Nasi Mandhy Ayam

Dipos pada May 2, 2022

Nasi Mandhy Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhy Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhy Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhy Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhy Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mandhy Ayam adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandhy Ayam diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhy Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhy Ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu khas timur tengah, tapi cocok dilidah orang indonesia. Buatnya mudah aja. Saya recook resep mbak Astrina Dianingtyas dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada didapur dan sesuai selera keluarga. Liat resep saya yang laen ya, Nasi Briyani dan Nasi Kabsah. Bagi anda yang suka nasi - nasi berempah ala Timur Tengah. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhy Ayam:

  1. 250 gr Beras basmati (rendam 10menit)
  2. 500 ml Santan cair
  3. 500 gr Ayam
  4. Bumbu ayam bakar:
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Gula merah
  7. 4 Bawang merah (haluskan)
  8. 3 Cabe besar (haluskan)
  9. 1/2 sdt Ketumbar
  10. 1 sdm Bumbu kari kering
  11. 10 ml Air
  12. Bumbu halus:
  13. 1 sdm Bumbu kari bubuk
  14. 1/4 sdt Safron bubuk
  15. 1 buah Cabe besar utuh
  16. 1/2 buah Tomat (buang kulitnya)
  17. 1 buah Bawang bombay
  18. 4 siung Bawang putih
  19. 1/2 sdt Garam
  20. 1 sdt Cabai bubuk
  21. 1/2 sdt Jintan bubuk
  22. 1 sdm Minyak samin
  23. 2 sdm Minyak zaitun
  24. Rempah kasar:
  25. 2 cm Kayu manis
  26. 2 buah Kapulaga
  27. 3 buah Cengkeh
  28. 2 bh Bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhy Ayam

1
Haluskan semua bumbu halus dengan blender
2
Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan minyak samin dan minyak zaitun, bisa ganti minyak goreng. Jika sudah harum masukkan bumbu halus lainnya.
3
Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, aduk rata, masukkan santan.
4
Lalu masukkan semua rempah kasar, aduk rata biarkan masak sekitar 5menit, matikan kompor. Angkat ayam dan sisihkan.
5
Campur semua bumbu kuah tadi dengan beras dan masak dirice cooker sampe warm jangan lupa sesekali diaduk. Sambil tunggu masak kita buat ayam bakar.
6
Haluskan semua bumbu ayam bakar, tumis dan masukkan ayam yang sudah dimasak tadi lalu ungkep sampai air habis. Lalu panggang ayamnya.
7
Sajikan nasi mandhy bersama ayam bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Ayam Barbeque Pizza Flavour with Potatoes Wedges

Steak Ayam Barbeque Pizza Flavour with Potatoes Wedges

Pingin makan enak dengan bahan yg ada dikulkas.. Males keluar krn covid..Diet tanpa nasi, ikutan challenge.. Adalah alasan alasan aku bikin steak ini.. 😁 #CABEKU #ayaminlopwityu #masaksetiapbagian

2 porsi
30 menit
56. Ayam Goreng Simple

56. Ayam Goreng Simple

Ini ceritanya ngajarin anak2 cara masak ayam goreng yg simple tanpa uleg tanpa ungkep. Bahan cuma ayam, bisa bagian mana aja. Rasanya pedas manis πŸ˜‹πŸ—πŸ— #PejuangGoldenApron3 #MingguKe1 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam bakar bacem

Ayam bakar bacem

Karena stok dada ayam masih banyak di kulkas, pengen lah berkreasi...bosen kalau hanya dibuat ayam goreng soalnya 😁

3 porsi
Sate ayam manis

Sate ayam manis

Punya fillet, coba bikin sate aja, lumayan juga hasilnya :)

10buah
Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas

Ayam Bakar Bumbu Padang super Pedas

Karena calon suami mau apel dan berbuka puasa dirumah.

6 porsi
CHICKEN BROCCOLI & CARROTS PIE

CHICKEN BROCCOLI & CARROTS PIE

Hari ini semangat didapurnya luar biasa. Lagi2 bikin pastry. πŸ˜„πŸ˜† Kecanduan bikin pastry nih moms. Enak ngerollnya sambil ngelamun atau sambil nonton youtube. 😁🀭πŸ€ͺ Kiss kiss 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
40 menit
Dada Ayam geprek oatmeal ala ala

Dada Ayam geprek oatmeal ala ala

Rindunya hatiku pada mu kasih 🎢🎢 πŸ˜‚ rindu banget sama ayam geprek cus lah bikin tapi versi sehat πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #week15

2 orang
1 jam
Ayam BakarΒ  Madu Saus Tiram

Ayam BakarΒ  Madu Saus Tiram

Anak Paling suka sama Ayam Bakar Saus Tiram, Karena masih Dalam masa PSBB jadi gak Bisa makan Diluar, jadi Bikin Sendiri saja & Alhamdulillah Anak Doyan.

Honey Chicken Wing Enak

Honey Chicken Wing Enak

Coba buat sendiri chicken wings kesukaan anakku... Dan dia sukaaaa 😍 Tentunya ide resep dari ci Titin yang aku modif karena ngga pengen pedes... Thank you so much.... #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam singgang

Ayam singgang

Masakan ayam ini sebenernya paling nikmat kalau pakainya ayam kampung. Tapi karena susah jadi di pakelah ayam negri.. Walaupun terlalu lembut ayamnya tapi tetep endull πŸ˜ŠπŸ˜€

8 potong
1 jam 30 menit
Sate Ayam Pedas Manis

Sate Ayam Pedas Manis

Kalau puasa paling simple ya bikin sate 😁

Grilled Chicken Salsa

Grilled Chicken Salsa

Ikutin resep Farah Quinn

1 porsi
20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Alhamdulillah....terimakasih kepada Amanda Garden To Table yang sudah menginspirasi saya. Sungguh ini enak banget hasilnya yahudd...11 12 sama ayam taliwang yang pernah saya beli dr orang Bali. Yuk lah cobainn.... #PejuangGoldenApron3 #ayamtaliwang

6 porsi
Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali

Ceritanya kangen suasana Bali karna abis flashback foto2 backpackeran ke Bali. Jadilah sebagai obat kangennya bikin masakan khas Bali ditemenin daun kates jepang hasil panen di kebun mungils. Biar lebih afdol, di koreksiin resepnya ke sodara yg udh lama tinggal di Bali. So pasti mantaabb. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #masakanbali #ayambetutu

4 potong ayam
2 jam