air asam jawa
  9. secukupnya Gula dan garam
  10. secukupnya Daun pisang
  11. ๐๐ฎ๐ฆ๐›๐ฎ ๐‡๐š๐ฅ๐ฎ๐ฌ
  12. 100 gr bawang merah
  13. 50 gr bawang putih
  14. 10 bh cabe merah
  15. 5 butir kemiri
  16. 2 bks kecil terasi
  17. 2 cm jahe
  18. 3 ruas kencur
  19. 2 sdt kunyit bubuk
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1/2 sdt jintan bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu

1
Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,kayu manis,serai hingga matang dan harum,masukkan air asam,gula dan garam
Ayam Betutu - Step 1
2
Siapkan ayam yang telah dicuci bersih,oles seluruh badan ayam dengan 3/4 bumbu tumis tadi,1/3 bagian bumbunya campurke daun singkong rebus
Ayam Betutu - Step 2
Ayam Betutu - Step 2
Ayam Betutu - Step 2
3
Tata ayam diatas daun pisang,susun dibawah dan di dalam perut ayam daun singkong yang telah dibumbui,bungkus dan kukus hingga matang,kurang lebih 40menit,angkat
Ayam Betutu - Step 3
Ayam Betutu - Step 3
4
Panggang sebentar ayam di atas teflon atau alat pemanggang,sajikan..enak banget dimakan dengan nasi hangat dan sambal matah
Ayam Betutu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Mentai

Nasi Ayam Mentai

Bismillah... Dapat "surat cinta" dari Mamah untuk buat makanan "kekinian" yang lagi viral saat ini..dan masakan tsb yang belum pernah direcook sama sekali...๐Ÿค”. Sebenarnya niat hati ingin buat Japanesse Bread...tapi oh tapi anak-anak pengennya dibuatkan Mentai Rice karena beberapa waktu lalu saya bawakan Salmon Kani Mentai dan mereka sukaa...ya sudah akhirnya coba buat nasi mentainya dengan bahan-bahan yang ada di rumah karena salmon jarang menjadi stok masakan di rumah dengan merecook resep mbak Dita Parakitri tapi ala-ala saya..karena saya modifikasi (hehehe...). Resep ini akan menjadi resep andalan di rumah karena anak-anak dan PakSu "sangat-sangat doyan"๐Ÿ˜ Source : Dita Parakitri #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_bekasi #Rumms_Culinary

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Lg pengen makan ayam bakar tp gabisa kemana2. Suami selera nya pedes, tp w gasuka pedes๐Ÿ˜ญ Yauda bikin yg pedes manis wkwk Yuk check this out๐Ÿค—

6 porsi
Steak Ayam ala Anak Kost - Resep Diet

Steak Ayam ala Anak Kost - Resep Diet

Haloo halooo!! Makan siang hari ini aku makan ayam steak ala" Aja hihihi.. Kebetulan da sisa ayam di kulkas jadi cusss ini resepnya!!

Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Dada ayam sisa setengah terus udah berhari-hari di kulkas jadi sayang banget kalau sampai rusak 'khan.. Tiba-tiba muncul ide bikin sate ayam tapi nggak punya grill pan, akhirnya pakai fry pan tapi yang anti lengket. Jadi sama aja pakai teflon ya..

13-16 Tusuk
Ayam bakar kecap empuk

Ayam bakar kecap empuk

Coba coba buat ayam bakar kecap, ternyata hasilnya empuk banget...

Ayam bakar madu teplon

Ayam bakar madu teplon

pulang kerja malam males banget masak tapii tetep harus masak kaan alhasil masak pake yg instan tpi lumayan sih enak juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Charsiu Ayam

Charsiu Ayam

Hampir aja kelewat belum setor resep,, Alhamdulillah selalu diingetin sma mamah cookpad. Makasiih ya mah.. Akhir2 ini lgi ngga sempet poto2 klo masak. mendadak nguprek didapur buat poto ๐Ÿ˜ Resepnya liat di ig ci tintin. Tapi aku modif dikit sesuai bumbu yg ada dirumah. #GA_TheNextLevel

Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Sabtu, 24 Oktober 2020....Semarak clover kali ini, bertema kuliner nusantara. Nah karena anak anak terutama yg bungsu penggemar ayam, ayam paniki ternate jadi pilihan, walau bumbunya sederhana tapi rasanya enak...Alhamdulillah anak anak menyukainya๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜Š Source : Sukmawati_rs #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Surabaya #clovercookinglover #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Fettuccini Chicken Brulee

Fettuccini Chicken Brulee

Perdana masak dengan bahan Fettuccini. Taunya yang paling sering masak spaghetti, macaroni sama lasagna, udah itu aja ๐Ÿ˜„ Sesekali nyoba varian lain yaa... Aku gak beli daging giling jadi kita kembali ke daging ayam! Ha.. Menyesuaikan stok di kulkas. Agak ribet tapi hasilnya tidak mengecewakan. Langsung aja yuk dicoba!

4-5 orang
1 jam
Pie ayam keju

Pie ayam keju

Cemilan sehat untuk keluarga tercintaku #CABEKU #ayaminlopwityu

Kulit pie :
60 menit
Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Bismillaah,.. Selamat pagi Manda, bunda, Ummi. Lama sekali tidak tulis menulis. Kangen rasanya. Kali ini pingin nyimpan resep dari Mba Devina Hermawan. Yang saya lihat di you tube mudah sekali langkahnya. Juga bahanยฒ nya ada di rumah. SMG bermanfaat...,๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #morinroes #spicychickenwingssalapizzahut #spicychickenwingsalarumahan

3 porsi
1 jam
Sup ayam kampung bumbu serai

Sup ayam kampung bumbu serai

Sabtu kemarin anak2 pada main kekebun...tadinya pingin manggang2.eh taunya hujan..jadi batal acara manggang2nya..krn udah disiapkan ayamnya..akhirnya masak yg ringkas2 aja..pake bumbu yg tersedia di kebun....jadilah sup ayam kampung, resepnya juga dari kampung..resep warisan mama...lagi hujan..makannya panas dan berkuah ..langsung hangat deh pokoknya.... Kami sekeluarga klo masak begini cukup ditemani sambal cabe rawit yg diulek, diberi garam dan perasan jeruk nipis..hmmm kuahnya enak banget buuuk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Sate Ayam Lilit

Sate Ayam Lilit

Resep yang aku bagikan pertama di cookpad ini recook dari channel youtube WillGoz yang colab sama Chef Made dari Bali. Semoga selanjutnya bisa ngulik dan post dengan resep sendiriโ˜บ๏ธโœŒ๏ธ

Garlic parmesan chicken wings

Garlic parmesan chicken wings

4 orang
1 jam 30 menit
Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo

Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo

Pingin nyetok makanan di kulkas, jadi kalo mau makan tinggal manasin, bikin ayam bakar aja yukkk

Duppin kentang ayam sayuran ala fe

Duppin kentang ayam sayuran ala fe

Bikin olahan kentang yang enak & simpel. Sebelum resepnya mba Adis launching udah kepincut ama fotonya duluan yg ternyata isinya kentang. Masak cpt2 malam ini jam 10.30 dalam 30 menit done. Source : mba Adis Sabrina. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan #bandungsilihasaan_olahankentang #cocomba #authorsbandunghebring

2 porsi
30 menit
Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur

Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur

1 Resep jadi 12 Porsi berat nasi sekitar 200 gr + lauknya 50 gr. Cocok untuk ide usaha nih. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Bikin 1 porsi, Emak dan Eyang Ti-nya sampai gak kebagian, diserbu Krucil semua Nasi Bakarnya hehe.

12 Bungkus
3ย  s/d 4 Jam
Steak daging ayam dan sapi

Steak daging ayam dan sapi

Jarang banget masak daging di makan sendiri. Biasanya buat suami saja.. kali ini pengen banget makan steak.. akhirnya ngumpulin sisa2 daging di kulkas ๐Ÿ˜… #MasakSetiapBagian #MisiRahasiaSiapaTakut #RekrutmenAgenRahasia14 #AyoRek #Cookpadcommunity_surabaya #WeekendChallenge