Ayam Panggang Bumbu Miso

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Panggang Bumbu Miso

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Miso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Miso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Miso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Miso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Miso adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Miso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Miso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Miso memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang bumbu miso merupakan makanan khas Jepang. Mempunyai cita rasa asin manis dan wangi yg khas. Lebih enak gunakan arang untuk memanggang. Di resep ini saya menggunakan sake dan mirin yg mengandung alkohol, apabila tidak dapat mengkonsumsi alkohol bisa di skip. Miso (tauco Jepang) bisa di beli di supermarket Jepang seperti Aeon atau Papaya. Bisa juga beli di supermarket besar seperti Farmers market, food hall, atau total buah segar. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Miso:

  1. 3 buah dada ayam fillet (di potong bagi dua jadi dapet 6)
  2. 60 gram miso (tauco Jepang)
  3. 3 sdm mirin
  4. 2 sdm sake
  5. 1 sdm soy sauce
  6. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Miso

1
Campurkan semua bumbu lalu aduk rata hingga tercampur dengan baik. Lalu rendam ayam dengan bumbu, minimal 3 jam. Semakin lama semakin enak. Kalau saya 1 hari biasanya untuk merendam.
Ayam Panggang Bumbu Miso - Step 1
2
Lapisi tray panggang dengan aluminium fosil dan kuasi dengan minyak. Letakkan ayam yg telah dimarinasi lalu kuasi dengan minyak. Panggang dengan api atas dengan suhu 200°C atau api besar selama 15 menit. Lalu balik ayamnya dan lumuri minyak lagi, panggang 15 menit lagi.
Ayam Panggang Bumbu Miso - Step 2
3
Biarkan ayam panggangnya beristirahat sekitar 5-10 menit.
Ayam Panggang Bumbu Miso - Step 3
4
Potong ayam dan hidangan siap disajikan.
Ayam Panggang Bumbu Miso - Step 4
5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Resep Ayam Panggang Rica

Resep Ayam Panggang Rica

8-10 potong
60 menit
Ayam panggang (Rossemarry)

Ayam panggang (Rossemarry)

EL inget aja..masa kanak"dulu.. Penasaran sama yg namanya ayam panggang..rasanya kaya apa,sekarang uda tau ,bisa masak sendiri..hehe

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Ayam Panggang Bumbu Ketumbar (simple)

Sebenernya lagi kangen ayam panggang dari restoran Nando's, tapi resepnya hilang, jadi iseng campur bahan asal kira-kira. Hasilnya resep lain yang finger licking good dan Indonesia banget. Selamat mencoba :)

8 porsi
1 jam
Ayam panggang #pekaninspirasi

Ayam panggang #pekaninspirasi

Kemarin waktu buka diluar pesen ayam bakar, masih aja kebawa pengen yang manis anget,,, #BikinRamadanBerkesan dengan beli mentah dan mengolahnya sendiri. #28

Ayam panggang

Ayam panggang

Menurut saya ayam panggang ini lebih enak dari ayam bakar. Bedanya ayam panggang lebih keset berbumbu diluar, tp kalo ayam bakar lebih kedalam bumbunya😇 selera sih ya? Ga ada salahnya di coba🙏 Panggang nya paling bawah api atasnya nanagan atasnya lagi sarang, ayamnya taruh diatas sarang. Jika tidak ada di atas teflon juga bisa #seninsemangat #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_kediri #cookpad_id

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Mbak sulung suka sekali dengan menu ayam, karena bosan digoreng tepung, cari alternatif lain yang bisa dijadikan kegemaran. Selamat mencoba 😀😀

Baked Chicken Thighs with Lemon

Baked Chicken Thighs with Lemon

Masaknya simple, cocok untuk yg sedang berdiet. Tak perlu nasi juga, ada kentang sebagai pengganti nasi. #TetepKenyangTanpaNasi #CookPadCommunity_Jakarta

Pastel tutup panggang

Pastel tutup panggang

Punya stok kentang d kulkas,,dr pd mubajir yaudah mending d olah saja..liat2 youtube ada salah 1 menu yg bikin tertarik,,dan kebetulan juga aku tuh blm prnh nyoba..xixi.. #pejuangGoldenApron

1 loyang
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam dimasak apapun emang enak n menjadi favorit anak-anak. Kali ini beli ayam utuh 1 ekor n dimasak ayam panggang bumbu rujak biar menambah nafsu makan. Rasanya ga kalah lho sama ayam panggang yang dibeli di warung n restoran-restoran.

10 porsi
60 menit
Pasta Panggang

Pasta Panggang

Pasta ini mirip Lasagna hanya ada sedikit perbedaan terutama dalam pemakaian jenis pastanya. Lasagna memakai pasta berbentuk segi empat sedangkan pasta yg akan dibuat ini menggunakan jenis penne bisa juga pakai jenis yg spiral atau makaroni bahkan bs juga pakai spagetti, disesuaikan saja dengan apa yang ada di rumah. Untuk membuat hidangan ini untuk sausnya bisa dibuat beberapa hari sebelumnya atau memakai saus yang sudah jadi yang dijual di supermarket. Hidangan ini juga terinspirasi dari resep pasta panggang dari mbak Icha Irawan yang dishared di ignya

8 porsi
90 menit
Ayam Panggang Daun Pisang

Ayam Panggang Daun Pisang

Ayam panggang biasanya dipanggang diatas arang, akan membuat masakan menjadi lebih harum dan nikmat. Kali ini saya sengaja tidak menggunakan arang, tapi dibungkus daun pisang lalu dipanggang diatas teflon sampai ayamnya berubah warna. Hasilnya pun ga kalah nikmat. Aroma daun pisang dan karamelisasi bumbu yang terpanggang menyatu dengan sempurna

1 ekor
Ayam bakar madu / panggang

Ayam bakar madu / panggang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Karna biasanya kita sekeluarga rame2 bakar2 ngerayain tahun baruan sama2 tp fix tahun ini sy gak adain itu karna mengingat banyak bgt adanya bencana di indonesia jd sy putuskan untuk shalat bersama, dzikir, yg pasti berdoa yg terbaik untuk kehidupan yg lebih baik kususnya indonesia smoga dijauhkan dari segala musibah allahumma amin Dan menunya tetep yg berbau bakar2an(tepatnya sih ini saya panggang pake happycal) dan sumpah ini enak bgt Selamat mencoba

Ayam panggang black pepper

Ayam panggang black pepper

Ceritanya lagi program eat clean. Jadi makan makanan yg tidak digoreng dan tidak bersantan. Jadilah menu ini 😁

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ini masaknya buat kumpul2 sm sodara jd bikinnya banyak. biar krucils jg bisa makan jd gapake cabe2an😄 makannya sm lalapan+tahu goreng+sambel terasi aja biar praktis. kalo pengen bikinnya dikit ntar bumbunya tinggal disesuaiin aja sm jumlah ayam yaa

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ayam panggang happycall #BikinRamadhanBerkesan

Ramadhan akan berakhir...#sedih, biar tetap semangat seolah olah msh di awal2 ramadhan masak ayam panggang buat buka puasa..Biar ga 2x kerja ayam dimasak di happy call, buat ungkep sekaligus panggang...

Ayam panggang bumbu rosmary dan lemon

Ayam panggang bumbu rosmary dan lemon

Simple dan nggak ribett.. #tantanganmasakakhirtahun#

1 jam
Ayam Panggang Bumbu Iloni

Ayam Panggang Bumbu Iloni

Makanan ini khas gorontalo. Saya punya sodara orang manado yang kasih resep ini.. langsung coba dan eksekusi... jadi deeh...

4-6 porsi
1.5-2jam
Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Pengen makan yang ada bau susu dan keju2'an gitu.. akhirnya pilihan jatuh ke mascot ini..😁😁😁

Ayam kampung panggang 💋

Ayam kampung panggang 💋

Ayam kampung susah2 gampang ngolahnya, enak tapi cenderung keras n alot. Ini gampang banget buatnya krn bumbu ungkepnya sama aja bahannya, bedanya ini ayam kampungnya aku presto dulu baru dipanggang di oven. (Krn ngurangin minyak) ueaaaaak bangeeet makan pakai sambel limo n lalapan daun pepaya 😛