Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Assalamualaikum semua... Kali ini saya berbagi resep ayam bakar, resepnya saya ambil dari koleksi buku memasak saya, semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron3 #week7
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:
- 1/2 kg ayam, potong-potong
- 2 batang serai, ambil putihnya memarkan
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt air asam Jawa (campuran asam Jawa dan air)
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 butir kemiri
- Note:
- Air bisa diganti air kelapa agar rasa lebih gurih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap
