Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan

Dipos pada March 10, 2022

Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #cookpadcommunity_malang Rasanya enak mantap dengan sesikit modifikasi resep. Trimakasih Ci Lily Chan telah berbagi resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan:

  1. 1 kg ayam negri
  2. Bumbu:
  3. 1 genggam bawang merah
  4. 10 butir kemiri sangrai
  5. 4 buah cabai merah besar
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm terasi
  8. 1 sdt munjung asam jawa matang
  9. 80 gr gula merah
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdt raja rasa
  13. 2 tetes kecap ikan
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt lada
  16. Penyedap
  17. 600 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan

1
Cuci bersih ayam,lalu tumis tanpa minyak sampai berubah warna
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 1
2
Haluskan bawang merah,cabe merah dan kemiri. Tumis bumbu,terasi dan daun jeruk sampai harum.
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 2
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 2
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukkan ayam, air matang,asam jawa dan gula jawa. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap manis,kecap ikan,saus raja rasa,garam lada gula dan penyedap. Masak sampai kuah mengental.
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 3
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 3
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 3
4
Setelah kuah mengental matikan. Ayam siap dipanggang
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 4
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 4
Ayam bumbu panggang ala Ci Lily Chan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang saos madu (Teflon)

Ayam Panggang saos madu (Teflon)

Lagi pengen yg manis2 lauknya?? yuk cuss kita eksekusi ayam madu ajah....😘😘

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ini sebenernya resep ayam masak kecap yang semua orang pasti bisa bikin di rumah, tapi aku panggang lagi di teflon biar agak kering karena aku lagi pengen ayam panggang (sedangkan bahan-bahan yang ada lagi ga lengkap >_< hihi)

Ayam Panggang Daun Pisang

Ayam Panggang Daun Pisang

Ayam panggang biasanya dipanggang diatas arang, akan membuat masakan menjadi lebih harum dan nikmat. Kali ini saya sengaja tidak menggunakan arang, tapi dibungkus daun pisang lalu dipanggang diatas teflon sampai ayamnya berubah warna. Hasilnya pun ga kalah nikmat. Aroma daun pisang dan karamelisasi bumbu yang terpanggang menyatu dengan sempurna

1 ekor
Ayam bakar/panggang

Ayam bakar/panggang

Nyetok ayam bakar/panggang yg udah di ungkep. Kapan pengen tinggal di bakar/panggang pake teflon

Ayam panggang bumbu habang khas banjar

Ayam panggang bumbu habang khas banjar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang Ala tahun baru

Ayam panggang Ala tahun baru

Masak simple di penghujung akhir bulan dan akhir tahun 2018πŸ€— Dan baru ke share Awal bulan Dan Awal tahun πŸ˜† Senin 31 desember 2018 #cookpad #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_sampit_kalteng

Ayam Panggang Madu Pedas

Ayam Panggang Madu Pedas

Entah kenapa suka banget bagian sayap kalo buat ayam panggang . Berasa makan di resto πŸ˜„πŸ˜‚ Ini enak dan simpel banget, ga perlu uleg" bumbu. Tinggal campur, marinasi lgsg deh makan 😍 Saya tambahkan bakso, enak! ❀ Berani diadu lah sama ayamnya r*****e πŸ˜‚ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookingloverk #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

16. Skotel Roti Kukus Panggang

16. Skotel Roti Kukus Panggang

#DiRumahAja di rumah lagi di rumah terus.. nikmatin aja ya gaeeeessss 😊 seru looh di rumah juga. Kita bisa berkumpul bersama keluarga.. Di #WeekendChallenge kali ini, aku ditemenin suami tercinta dan anak niih.. Berhubung mereka Bread Lovers, jadi aku mau buat ini aja niihh.. Rasanya mantap pokoknya... Aku tuh suka sekali bereksperimen.. Naah ini salah satu eksperimen aku tadi pagi yang super duper dadakan... Oh iya, bagi kalian yg kalau beli roti ada pinggirannya, jgn langsung dibuang ya. Bisa bgt dibuat ini niiiih.. Kalau aku suka aku simpan pinggirannya (liat kadaluwarsa juga ya)

