Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal goreng saa, dibuat ayam penyet atau cukup dipanaskan dg margarin saja untuk dimakan. Menu favorit di hari libur deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- 1,5 kg ayam (10 paha pentung, 3 sayap, 4 paha atas)
- 7 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit (bakar)
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 1 batang serai
- 1 jempol lengkuas
- 1/2 bagian biji pala ukuran kecil
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- 250 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning
