Ayam panggang wijen

Dipos pada March 3, 2022

Ayam panggang wijen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang wijen adalah Untuk 8-10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang wijen memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah ayam seringkali ingin sesuatu yang berbeda dari biasanya... Untuk mengurangi penggunaan minyak dan santan maka mencoba memasak ayam dengan manggang. Resep ini diperoleh dari berbagai sumber dengan beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bahan. Sensasi yg ada dari aroma wijen, dan keunggulannya mudah menyiapkannya... serta rasanya lebih mantab dibanding proses menyiapkannya yg simpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang wijen:

  1. 500 g paha ayam (me: paha atas)
  2. 1 sdt biji wijen sangrai
  3. Bumbu rendaman
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saus tomat botolan
  8. 2 siung bawang putih dihaluskan
  9. 5 siung bawang merah cincang halus
  10. 1 ruas kelingking jahe dihaluskan
  11. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang wijen

1
Bersihkan ayam dgn terlebih dulu merendamnya dgn air yg diberi cuka secukupnya agar lemak dan lendir hilang. Diamkan selama 15 menit kemudian bilas hingga hilang pengaruh cuka, tiriskan dan beri garam secukupnya (1/2 sdt) kemudian sisihkan
2
Aduk semua bahan rendaman hingga rata
3
Siapkan ayam dalam wadah dan beri bumbu rendaman kemudian diamkan dlm lemari es selama lebih kurang 1-2jam (lebih lama lebih baik) agar bumbu meresap.
4
Panggang ayam dalam oven yg sdh dipanasi dulu atau panggang dengan menggunakan happycall hingga daging kering dan matang, olesi bumbu rendaman ketika memanggangnya bolak balik.
5
Hidangkan dengan memaburi biji wijen diatasnya, dan dapat disantap bersama lalaban dan sambel terasi
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Peri Peri

Ayam Panggang Peri Peri

Untuk yang pernah tinggal atau sering berkunjung ke Australia, pasti cukup populer dengan ayam panggang peri-peri ini. Kalau sedang disini, resep ini bisa dicoba.

8 porsi
Sosis panggang teflon

Sosis panggang teflon

Cemilan sehabis buka puasa

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

17 agustus sebentar lagi. Ikutan #indonesiamemasak yuk buat memeriahkan ultah bangsaku yg ke 72...

10 orang
Ayam Panggang #bikinRamadhanBerkesan

Ayam Panggang #bikinRamadhanBerkesan

Persiapan sahur. Ayam marinasi, sambel terasi( seadanya, boleh yg sachet) dan bumbu lain .

Ayam Panggang Basah

Ayam Panggang Basah

Ide spontan lagi, pingin makan ayam buat sarapan di hari minggu. Mmm... Buat panggang ayam ajah.... Ayam panggang tapi basah dan empuk.

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Lagi-lagi ayam,, bosen kalo di goreng mulu,, nyobain deh di panggang,, v males buka-buka pemanggang dr kardusnya,, jadi ya dg alat seadanya aja deh,, alhmdllh soal rasa enak bgt,, suami aja sampe nambah mulu,, :)

Ayam panggang simple ala2

Ayam panggang simple ala2

yg jadi favorit dirumah kalo di bilang enak sm duo lanang & di suruh bikin lagi...bikin lagi...padahal bumbu nya asal aja makanya aku gak pernah share resep ini 😄😄😄 yahhh di situ bunda udah merasa senang... maklum baru belajar masak 😊

Ayam panggang pandan bumbu thailand

Ayam panggang pandan bumbu thailand

Coba coba resep asal kasi nama aja malah banyak yg suka. Rejeki mak mak sholeh deh. Hhe

4 porsi
Ayam panggang teflon pedas manis

Ayam panggang teflon pedas manis

Awalnya mau goreng ayam aja, eh ditengah jalan pengen nyoba sesuatu yang beda karena bosen kalau makan ayam di goreng trus. Karena di dapur masih nemu sambel tomat sama bumbu bacem akhirnya dengan sedikit (magic) haha jadilah malah nyasar ke ayam panggang. Eh ga taunya enak juga rasanya. Keluarga pad suka :') Tapi maaf untuk step"nya ga sempet moto, karena emang bener" manfaatin bumbu sisa-sisa masak kemaren XD . . #3weekschallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_semarang #cookpad_id #cookpadindonesia

12 potong
40 menit
Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Coba resep baru. Yang nemu di bundel resep kokita. Cuma karena kokita bumbu instan dan aku ga pake alias ga beli. Jadi resepnya aku utak-atik ala2 aku sendiri. Bumbu kokita yg ada di resepnya aku rubah jadi bumbu dasar yang biasa emak2 pake di dapur Resepnya simple. Mudah..dan enakkk

6 porsi
30 menit
Labu panggang

Labu panggang

For diet nih hehehe, stok labu kuning di rumah bnyak, terus mau yg sehat jdi kek gini deh:)

1 porsi
20 menit
Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Selain mie, pelengkap lainnya pasti ini, mumpung masih ada ayam y blm bertelur jadi disembelih aja buat "maleman" nti sore, biar g beli ikan xixi, #edisi hemat,,

Ayam Panggang Bumbu Miso

Ayam Panggang Bumbu Miso

Ayam panggang bumbu miso merupakan makanan khas Jepang. Mempunyai cita rasa asin manis dan wangi yg khas. Lebih enak gunakan arang untuk memanggang. Di resep ini saya menggunakan sake dan mirin yg mengandung alkohol, apabila tidak dapat mengkonsumsi alkohol bisa di skip. Miso (tauco Jepang) bisa di beli di supermarket Jepang seperti Aeon atau Papaya. Bisa juga beli di supermarket besar seperti Farmers market, food hall, atau total buah segar. Selamat mencoba.

6 porsi
30 menit
Ayam Panggang Ala Korea

Ayam Panggang Ala Korea

Kepengen makan bbq korea, tapi pengen makannya di rumah. Banyak mau banget kan hahahaa. Akhirnya bikin bbq sendiri di rumah deh.

2 porsi
60 menit
Ayam panggang suka-suka #AhlinyaAyam

Ayam panggang suka-suka #AhlinyaAyam

Judulnya aja suka-suka, jadi terserah yang bikin mau dari bahan apa! Hihi. Jadi ceritanya, orang Italia kan ga terlalu suka pedas seperti kita orang asia. Dapat resep dari tante, untuk cabenya diganti tomat (orang Italia suka banget tomat). Rasa? Ueenndddeeeuuussss pokoknya 😉 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ayam Fillet Panggang

Ayam Fillet Panggang

Menu ini cocok untuk lagi diet atau program penurunan lemak tubuh anda...

1 Porsi
Sayap ayam bumbu coco panggang

Sayap ayam bumbu coco panggang

Menu jualan ibukku tercinta dluuu bngt.. Laris manisss... Lauk temennya nasi kuning. Biasanya pke daging ayam bagian apa sja. Tp berhbung sya suka sayap dan yg mkn cma sya sja yg lg ngidam...