Pastel Tutup Panggang

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Panggang memakai 23 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenal pastel ini dari promo postingan bakulan teman, sy order ingin tahu bentuk dan rasanya seperti apa, ternyata mirip dengan kue pastel goreng, cuma ini dipanggang, dan pakai wadah tahan panas (pyrex/ ramekin/alumunium foil dll), mirip juga dengan schootel tapi dari kentang dan ada bihun/sounnya, resepnya ada di cookmark ternyata (udah lama cuma kelupaan belum direcook aja...😅), resep punya cigel TintinRayner...thanks ci🙏😘 Cuuss resepnya...👇Semoga bermanfaat😇😘 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Panggang:

700 gr Kentang
1 Sachet Susu Bubuk (sy Dancow Instan)
100 gr Keju Cheddar, diparut
1 Butir Telur
Bahan Isi :
2 Sdm Margarin
150 gr Daging Ayam Fillet atau Daging Sapi
2 Batang Sosis Sapi, potong dadu
1 Batang Wortel, potong dadu
1 Bgks Kecil/60 gr Bihun, rendam, tiriskan
1 Btg Seledri
1 Buah Bawang Bombay, dicincang
2 Buah Bawang Putih, dicincang
5 kuntum Jamur Kancing atau jamur Kuping, potong-potong
1 sdt Garam (sesuaikan selera)
1 sdt Kaldu Bubuk (sy Totole), sesuaikan selera
1/2 sdt Gula Pasir
1/4 dt Merica/ lada Bubuk
1/4 sdt Pala Bubuk
150 gr Air Kaldu, dari air rebusan daging Ayam/Sapi
2 ButirTelur Ayam, rebus, belah jadi 8
Bahan Olesan :
1 Kuning Telur

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Panggang

Potong dadu daging Ayam/Sapi yang sudah direbus sekitar 20 menit, pisahkan airnya untuk KALDU, sisihkan. Klo pake daging cincang ga perlu direbus (langsung ditumis aja).

Kupas dan cuci bersih Wortel dan Jamur, potong-potong.

Siapkan panci kukusan, isi air secukupnya, panaskan hingga airnya mendidih dan beruap.

Kupas kulit Kentang dan cuci bersih, potong2, kukus 20 menit sampai empuk.

Rebus Telur yang sudah dicuci bersih selama 20 menit. Tiriskan dan tunggu dingin baru kupas kulitnya, belah jadi 8 bagian.

Rendam Bihun di air biasa sekitar 10 menit sampai lunak, buang airnya, tiriskan dan gunting.

Haluskan Kentang pake ulekan atau chopper.

Campur Kentang+Keju Parut+Telur+Susu Bubuk, aduk rata, tambahkan Merica+Pala Bubuk, aduk rata lagi.

Siapkan wadah tahan panas misal pyrex/ramekin atau alumunium foil, oles rata dengan Margarin.

Masukkan sebagian adonan Kentang, ratakan dan tekan-tekan. Sisihkan sebagian sisanya (buat tutupnya).

Panaskan Oven di suhu 190 - 200 derajat celsius.

Tumis Bwg Bombay+bwg Putih dengan Margarin sampai harum, masukkan Wortel+Sosis+Daging Ayam+Jamur, aduk rata lagi. Tuang Air Kaldu+tambahkan Garam+Gula Pasir+Pala+Merica Bubuk, aduk rata dan masak sampai air menyusut.

Masukkan Bihun+Seledri, aduk-aduk sampai rata. Matikan api. TEST RASA.

Tuang semua bahan isian ke atas Kentang, termasuk potongan Telur rebus, ratakan lagi, terakhir tutup dengan kentang lagi yah.

Oles permukaannya dengan Kuning Telur.

Panggang sekitar 25 menit...klo pengen lebih kering dan keemasan permukaannya, ya dilamain aja sekitar 35 menit...fleksibel waktu panggang ga terpaku lho.

Sajjikan dan potong2 pastel, nikmati selagi hangat...😋😍😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019 . Siapa yg waktu kecil dikasi tahu orangtuanya kalau makan sayap nanti bisa terbang ? Saya salah satu nya haha.Saya dulu ga suka sayap ayam, geli gitu makannya.Tapi lama kelamaan malah suka,karena ada tulang2 nya ga daging saja. Kali ini yuk kita buat sayap ayam pangggang.

Geprek ayam panggang bumbu pelalah keto

Resep pertama di awal 2019 dlm rangka ikut tantangan dr cookpad utk mendapatkan 'Golden Apron Cookpad' dg upload resep terbaru selama 52 minggu nonstop.. Kali ini sy coba membuat menu andalan keluarga yang juga warisan mertua yaitu geprek ayam panggang bumbu pelalah yg dmn arti pelalah itu sendiri dlm bahasa bali/lombok adalah pedas..jd otomatis resep ini harus pedas..dan bagi yg tidak suka pedas cabe rawit bs dikurangi.. Yuuk kita coba olah menu ayam yg pasti lezat ini.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #masakitusaya #ketopad

Ayam panggang pedas manis

Alhamdulillah tahun baru nunggu penjual sayur tak lewat.e e..di kulkas cuma ada ayam..akhirnya di masak sampel aja. Dan semua keluarga suka

Ayam Panggang dengan Bakso dan Sayuran

Bongkar isi kulkas ada daging ayam dan sedikit bakso. Intip rak bawah masih banyak sayur. Kepikiran bikin yang simpel dan praktis ala2 chef gitu, jadi gak pake masak berulang2. Pokoknya campur jadi satu saja semua. So, mari kita eksekuasi apa yang ada 😊😊😊

Ayam Panggang Madu Anti Gagal (Recook from Kadek Anita)

Sumber resep: Kadek Anita 21•10•2018 Ini resep ayam bakar super simpel dan super ma'nyusss. Ga perlu uleg bumbu, ga perlu berkutat dengan panggangan. Cukup masak ayam sampai mengental, lalu panggang di teflon. Sambil nunggu ayam matang bisa sekalian siapin sambal dan sayur di tungku sebelah deh. Praktis...

