Nasi Bakar Ayam Kemangi

Name: Nasi Bakar Ayam Kemangi
Yield: 3 porsi
Ingredients: Bahan nasi bakar; Daun pisang; 5 centong nasi/ sesuai selera; 3 buah Cabai rawit merah; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 iris lengkuas; 1 batang serai; Lada bubuk sedikit saja; sedikit Garam; Bahan isian; 1 buah Dada Ayam utuh rebus lalu suwir; 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih; 2 buah Cabai rawit; 3 buah Cabai merah keriting; Kemangi; Batang serai 2 lalu bagi jadi empat; 1 lembar Daun salam; 1 iris Lengkuas; secukupnya Garam, gula putih & penyedap

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

Bahan nasi bakar
Daun pisang
5 centong nasi/ sesuai selera
3 buah Cabai rawit merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 iris lengkuas
1 batang serai
Lada bubuk sedikit saja
sedikit Garam
Bahan isian
1 buah Dada Ayam utuh rebus lalu suwir
1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih
2 buah Cabai rawit
3 buah Cabai merah keriting
Kemangi
Batang serai 2 lalu bagi jadi empat
1 lembar Daun salam
1 iris Lengkuas
secukupnya Garam, gula putih & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Iris bawang merah & putih, cabai rawit

Siapkan bumbu rempah seperti daun salam, lengkuas, serai cuci bersih

Siapkan wajan tuang minyak goreng sedikit saja lalu tumis bumbu iris (no.1) masukan juga rempah2 (no.2)

Jika sudah layu boleh tambahkan nasi lalu aduk sampai rata. Tambahkan garam dan lada bubuk sedikit saja

Angkat dan sisihkan

Buat isian Ayam Kemangi. Haluskan bumbu bawang merah & putih dan cabai sampai lembut.

Kemudian tumis bumbu halus (no.6) tambahkan bumbu dapur salam, serai, lengkuas.

Tambahkan ayam dan sedikit air ±1/2 gelas. Ungkep sampai air agak surut.

Tambahkan gula pasir sedikit saja dan garam secukupnya. Tuang kemangi aduk2 sampai layu dan matikan kompor. Sisihkan

Siapkan daun pisang. Lalu tata nasi seperti mau buat lontong isi. Tambahkan isian ayam kemangi.

Gulung dan jepit sisi daun pisang dengan tusuk gigi.

Panggang/ bakar nasi yg sudah siap. Kurang lebih 30 menit.

Nasi bakar siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Menu makan yg mudah & enak. Bisa diberikan pelengkap apapun, mulai sayur atau salad atau kentang atau nasi, sampai pasta pun enak.

1 porsi

90 menit

Caesar Chicken Salad

Awalnya nyicip bekal siang temen yg lagi diet. Coba2lah bikin sndiri,krn di pikir2 mayan mahal kalo beli (maklum udah emak2, pengeluaran harus dipikir sampe mateng). Setelah jadi, lgsg kirim utk maksi si pksu, eh kata dy di kira beli..rasanya sudah mantab sih.. Heheheh Jadi semangat deh buat kreasi yg lain

Ayam Bakar Solo

Anakku paling suka sama ayam bakar. Selain sehat karena ga pake minyak minyakan, ayam ini juga legit, enak dan gampang bikinnya. Aku panggangnya pake happy call y moms.. Tinggal tambahin sambel uleg terasi finna, sama lalapan. Berasa makan di resto. Oiya resep ini terinspirasi dari Xanderkitchen.

Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin

Maa Syaa Allah.. Ini enakkk banget, bener bener penambah nafsu makan, disini sy tambahkan potongan isian telur asin.. Mmmm makin mantullllll Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #BukanPepesanBiasa

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. 😁🙏 Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti

Ayam Bakar

Momen masak bulan ramadan #dirumahaja

Sate Ayam Sambal Kecap

Teeee sateeeee Sate .... Sateeeee.... 😁😁😄 Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Banyak macam sate dengan keunikan rasanya. Yang paling banyak di jumpai sate bumbu kacang dan sate bumbu kecap. Sate emang makanan yg banyak digemari, termasuk orang luar negri jg bnyak yg suka makanan ini. Karna stock fillet dada ayan masih bnyak, jdnya dibuat sate aja deh. Cara buatnya gampang dan rasanya endolitaaaa 😍😍😍😘😘😘 yg suka sateeee angkat tangan ☝☝ 😊😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpadacommunity_jakarta #Sateayam

Grilled Chicken breast (western)

Menu gampang dan mudah , saya makan dengan Baked potatoes dan spanish salad ( resep ala saya silahkan di lihat ya ) , ayam nya pakai dada tanpa lemak ya , saya masak 5 dada sekalian biar siang nya bisa makan ini lagi ga perlu masak 🤪

5-10 porsi

Sup krim kentang + Roasted Garlic Bread

Musim ujan, pengen yang anget, creamy, simple ga ribet dan ngenyangin, cocok deh bikin ini :)

5 porsi

30 menit

Spicy Chicken Wings

Masih pandemi ga boleh jajan jajan dulu, yuk bikin spicy chicken ala aku nyam nyam nyam🍗 Sebenernya aku ga suka wings jadi di ganti bagian ayam yg lain🙂

Pizza toping ayam

Chicken Lemon Blackpepper

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu12- (18Agst)

4 orang

30 menit

Chicken Floss Castella

Castella dan Abon...dua duanya disuka dirumah, gmana kalo dikawinkan aja, lembutnya castella berpadu gurih abon ditengah dan diatas, mak nyossss😍😍😍 ga cukup satuuu potong🤤🤤🤤

1 loyang loaf 21 cm

1 jam 40 menit

Ayam Bakar Teflon Garam Masala

Gara gara si kakak setiap weekend pulang kerumah, mau gak mau jd sibuk buatin ayam bakar dng bumbu garam masala dan sekaligus juga buat nasi mandhi sebagai pelengkapnya. Ini menu bener2 very simple dan gak pake lama. Sangat praktis dan recomended apabila butuh masakan lauk yg cepat.rasanya di jamin enak tdk kalah dng auam bakar yg ada di resto.hanya berbekal garam.masala semua masakan tdk akan bermasalah😂😂😀😍💞💞👍 senang banget jd jatuh cinta saya dng garam masala,yg sebelumnya ku benci wkwkw😂😂😀 #PejuangGoldenApron3 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang

Chicken mentai rice

Ayam Bakar Teflon

Halo! Long time no see! Banyak banget resep di draft yang belum diterbitkan hehe Kali ini aku share resep all time favorite cuisine at our home! Paling enak disajikan dengan sambal, lalab, dan es jeruk😋 Kalian team ayam bakar atau ayam goreng? #Cookingwithhearteatingwithlove #ayambakar #ayambakarteflon #aulskitchen

Spicy Grilled Chicken Rice

Nasi Bakar Ayam Pedas 💕 Menu endulita yang cocok untuk dimakan kapan saja, bukan cuma untuk orang dirumah tp cocok disajikan dalam rangkaian acara 😆😆 #SpicyGrilledChickenRice #nasibakarayampedas #masakdirumah #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #ayaminlopwityu #nasibakar Happy cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

2-4 porsi

Sate Lilit Ayam

Sangat suka dengan aroma bumbu Bali, dan sate lilit salah satunya. Kali ini saya buat sate lilit ayam tanpa kelapa #happyweekend

Ayam bakar bumbu rujak

Pengenya anak wedok ... Nungguin emaknya yang mager kelamaan baru keturutan #ayambakar #ayambumburujak #ayambakarteflon #ayam

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis