Fettuccini Chicken Brulee

Name: Fettuccini Chicken Brulee
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Saus Bolognese; 250 gr daging ayam, cincang sampai kecil; 1 buah bawang bombai, belah dua, potong memanjang; 3 siung bawang putih, cincang; 4-5 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdt oregano; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; 1 sdm Margarin untuk menumis; Saus Bechamel/Saus Putih; 2 sdm margarin; 2 sdm tepung terigu; 500 ml susu cair UHT; 1 blok keju Quick Melt Prochiz, potong kotak-kotak; 2 sdm susu kental manis putih; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Pala bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Fettuccine; 1 kotak Fettuccine (saya pakai merk LA FONTE); 600 ml air untuk merebus; 1 sdt garam; 1 sdt minyak goreng; 250 gr keju parut; Loyang tahan panas

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fettuccini Chicken Brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fettuccini Chicken Brulee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fettuccini Chicken Brulee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fettuccini Chicken Brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fettuccini Chicken Brulee adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Fettuccini Chicken Brulee diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fettuccini Chicken Brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fettuccini Chicken Brulee memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana masak dengan bahan Fettuccini. Taunya yang paling sering masak spaghetti, macaroni sama lasagna, udah itu aja 😄 Sesekali nyoba varian lain yaa... Aku gak beli daging giling jadi kita kembali ke daging ayam! Ha.. Menyesuaikan stok di kulkas. Agak ribet tapi hasilnya tidak mengecewakan. Langsung aja yuk dicoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fettuccini Chicken Brulee:

Saus Bolognese
250 gr daging ayam, cincang sampai kecil
1 buah bawang bombai, belah dua, potong memanjang
3 siung bawang putih, cincang
4-5 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt oregano
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Air
1 sdm Margarin untuk menumis
Saus Bechamel/Saus Putih
2 sdm margarin
2 sdm tepung terigu
500 ml susu cair UHT
1 blok keju Quick Melt Prochiz, potong kotak-kotak
2 sdm susu kental manis putih
secukupnya Merica
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Pala bubuk
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
Fettuccine
1 kotak Fettuccine (saya pakai merk LA FONTE)
600 ml air untuk merebus
1 sdt garam
1 sdt minyak goreng
250 gr keju parut
Loyang tahan panas
Oregano atau Parsley secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Fettuccini Chicken Brulee

Saus Bolognese: Tumis potongan bawang bombai dan bawang putih dengan margarin. Setelah harum, masukkan daging ayam cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tomat dan saus sambal. Tambahkan gula pasir, garam, merica serta kaldu. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan oregano. Buat agak berkuah, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Saus Bechamel/Saus Putih: Panaskan margarin, masukkan tepung terigu dan aduk perlahan. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak menggumpal.

Masukkan potongan keju Quick Melt dan susu kental manis. Aduk terus sampai keju meleleh sempurna. Apinya diatur kecil-sedang saja karna kalau terlalu besar sausnya jadi cepat menggumpal dan kering.

Tambahkan merica, kaldu, pala, gula pasir dan garam. Tips dari saya: jangan pelit menuangkan pala, susu kental manis dan merica, terutama pala ya. Karena ini yang akan membuat rasa saus Bechamel menjadi lezat. Sambil koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Fettuccini: Didihkan 600 ml air, masukkan fettuccini. Tambahkan garam dan minyak goreng. Rebus sekitar 8-10 menit hingga al dente. Angkat dan sisihkan.

Campur Fettuccini dengan Saus Bolognese, aduk hingga rata. Susun di loyang: Fettuccini yang sudah dicampur Saus Bolognese - Keju Parut - Saus Bechamel/Saus Putih. Taburkan Oregano atau Parsley untuk mempercantik penampilan.

Panaskan dulu oven selama 10 menit. Panggang di suhu 200 derajat celsius selama 20 menit. Saya taroh loyangnya di rak tengah ya. Angkat dan dinginkan. Bisa dimakan panas-panas atau dimasukkan dulu ke dalam kulkas. Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Mentai Rice

Source : Moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai Dari kemarin² pengin banget bikin Chicken Mentai Rice kayak nya enak,, cari² resep yang banyak di recook tentunya pilihan saya jatuh pada resepnya Moona's kitchen. Asli enak 👌. Buatnya mudah dan bahan jg mudah di dapat, yuk cek resep nya. #GA_TheNextLevel #week18_GATNL #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_ID #chickenmentairice #reseprinijulia

Oriental Chicken Wings

Mumpung Pasar Cookpad buka lagi, belanja dulu ah buat makan malam sekalian posbar #GenkGadoGado. Dan pilihan jatuh pada resep milik mbak @Moona'sKitchen yaitu #OrientalChickenWings. Dari namanya sudah pasti terasa seperti masakan Asia yaitu China. Layak nih direcook, udah bahannya gampang didapat, masaknya cepat, rasanya pun nikmat. Source : @Moona's Kitchen #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySurabaya #PasarCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #OrientalChickenWings #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Moona'sKitchen #Carolina

Ayam Bakar

Hai...hai...hai... 👋👋 Masak lagi yuuuk!!!

Grilled Chicken

#FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Betutu Bali

Edisi minggu ini makan ayam 😂 kali ini menu nya spesial khas dari pulau dewata bali.. ayam betutu.🖒 #ayambetutu #ayambetutubali #ayampanggang #pawonepimen follow ig : @menpimen

Nasi Bakar Ayam Suir Pedas

Perdana buat nasi bakar😊 Recook dari beberapa referensi, kemudian di modif sesuai selera. Jadilah nasi bakar ini.... Semoga jadi referensi mom" juga ya.

4Orang

1jam

Sate Ayam Manis

Kalo mikir buat sate kok kayanya ribet banget ya karena mesti tusuk2 dagingnya. Tapi karena rajinnya lagi dateng, jadilah buat si sate ini. Hahaha... Sebenernya udah beberapa kali bikin sate ini tapi baru sempet foto2in langkah2nya... Hehehe Oia bumbunya ini mirip banget rasanya kaya sate B2 yang biasa dibeli di luaran sana... Sekarang bisa buat tapi pake daging ayam. Resep dari mba Indry Hapsari. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Chicken filo parcel

Beli filo pastry awalnya mo dibikin strudel, tp karena ada #CABEKU #AyamInLopWitYu puter haluan deh.. . Klo menurut saya filo pastry itu semacam versi bake dr spring roll pastry yg biasanya deep fry.. jadi klo bingung dmn beli filo pastry untuk resep ini bisa diganti kulit lumpia dan digoreng (tp klo buat strudel gantinya puff pastry yah).. . Terus terang saya masak biasa aja suka error apalagi disuruh create new recipe.. resep ini terinspirasi dr https://vjcooks.com/chicken-feta-filo/ , disesuaikan dgn stok bahan di kulkas.. . Pada prinsipnya bisa pake ayam apa aja, ayam sisa kemaren ataupun fresh chicken.. saya pakai frozen smoked chicken karena seadanya di kulkas.. . #PejuangGoldenApron3

7 filo parcel

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Setor Menu, #pejuanggoldenapron3 #ga3 #cookpadcommunity_solo

"Abon Ayam Enak"

#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 42) Source:cooking with nisaasendai Seumur-umur baru coba bikin sendiri..ternyata emang lebih enak bikin sendiri,dapatnya banyak🤭 kalau suka pedes tambahin cabenya,kalau suka manis tambahin gula merahnya..suka2 yaa..

1 piring

Chicken Charsiu

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 21- (21Oct)

4-5 orang

30 menit

Ayam bakar kecap

Kali ini aku belanja idenya pakai ayam negeri potong dan lemon aku recook resepnya mba #Dv aryanthie salam kenal mbak , karena simple dan ada bberapa yg aku modif dikiiit aja yah mba ......ijin share yah mba #TiketRecookMagic #belanjaidedipasarcookpad #sutilcookpad #cookpadcommunity_bekasi

4 orang

1 jam

Sate Ayam Bumbu Kacang

Semenjak jadi ibu rumah tangga seutuhnya, jiwa memasaknya gak terbendung lagi 😂 semuanya mau di masak aja, sekalian explore biar suami dan anak makin cintaaa 😍😘

4 orang

1 jam 30 menit

Chiken wings lemon dengan saus keju

Pengen makan malam tanpa nasi tapi pake sayap ayam,ahirnya setelah otak atik isi kulkas muncul ide membuat menu ini membuatnya mudah dan rasanya enak banget apalagi di tambah saus keju pada saat makan.#BelanjaIdeDipasarCookpad#MasakSekeluarga

2 jam

Chicken burger

Masih dlm rangka sarapan yg dpt haratis 😂 roti burger, chicken burger haratis dari seorang teman 🥰 banyak teman...banyak sodara .. banyak rezeki... banyak haratisss 🤪🤩 love bangedd kaann yesss 🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sate Lilit Ayam

Source : Mommy Nawla#Jeehan Bismillah,, Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Bukan saja dg beli diluar sana, tp jg dari tempat penuh cinta yaitu dapur kita. Sate lilit yg saya buat kali ini bukan dari ikan tapi dari daging ayam, nah kali ini saya recook resepnya teteh cantik asal jawa barat yg skrg stay di malaysia "mbk jeehan". Inspiratif sekali resepnya, apalagi utk saya yg hobi coba2 resep masakan baru, biar banyak variasi menu makanan. Makasih banyak ya mbk jeehan utk resep sate lilitnya yg sukses membuat suami saya tersenyum puas dengan hasil masakan saya. #semarakpilkadacookpad #cookpadcommunity_bali #ga_thenextlevel #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah

15 tusuk

60 menit

Ayam bakar padang teflon

Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud.. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya.. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang atau pun oven.. selamat mencoba 😚

Ayam bakar sambal goreng

Nasi Bakar Ayam Jamur

Kapan hari itu suami minta dibikinin nasi bakar, cuma karena cuacanya lagi berangin terus, jadi daun pisangnya pada jelek jelek, sobek sobek semua, maklum anginnya lagi kenceng terus. Nah pas banget kemarin ada challenge cabeku temanya ayam, iseng cek daun pisang, ternyata ada bbrp lembar yg bagus dan bisa dipake, yaudahlah buru buru selesain orderan supaya minggu bisa ikut setoran. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis