Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cook by me @orincookies #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam potong selera
  2. Minyak untuk menumis
  3. 1 bungkus santan instant (65ml)
  4. secukupnya Air
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 bh cabe rawit
  9. 10 bh cabe merah keriting
  10. 5 bh kemiri
  11. 2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 ruas kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk)
  13. 1 ruas jahe
  14. Bahan cemplung
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 bh serai memarkan
  18. 2 ruas lengkoas memarkan
  19. 1 sdm gula merah di sisir
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  22. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu kalo saya blender kemudian tumis bumbu halus hingga harusm masukan serai,daun salam, daun jeruk,lengkoas aduk rata.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
2
Beri air secukupnya masukan ayam aduk rata masak setengah menyusut kemudian masukan santan aduk rata.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Masak hingga matang dan air menyusut. Sisihkan
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan teflon panggang ayam beserta bumbu tadi.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

~10122018~. Source buku Menu Rumahan ala @deviirwantari

Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

Resep praktis ini bisa meringankan ibu ibu buat bekal atau sarapan pagi anak-anak. Buat sorenya, masukan kulkas. Besok tinggal dipanggang. Jadi praktis. Selamat mencoba .

Ayam panggang wijen

Ayam panggang wijen

Mengolah ayam seringkali ingin sesuatu yang berbeda dari biasanya... Untuk mengurangi penggunaan minyak dan santan maka mencoba memasak ayam dengan manggang. Resep ini diperoleh dari berbagai sumber dengan beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bahan. Sensasi yg ada dari aroma wijen, dan keunggulannya mudah menyiapkannya... serta rasanya lebih mantab dibanding proses menyiapkannya yg simpel

Untuk 8-10 potong
Ayam panggang bumbu pepek

Ayam panggang bumbu pepek

Ini request nya suami tercinta 😘

ayam separo
Ayam panggang

Ayam panggang

Rencananya mo bikin ayam panggang belum juga di panggang kata paksu gitu aja udah enak..gubrak... Sampe2 lupa foto,tau2 udah tinggal 2 pcs baru dipanggang..haha

Ayam panggang teflon pedas manis praktisss

Ayam panggang teflon pedas manis praktisss

Karena paling hobby bgt sama ayam panggang, apalagi yg ayamnya empuk ga keras. Iseng iseng aja beli ayam ½ ekor, langsung dieksekusi. #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadindonesia

Ayam panggang bolognese

Ayam panggang bolognese

Ini resep simple banget, yg penting udah punya saus bolognese nya. Aku biasa suka stok saus bolognese di freezer, kalo mo pake yg instan juga boleh..

Ayam panggang

Ayam panggang

my husband hobi bgt makan ayam panggang tapi super pedas dan hanya ayam kampung o ya cara memasak nya beda ya bunda menggunakan darah ayam itu juga jadi masak nya agak extrim karena itu khas dari tanah batak jadi mohon maaf bila ada yg kurang berkenan ya ,kebetulan kemarin ada yg jual ayam temennya udah aja di eksekusi....

Ayam rica panggang teflon

Ayam rica panggang teflon

Lagi pengen ayam bakar tapi males ngeluarin pembakaran jadi panggang praktis ajalah pake teflon biasa ya kaya begini nih emak2 ya ga mau ribet...maklum koki merangkap supir jadi ngejar waktu mau jemput anak yg lagi uts pulangnya cepet...semoga suka ya bunda...

Sate ayam madura panggang teflon

Sate ayam madura panggang teflon

Waktu itu si bayi lagi demen banget ngunyah daging (efek gigi baru lengkap) dan sate ayam inilah salah satu makanan favoritnya. Tiap malem si bayi beli ke abang sate 5 tusuk. Ya daripada si bayi doang yang makan, kan emak mau juga hihihi

4 porsi
Ayam Panggang Kecap Inggris

Ayam Panggang Kecap Inggris

Menu makan malam... Ditemeni sambel tomat mentah... Yummy.. (Dapat resep dari tabloid Saji.. ) #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Pengen bikin ayam panggang, tapi ga punya panggangan. Jadilah, memanfaatkan alat yang ada di rumah: wajan teflon. Alhasil, ayam panggangnya nya pun jadi lebih 'rapi'. :) Oh iya, di sini saya sisipkan juga resep sambal cocol-nya, ya.

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Kepo sama panggang ayam . Gak punya tempat oven atau Bakaran. Jadi pakai panci berat alias teflon tebal hehe

1 jam
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang garang asam

Ayam panggang garang asam

Tiba tiba mendapat ide buat aneka masakan ayam karena anak-anak suka sekali dan mereka minta masakin ayam, yasudah masaklah ayam panggang garam asam.

Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak

Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak

ini pertama kalinya aku buat ayam panggang taliwang prosesnya aku panggang dengan oven, dikarenakan waktu itu orang rumah lagi pada batuk , mungkin next aku akan coba bakar dengan kompor biar ada aroma gosong-gosong dikit. ^^ rasanya makyus enak. kaya akan rempah rempah gak kalah sama rasa di restauran oiya ayam yang aku pakai ayam pejantan. sengaja pilih ayam pejantan biar tekstur dagingnya gurih aja.

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Ayam seperti ini selalu saya sediakan di saat kumpul keluarga besar atau kumpul bersama teman2.. biasanya saya sajikan bersama sambal terasi goreng dan lalapan. . Dan pasti semua suka.. lagipula ngambil ayamnya bisa rebutan karena ayamnya masih utuh sehingga pertemuan keluarga dan teman2 menjadi lebih akrab.. Ini enak bgt, legit dan gurih karena bumbu dan air kelapanya meresap sampai ke dlm ayam..😊