Sate ayam ala madura

Dipos pada May 4, 2022

Sate ayam ala madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam ala madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam ala madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam ala madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam ala madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam ala madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam ala madura memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai penggemar dada ayam, saya kadang suka bingung mau di olah apalagi supaya tidak bosan. Sate ayam alternatif olahan ayam yang jadi favorit, biasanya beli tapi kadang dicampur dengan kulit atau lemak ayam dan saya kurang suka. Melihat resep ini, saya termotivasi untuk membuat sendiri. Tekstur daging dan tingkat kematangan bisa dengan mudah saya sesuaikan dengan selera. Di resep sebelumnya ada resep olahan bumbu kacang yang bisa disimpan dan dapat digunakan kapanpun sesuai dengan keinginan. Sate ayam ini cocok untuk menu tinggi protein dan sajian disaat kumpul keluarga. Makin lengkap dikonsumsi dengan pelengkap topping, seperti nasi hangat, kerupuk atau emping :)) Silakan dicoba dan jangan lupa tulis ulang dan bagikan lagi di akun Cookpad kamu ya, supaya bermanfaat dan menginspirasi pengguna Cookpad lainnya. Source : Lisalissie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam ala madura:

  1. 500 gram dada ayam
  2. Bumbu kacang
  3. Bumbu oles :
  4. Secukupnya air matang
  5. 1-2 sdm minyak goreng
  6. 3-5 sendok kecap manis bango
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya Bumbu kacang
  9. Topping :
  10. Irisan bawang merah
  11. Cabe rawit yang sudah dipotong atau diulek (jika suka pedas)
  12. Taburan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam ala madura

1
Potong dada ayam bentuk dadu, susun ke dalam tusukan sate
Sate ayam ala madura - Step 1
Sate ayam ala madura - Step 1
2
Campur jadi satu semua bahan oles. Tekstur agak cair, jadi mudah di oles ke sate. Lalu balur sate dengan bumbu, bolak balik dan ditekan-tekan ya hingga bumbu meresap. Diamkan sebentar sambil menyiapkan arang atau teflon untuk bakar atau grill sudah panas dan siap.
Sate ayam ala madura - Step 2
Sate ayam ala madura - Step 2
3
Kalau saya pakai teflon, panggang/bakar dengan api kecil sampai setengah matang. Jangan lupa di bolak balik ya. Setelah itu celup bumbu lagi lalu bakar lagi hingga matang. Jika ada sisa bumbu, jangan digunakan lagi karena sudah tercampur dengan air sisa daging mentah.
Sate ayam ala madura - Step 3
Sate ayam ala madura - Step 3
4
Sajika dengam tambahan topping dan bumbu sesuai selera :))
Sate ayam ala madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Asyiiik waktunya posting bareng #GenkGadoGado datang lagi yeeaayy😘 tadinya saya dan paksu kurang suka makanan seperti ini, setiap kali mau bikin mikir, ntar siapa yg makan yak, kalo cuma buat di foto² aja sayangkan gag di makan, penasaran juga niey mau coba makanan yg super hits ini, pass saya simak resep dari mom @Moona's Kitchen jadi tertarik utk nyicip, bahan ² juga sdh ready di kulkas langsung aja cuus bikin 👍 Ternyata ehh ternyata enak banget lho , rasa daging ayam yg di rendam bumbu marinasi jadi guriiih, lembyut dan nasi yg di campur nori juga enak di tambah saos mentainya yummy 👍 cobain dech pasti bakal nagih 👍 #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #Week15

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Kapan hari itu suami minta dibikinin nasi bakar, cuma karena cuacanya lagi berangin terus, jadi daun pisangnya pada jelek jelek, sobek sobek semua, maklum anginnya lagi kenceng terus. Nah pas banget kemarin ada challenge cabeku temanya ayam, iseng cek daun pisang, ternyata ada bbrp lembar yg bagus dan bisa dipake, yaudahlah buru buru selesain orderan supaya minggu bisa ikut setoran. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2

Ayam masak tomat

Ayam masak tomat

Masak gampang cuma cemplung cemplung aja dan tunggu matang.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Udah lama banget pengen nge-recook masakannya #dapurciciandriyani ini dan sekarang baru kesampean, setelah di coba2 ternyata enak loh padahal saya bikinnya kurang 1 resep, harus nya bumbu halus nya pakai ebi kering, saya enggak ada ebi jadi saya skip.. tapi tetep enak loh Perut sampe krucuk2 ngiler hehehe #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #CABEKU #MasakItuMudah #RecookMasakan

Dada Ayam grill (protein tinggi, cocok untuk menu DEBM)

Dada Ayam grill (protein tinggi, cocok untuk menu DEBM)

Sedang musim pandemi seperti ini, asupan tinggi protein sangat dianjurkan untuk meningkatkan imunitas kita ya bunda.. menu ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita, terutama yang sedang menjalankan program DEBM.. cara membuatnya pun mudah dan cepat.. selamat mencoba 😘👍