5 porsi

60 menit

Ayam Panggang Utuh No Ribet ala Bunda Pure's

Malam tahun baru semua keluarga pada ngumpul, dan kebiasaan kami sekeluarga adalah bikin masakan bakaran... Nahh Pas banget dengan tema tantangan dari Cookpad kali ini yaitu #Recook_Bakaran dan resep ini saya modifikasi dari penulis favoritku te' @Thea Sangat bermanfaat Te' resepnya... Met Tahun baru yaa Te' Thea semoga 2019 penuh berkah buat njenengan sekeluarga...

Ayam panggang bumbu ungkap

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

27.4.19 masak begini gak ckp sekilo, Minimal saya siapin 1 1/2 kg ayam. Krn seorang aja bsa ambil 3 potong. Apalagi adek ipar dan anak pertama saya. Kalo makan ayam begini bsa gak nyaut kalo di panggil. Gak pake saus / sambel aja uda enak bgt ya. Tapi biasany saya dampingi sambel korek. Hm.. boros nasi pokokny. Ditambah lalapan selada atau timun. Aahhh syedap.. gak usah kmn mana. Drumah aja ud bs makan enak. Beberapa Tips dari saya, minimal marinasi 3 jam. Jadi kalo pagi2 belanja ayam, lgsng di bersihin dan marinasi di kulkas. Tengah hari mau makan baru di goreng. Makin lama di marinasi makin mantap. Cocok utk bekal dan persiapan sahur. Gampil deh. Kl bikin byk simpan di freezer mw masak dikeluarin dl bbrpa jam. Ayam berbumbu merek f*esta lewat deh kalo saya blg. Dan ini jg mirip sayap panggang yg di pitsahat itu. Ini bsa digoreng / di panggang. Di grill pan/ teflon jg bsa. Gk pake olesan minyak/ margarin/butter lagi. Kl mw pk gpp si. Krn nnti di bumbu marinasi dikasi minyak, spya daging nya lembut dan moist. Lalu pake bagian ayam yg bertulang ya, seperti paha atas atau bawah, sayap, dada tulang. Kl pake bagian daging atau fillet di potong agak tipis dan kecil. Di kerat sedikit spya bumbu lbh meresap dan moist. Api yg dipke jg jgn gede dan jgn panas bgt minyaknya. Gk perlu khawatir keliatan gosong, krn itu adlah bumbu marinasi nya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Ayam Panggang

Sempet bikin iga bakar dan suami suka sama bumbunya, katanya cocok buat dijadiin bumbu bakar untuk lauk lainnya, akhirnya nyoba bikin ayam panggang ini, alhamdulillah hasilnya enak #5resepterbaruku

1 porsi

Ayam panggang/bakar kecap manis anti gagal

Bosen olahan ayam digoreng... Pengen nyoba yang dipanggang atau bakar... Boleh dipanggang pke oven, pke teflon atau dibakar di atas arang. Rasanya pun ga kalah enak dengan beli di luar. Ga percaya? Yuk eksekusi!

3 porsi

Ayam Panggang Ala² Saya

#BikinRamadhanBerkesan #24 (03062018). Klo ga mau repot bikin bara api, bs pke teflon buat panggang ayam ny, atau mau yg super simpel sprti sy, masak ayam smpe kuah ny menyusut & hampir kering, terus kecil kan api ny k yg paling kecil sprti mau mati, sesekali d balik, simpel kan 😊😊

Sate Taichan Panggang

17. Ayam panggang oven

Ayam Panggang Chinese

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Roasted Chicken

Anak-anak penggemar berat makanan western yang umumnya berbumbu sederhana. Si bapak itu lidahnya njowo banget maunya makanan tradisional. Untuk kali ini ngalah ngikut seleranya nak bujang. Setelah sepakat dengan pilihan roasted chicken, mama mulai berselancar di CP cari referensi. Sampai akhirnya penasaran dan pilihan jatuh pada resep @jeanettepareira . Makasih ya mb..... Bumbu dan bahannya simpel kebetulan ada semua di rumah. Cara membuatnya juga gampang cuma iris dan oles saja. Tantangannya cuma saat memisahkan kulit dengan daging dan memasukkan campuran butter ke bawah lapisan kulit. #CookpadCommunity_Tangerang

Sayap Ayam Panggang Rasa Shoyu dan Lemon

Recook akari papa pny sayap ayam. Bahannya dikit dan mudah dimasak #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/328871-chicken-wing-saus-lemon?via=profile

Ayam Panggang Bumbu Merah

Ayam panggang madu simple

Masakan simple dikala penyakit males melanda 😂

66.Makaroni & Keju Panggang (Schotel) 🧀🥰💕

Cemilan gurih kesukaan versi low budget tp tetep enak 🥰💕🧀 Dijadikan ide bakulan juga bisa, tinggal dikemas cantik aja 💕 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu15

9 foil oval

Ayam panggang teflon

Akhirnya sekarang tiap hari harus bangun pagi dan bikin bekal buat suami yang mau berangkat kerja.... maklum lah sebelumnya suami dinas di luar kota jadi saya ndak pernah masak kalo pagi. Berhubung suami sekarang sudah pindah kerja di deket rumah pengennya di buatin bekal tiyap hari untuk makan siang di kantor. Nah ini salah satu menunya , bikinnya pun gak ribet dan manggangnya cukup di telflon saja.

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis