Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Lilit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Lilit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Lilit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Lilit memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep yang aku bagikan pertama di cookpad ini recook dari channel youtube WillGoz yang colab sama Chef Made dari Bali. Semoga selanjutnya bisa ngulik dan post dengan resep sendiri☺️✌️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Lilit:
- Bumbu Bashe Gede
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 3 cabe rawit (sesuai selera pedas)
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas/ laos
- 2 sereh
- 3 cm kunyit
- 5 daun jeruk
- 3 cm kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada putih
- 4 kemiri
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Minyak kelapa secukupnya (kurang lebih 100 mL/ 8 sdm)
- Bahan sate ayam lilit
- 150 gram ayam giling
- 2 sdm santan
- 1 sdm bawang goreng
- 2 daun jeruk cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm gula jawa cair
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Lilit