1-2 orang
15 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Lagi pengen bangeet makan ayam bakar madu tapi mager beli diluar

1 jam
Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Jadi kalo belanja tuh gak jauh dari ayam terfavorit banget lah😆 dan bihun juga aku suka karena kalorinya rendah dibanding mi yg lain (biasa pejuang diet pasti itung2 kalori kalo mau makan😆) ini adalah salah satu menu andalan saya buat diet hehe😆pokokknya ini enak banget buat saya 😂 meskipun lagi diet tp berasa gak diet #BelanjaIdeDiPasarCookpad ##SutilCookpad

2 orang
1 jam
Grilled Chicken breast (western)

Grilled Chicken breast (western)

Menu gampang dan mudah , saya makan dengan Baked potatoes dan spanish salad ( resep ala saya silahkan di lihat ya ) , ayam nya pakai dada tanpa lemak ya , saya masak 5 dada sekalian biar siang nya bisa makan ini lagi ga perlu masak 🤪

5-10 porsi
Steak daging ayam dan sapi

Steak daging ayam dan sapi

Jarang banget masak daging di makan sendiri. Biasanya buat suami saja.. kali ini pengen banget makan steak.. akhirnya ngumpulin sisa2 daging di kulkas 😅 #MasakSetiapBagian #MisiRahasiaSiapaTakut #RekrutmenAgenRahasia14 #AyoRek #Cookpadcommunity_surabaya #WeekendChallenge

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikutan juga bikin makanan yg lagi viral dan ikutan challenge #BanggaKirimRecook hehehehe.. Kali ini saya recook resep dari ibu @Martian Prasetyani, tp sedikit saya modif krn saya pake bahan yg ada di rumah hihihi #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal goreng saa, dibuat ayam penyet atau cukup dipanaskan dg margarin saja untuk dimakan. Menu favorit di hari libur deh..

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Liat ada bumbu sate ayam instan di olshop langganan, mariii dicoba! Semoga bisa ya bumbu instan diupload untuk #week2 di #PejuangGoldenApron3

Juicy Chicken Wings #freezerfriendly

Juicy Chicken Wings #freezerfriendly

Abis praktekin resep lainnya Devina Hermawan, kali ini si chicken wings. Si sayap yang udah dimarinasi bumbu saya bekuin selama beberapa hari, emang sengaja saya stok biar kalo mau bikin tinggal dicairin terus di oven deh. Hasil jadinya juicy banget, dan karena udah direndem bumbu lama jadi rasanya ngeresep ampe dalem. Enak deh pokonya. #PejuangGoldenApron3 #week11

3 porsi
45 menit
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bismillah... Assalamualaikum semua... Kali ini saya berbagi resep ayam bakar, resepnya saya ambil dari koleksi buku memasak saya, semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron3 #week7

Roti Jhon daging ayam

Roti Jhon daging ayam

Kepengen makan roti jhon lagi hujan kd ga bisa keluar rumah jadi lah roti ini dengan seadanya sesuai stok di kulkas

2 Porsi
15 menit
Chicken Kabsah

Chicken Kabsah

Comment : Happy Eid Mubarak everyone,.. this dish is a fiesta, a celebration after we conclude our Ramadhan,. Suatu saat kami diundang Saudia Prince untuk Umrah setelah Masjidil Haram dibersihkan pasca Hajj. A surreal Umrah Journey, Al Harramain was sepi dan bisa dihitung Jama'ah yang semua ber Ibadah karena Undangan terbatas hingga saya bisa "Mencium Hajjar Aswad sebanyak 19 kali" dari 3 putaran Tawaf yang dilakukan. That time was also completed our Umrah, we've been served with Chicken Kabsah Rice di Hotel khusus milik Istana yang berada persis disamping Masjidil Haraam, sayangnya kami yang perempuan tidak boleh bertemu The Prince,.. Chicken Kabsah is another Mediteranian Pilaf dish, National dish of Saudia dan versi lain dari one pot Basmati rice. Hidangan ini hampir selalu ada di saat Idul Fitri saat alm Suami ada, karena dia tidak konsumsi daging merah, maka saat kami menikmati Basmati dengan Kambing, pilihan yang kami siapkan untuknya adalah Chicken Kabsah.. I miss you so much,. though am with the kids okay, maafin aku ya Yang,. PS : biasanya saya memasaknya langsung di pan dan dimasak hinga matang, atau Pan masuk ke oven langsung, tapi kali ini karena memasak bersama Kabuli Rice, sy masak dengan cara yang sama,.. #Journey_Me #Myinspiration #GA_TheNextLevel

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Sate Ayam teflon

Sate Ayam teflon

Udah lama banget ga bikin sate. Akhirnya kemarin kesampean juga. Pake resepnya teh Ani K Sari. Karna saus kacangnya ga pedes jadi aku tambahin sambel bawang. Enak banget xD

Ayam bakar nanas

Ayam bakar nanas

Nyoba iseng2 😁

3orang