Ayam Panggang Ala² Saya

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Panggang Ala² Saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ala² Saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ala² Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ala² Saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ala² Saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ala² Saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ala² Saya memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BikinRamadhanBerkesan #24 (03062018). Klo ga mau repot bikin bara api, bs pke teflon buat panggang ayam ny, atau mau yg super simpel sprti sy, masak ayam smpe kuah ny menyusut & hampir kering, terus kecil kan api ny k yg paling kecil sprti mau mati, sesekali d balik, simpel kan 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ala² Saya:

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 500 ml air kelapa
  3. 1 keping asam kandis
  4. Sckp ny garam
  5. Bumbu halus :
  6. 6 buah cabe merah keriting (klo suka pedas + rawit)
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. 5 cm lengkuas yg agak muda, agar mudah d haluskan
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 2 btr kemiri
  14. Bumbu lain :
  15. 1 btg serai, geprek
  16. 2 lbr daun salam
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. 250 ml santan kental
  19. Sckp ny gula & garam
  20. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ala² Saya

1
Cuci bersih ayam, rebus dg air kelapa, asam kandis & garam. Rebus 1/2 matang. Angkat
2
Tumis bumbu halus, serai, daun salam & daun jeruk, hingga harum & bumbu ny matang.
Ayam Panggang Ala² Saya - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata.
Ayam Panggang Ala² Saya - Step 3
4
Tuang santan.. Aduk rata. Beri garam & gula. Masak hingga kuah menyusut & hampir kering. (jgn lupa tes rasa y)
Ayam Panggang Ala² Saya - Step 4
5
Kecilkan api k yg paling kecil agar tdk gosong, sesekali balik² ayam ny. Sebaikny pke wajan anti lengket y, biar ayam ga hancur & bumbu ny lengket & gosong
Ayam Panggang Ala² Saya - Step 5
6
Ayam bakar siap d sajikan dg nasi hangat
Ayam Panggang Ala² Saya - Step 6
7
Happy cooking 😊😊 semoga bermanfaat 🙏🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted potato dan ayam panggang sehat :)

Roasted potato dan ayam panggang sehat :)

Assalamualaikum semua! Pagi ini aku mau nulis resep simpel dan pastinya cocok buat menu diet soalnya aku juga lagi dalam masa mengurangi berat badan! Mau tau resepnya apa? Yuk kita coba. #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi 2019

Ayam Panggang Bumbu Miso

Ayam Panggang Bumbu Miso

Pasta miso masih sisa banyak di kulkas. Bosen dimasak jadi sup miso, kali ini saya buat jadi ayam panggang bumbu miso. Dalam resep ini saya tidak pakai garam sama sekali yaah karena pasta miso itu udah asin banget. Takut keasinan, makanya tidak pakai garam. Untuk bumbu marinasi, misonya saya pakai 2 sdm dan hasilnya pas dicicip memang agak asin, tapi setelah ayam sudah dipanggang jadinya pas. Nah kalo untuk saus 1 sdm aja biar ngga keasinan. Tambahkan air dan madu lebih banyak jika dirasa masih terlalu asin. Selamat mencoba. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bacem panggang teflon

Ayam bacem panggang teflon

Seneng masak tapi suka yang praktis. Salah satu menu praktis yang disukai anak-anak ya ayam bacem panggang ini, panggungnya g perlu dibatasi api, atau oven cukup menggunakan teflon

Macaroni Schotel kukus panggang

Macaroni Schotel kukus panggang

Ceritanya karena sudah berhenti bekerja karena fokus mengurus baby setelah lahiran dan sudah 7 bulan di rumah aja, dan sedang kondisi pandemi covid 19. Pengen yang keju keju maka terpikir buat macaroni schotel, resep ini saya modifikasi dari salah satu pengguna cookpad , modifikasi dari beberapa bahan dan alat.

10 porsi
60 menit
Ayam Panggang Wajan

Ayam Panggang Wajan

Lembut, no alot".. Yang merah itu tulang ya bun, bukan darah didaging.

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Cook by me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

Sebenarnya ini menu untuk dewasa tepatnya, tapi saya coba eksekusiin untuk mpasi sikecil juga laah yaaa, meskipun baru pertama kali nyobain menu panggang-panggang, tapi reaksinya menurut saya not bad 😊😄. Habis lhoo...

3kali makan
+/- 50mnt
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang,,,menu paling favorit di keluarga saia,,,entah kenapa selera kami sama,sehati banget ya😍😍. Klo udah masak ini,,hhmmm nasi se magic com pun bakalan ludes😂😂. Ini saia pake oven listrik.

4 porsi
1jam 45menit
Menu Diet #3 Sayuran Rebus dengan Mayonaise & Fillet Panggang

Menu Diet #3 Sayuran Rebus dengan Mayonaise & Fillet Panggang

Menu super gampang paling sering saya buat selama diet

Ayam panggang saus tomat

Ayam panggang saus tomat

Pengennya sih bikin chicken wing ala pizza hut itu lhoh. tapi yg dibeli bukan wing, teruuss madunya ga punya. olah aja seadanya bahan di kulkas. eh jadinya memuaskan lho. gurih, manis, asin. enak deh.

Roasted chicken cheese

Roasted chicken cheese

Bayangkan saja ya matangnya..keburu dilahap ga sempet foto 🥰

Ayam Panggang Hajatan

Ayam Panggang Hajatan

Lagi ada ada hajatan ditempat mama mau coba menu ayam panggang 😋

Labu panggang

Labu panggang

For diet nih hehehe, stok labu kuning di rumah bnyak, terus mau yg sehat jdi kek gini deh:)

1 porsi
20 menit
Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Anak2 suka banget.. Source : chef's table Net

Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung

Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung

Nah bagi teman teman perantau yang jauh disana, rindu dengan masakan gangan belitung. Ini nih resepnya #5resepterbaruku

6 porsi
Chicken wings madu panggang

Chicken wings madu panggang

Dikutip dari berbagai sumber dg modifikasi sesuka hati

Pempek Panggang

Pempek Panggang

Emang suka pempek panggang, biasanya beli cuman karena sekarang keluar rumah juga dibatasi, mending mencoba bikin ala-ala biar lebih aman juga 😁 #CABEKU #PakKetipakTepung

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Sebenernya lagi kangen ayam panggang dari restoran Nando's, tapi resepnya hilang, jadi iseng campur bahan asal kira-kira. Hasilnya resep lain yang finger licking good dan Indonesia banget. Selamat mencoba :)

8 porsi
1 jam