3 porsi
Ayam Rica Rica Panggang

Ayam Rica Rica Panggang

Assalamualaikum, kali ini saya mau share resep ayam lagi. Nah, waktu saya browsing tentang ayam rica rica, banyak bangeeet bumbu dan metode yang berbeda dalam membuat ayam masak rica rica khas manado. Akhirnya saya cari apa sih khas nya dari ayam rica rica, kalau jawaban mbah Wikipedia bilang bumbu dan metode bisa berbeda beda, tapi intinya ayam rica rica itu punya citarasa yang pedas. Akhirnya saya dapat resep dari buku, dengan 3 proses. Direbus, ditumis, dan akhirnya dipanggang. Hasilnya didapatkan ayam yang lembut, gurih, dan enaaaak banget. Ribet gak ? Kalau mau sampai proses tumis aja bisa kok. Tujuan manggangnya supaya aroma dan lembutnya ayam lebih nendaang.

8 orang
45 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Yuhuuuu,,,simpel dah pastinya gak perlu repot2 asap2n Lagi😁😁😁

4 porsi
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Mama saya dapet ayam 1 ekor dari wali murid. Ngga sempet buat masak, dilimpahkan ke anaknya. Okay mom, aku masakπŸ˜„πŸ‘

Ayam fillet panggang (day 4 diet)

Ayam fillet panggang (day 4 diet)

Alhamdulillah sudah hari ke4 ya, karena Masih program jd hindari gula dan garam.. Kl mau asin bisa pake keju atau pake garam rendah lemak, asamnya pake lemon.

Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Biar anak2 ga bosen makan yg itu2 aja, kali ini saya masak ayam panggang. Karna ga punya panggangan, saya pake teplon aja πŸ˜…πŸ˜…. Dan hasil nya... anak2 pada suka 😊😊

Ayam Panggang ala RM Padang

Ayam Panggang ala RM Padang

Ini resepnya saya dapat dari IG @rasasayange-nya Rudy Choirudin, tapi ada bbrp bahan yg saya ganti/modif, karena keterbatasan stok dirumah πŸ˜„ tapi tenang aja, rasa2 ayam RM Padangnya tetep dapet kok. Note-nya, kl diresep asli karena pakai bumbu gulai bubuk, santan yg pertama dimasukan itu sebanyak 500 ml ( santan sedang kental ) kemudian santan yg keduanya 250 ml ( santan kental ). Cekidot yuk πŸ˜‰

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Kenal pastel ini dari promo postingan bakulan teman, sy order ingin tahu bentuk dan rasanya seperti apa, ternyata mirip dengan kue pastel goreng, cuma ini dipanggang, dan pakai wadah tahan panas (pyrex/ ramekin/alumunium foil dll), mirip juga dengan schootel tapi dari kentang dan ada bihun/sounnya, resepnya ada di cookmark ternyata (udah lama cuma kelupaan belum direcook aja...πŸ˜…), resep punya cigel TintinRayner...thanks ciπŸ™πŸ˜˜ Cuuss resepnya...πŸ‘‡Semoga bermanfaatπŸ˜‡πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Hidangan untuk yang buka puasa hari ini dirumah dan Ini favorit keluarga terutama mama karena judulnya ayam panggang tapi tidak perlu dipanggang udah endesss!!! Jika bumbu ungkepnya berlebih bisa juga ditambahkan dgn tempe! Mantul!

8-10 porsi
Kentang panggang

Kentang panggang

Menu #mpasi sekaligus cemilan enak nih buat emak bapaknya hehe

6 pcs
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Tepat hari ini 3 Januari adalah tanggal lahir saya, alhamdulillah masih diberi kesehatan dan umur panjang, semoga sisa umur ini tetap menjadi berkah dan manfaat untuk keluarga dan sesama, aamiin. Karena hari ini spesial jadi saya masakpun sedikit spesial, hari ini saya masak nasi kuning untuk syukuran kecil²an dengan lauknya ayam panggang yang saya coba panggang dengan oven ala Bunda Adiezty dan alhamdulillah enaakk, suami dan si kecil juga doyan 😁 resep ini juga sekaligus buat ngramein #pekaninspirasi dengan tema #recook_bakaran semoga bisa jadi inspirasi menu spesial untuk keluarga tercinta di rumah ya 😘 #recook_bakaran #pekaninspirasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #cookinglover