Sate Ayam Manis

Dipos pada May 6, 2022

Sate Ayam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Manis memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo mikir buat sate kok kayanya ribet banget ya karena mesti tusuk2 dagingnya. Tapi karena rajinnya lagi dateng, jadilah buat si sate ini. Hahaha... Sebenernya udah beberapa kali bikin sate ini tapi baru sempet foto2in langkah2nya... Hehehe Oia bumbunya ini mirip banget rasanya kaya sate B2 yang biasa dibeli di luaran sana... Sekarang bisa buat tapi pake daging ayam. Resep dari mba Indry Hapsari. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Manis:

  1. 500 g Daging ayam fillet (dada/paha)
  2. 5 sdm Kecap manis
  3. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  4. 50 ml Susu cair
  5. 1 keping Gula merah, sisir
  6. secukupnya Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur
  7. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  8. 🍡Bumbu Halus :
  9. 6 butir Bawang merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 4 butir Kemiri sangrai
  12. 1 sdm Ketumbar sangrai
  13. 1 batang Serai, ambil bagian putihnya
  14. 1 ruas jari Lengkuas
  15. 🍡Olesan :
  16. secukupnya Kecap manis
  17. secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Manis

1
Pukul2 fillet ayam hingga agak pipih, lalu potong2 dadu sedang. Sisihkan.
Sate Ayam Manis - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, matang dan berwarna kecoklatan.
Sate Ayam Manis - Step 2
Sate Ayam Manis - Step 2
3
Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata.
Sate Ayam Manis - Step 3
Sate Ayam Manis - Step 3
4
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan tunggu bumbu tidak terlalu panas.
Sate Ayam Manis - Step 4
Sate Ayam Manis - Step 4
5
Setelah itu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, aduk hingga tercampur rata.
Sate Ayam Manis - Step 5
Sate Ayam Manis - Step 5
6
Rendam tusuk sate dalam air supaya ketika nanti dibakar tusuk sate tidak mudah gosong. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga daging habis. Simpan sate dalam wadah tertutup/wadah lain lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Saya semalaman jadi besoknya tinggal panggang aja.
Sate Ayam Manis - Step 6
Sate Ayam Manis - Step 6
7
Campur bahan olesan jadi satu, aduk rata.
Sate Ayam Manis - Step 7
8
Susun sate diatas teflon, panggang sate sambil dioleskan dengan bahan olesan.
Sate Ayam Manis - Step 8
Sate Ayam Manis - Step 8
9
Balik sate sambil dioles lagi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Sate Ayam Manis - Step 9
Sate Ayam Manis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

20 Tusuk
Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ketupat Sate Ayam Bumbu Kacang

Ini aku pakai ketupat.. karena aku lebih suka ketupat. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sarungtangancookpad

Ayam barbeque

Ayam barbeque

Ceritanya ud beli saus pasta trus mikir mau dibikin apaan

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, meni enggan berpisah sama hari minggu ini hehe masih pengen ditemenin sama ayang mbeb seharian ehh haha, gak apapa biar berkesan hari ini dibuatkan menu special buat nemenin maksi keluarga, nasbak alias nasi bakar bumbu ayam rica², gak terlalu pesas sih ini enak bikin pengen nambah terus 🤭, sekaligus menggugurkan tugas posbar warga ComBo dengan tema makanan yang berbungkus daun, dan kebetulan banget ini puun piaang di belakang roboh pas sekalian ambil daun²nya, di bogor tengah semalam hujan angin, tetep jaga kesehatan ya cookpaders. #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_Bungkusdaun #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya

Kebab Isi Ayam PopCorn Crispy

Kebab Isi Ayam PopCorn Crispy

Bosen sama isian kebab yang itu-itu aja; my mother coba isi dengan ayam popcorn crispy, jadi berbeda dari yang biasanya. Tapi tetap enak, di coba deh resepnya. #ayaminlopwityu #CABEKU #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

Spicy Garlic Chicken Wings (Sayap Ayam bumbu Bawang Pedas)

Bismillahirohmanirohim... udah cookmark resepnya ci Xander's Kitchen ini dari kapan tau dah sampe lupa terus pas buka-buka cookmark ketemu pas lagi pingin ayam yang dipanggang2 gitu 🤭 ini marinasinya emang lama semaleman atau minimal 2 jam tapi ini tuh worth it banget. enaaaakkk banget sumpah nggak boong. proses masaknya juga cepet dan nggak ribet. resep asli pake extra hot chilli sauce aku ganti cabe rawit karena lagi nggak punya, madu aku ganti gula pasir, saus tiramnya aku skip. manggangnya nggak harus di oven ya bisa di happy call pake api kecil juga bisa, tinggal sesuaikan aja lama manggangnya

5 porsi
1 jam
Steak Tempe Ayam

Steak Tempe Ayam

Tanpa tepung, jadi perekatnya dengan menggunakan telur

4 orang
Homemade chicken nugget #1

Homemade chicken nugget #1

Anak-anak di rumah sedang suka dengan lagu "chicken nugget, chicken nugget what's your name?". Saking sering nya nyebut chicken nugget akhirnya si sulung pun meminta dibelikan chicken nugget. Sebagai seorang ibu saya tertantang untuk membuat sendiri chicken nugget untuk mereka supaya lebih sehat, tanpa pengawet dan dengan proses yang lebih alami. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakakak sambel dadak

Ayam Bakakak sambel dadak

Kangen kampung deui......😌 Selain kgn klrga dsna, yg paling dikangenin ya kulinernya🤤 Bakakak agus cibogo🤭 Klo pulkam kudu teu meunang hnteu😄 Saat males masak klo lg dikampung, tinggal beeerrrrrr....k bakakak agus😄 Bismillaah.... mg bs mngobati rasa kgn ku sm bakakak nya🤤 Klo sambel dadaknya ala aq sendiri pastinya dan slalu dikangenin sm yg jauh dariku😍😋 #AyamInLopWitYu #Cabeku #PejuangGoldenApron3

Ayam Charsiu

Ayam Charsiu

Hai cookpaders... Hari ini buat nasi hainam n temannya , ayam merah. Ini kesukaan anak gadisku.. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
354. Gyoza ayam bengkuang

354. Gyoza ayam bengkuang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta Emak msh punya stok kulitnya, cari2 ide mau dibikin apa.. 🤔🤔 dpt inspirasi dari akun Azkafairuz (thankx yaa.. 🤗🤗) resep kulit dimsum kukus ada di no. 351

30 pcs
50 menit
15.~ Ayam Charsiu

15.~ Ayam Charsiu

Resep oriental untuk ayam ini beneran sedap, sesekali ayam diolah dengan rasa lain jadi bikin penasaran. Resep asli, ayamnya dipanggang dalam oven 160 derajat selama 30-40 menit. Saya gunakan panganggan teflon. Sumber : Mella Soeboeh #Dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Sedap mantap

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal goreng saa, dibuat ayam penyet atau cukup dipanaskan dg margarin saja untuk dimakan. Menu favorit di hari libur deh..

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Masa2 stay @ home gini...pengeeeenn banget makan sate..tapi mo beli takut ...jadi iseng2 coba bikin ala kadarnya aja deh...lumayan buat ilangin kangennya makan sate 😋

10 tusuk
Chicken Barbeque Calzone

Chicken Barbeque Calzone

Mencoba membuat pizza lipat dengan bahan yang ada di kulkas... rasanya... gak kalah sama yg dijual di resto2 hehehe....

4 buah
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Akhirnya done🤣 jujur,ini pertama kali aku masak ayam bakar sendiri,biasa nya kalau pengen ya beli😁 mamah juga jarang banget masak ayam bakar kalau ada acara tertentu aja..karena baby ku udah sembuh dari panas nya,aku masak ayam bakar resep mbak aiyu ini..dari kemaren yg masak mama😁 rasa nya enak banget..sesuai selera aku..hii😁🤣 #CABEKU #ayaminlovewithyou #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang