Ayam Panggang Bumbu Iloni

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Panggang Bumbu Iloni

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Iloni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Iloni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Iloni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Iloni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Iloni adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Iloni diperkirakan sekitar 1.5-2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Iloni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Iloni memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini khas gorontalo. Saya punya sodara orang manado yang kasih resep ini.. langsung coba dan eksekusi... jadi deeh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Iloni:

  1. 1 kg ayam, potong2 jadi 5-8
  2. bumbu halus (untuk diungkep):
  3. 9 siung bawang putih
  4. 8 buah bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. 4 biji kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 cm lengkuas
  9. 100 ml santan kara
  10. secukupnya lada bubuk, garam, gula, royco
  11. bumbu sambal :
  12. cabe sesuai selera (saya & suami suka pedas jadi cabe 1/4 kg 😄)
  13. 5 biji cabe merah
  14. 1 batang serai
  15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Iloni

1
Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum,masukan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, sedikit lada.
2
Masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, ke dalam bumbu yang sudah mendidih. Lalu ungkep selama kurang lebih 30-45menit atau sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
3
Siapkan panggangan, dan panggang ayamnya sampai coklat kehitaman.
Ayam Panggang Bumbu Iloni - Step 3
4
Terakhir, untuk buat sambal,jangan buang bumbu ungkepan ayam tadi, langsung masukkan cabe yang sudah diblender, aduk, masukkan serai, tes rasa, aduk lagi hingga sambal matang
5
Taraaa... sudah jadii.. tinggal siram ayam nya pakai bumbu sambal tadi 😋 selamat mencobaaa...
Ayam Panggang Bumbu Iloni - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Pengen cobain alat baru.. jd nya bkin ayam panggang kecap aj.. hasilnya mmmm.. yummy..😄

Ayam Panggang ala Maroko (masak praktis tapi enak bangett)

Ayam Panggang ala Maroko (masak praktis tapi enak bangett)

Yang saya tau dari Morocco, negara di Timur tengah. Masakannya hampir banyak yang dipanggang dan kaya bumbu rempah khas Maroko. Saya suka banget sama Morrocan Chicken ini. Simple, masaknya praktis dan mudah. Rasanya jg yummy!

Ayam Panggang Cabe Hijau

Ayam Panggang Cabe Hijau

Ga pernah bosan sama ayam😁 dan ini menu favorit suami tercinta. Yang doyan pete bisa ditambah juga dibumbu taburan atau di rebusan ayamnya yah. Selain dibakar, ayamnya bisa digoreng atau panggang. Cabe rawitnya juga bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Masakan desa yang praktis #berburucelemekemas2019#resolusi2019#mingguke-15 #antiribet#ahlinyaayam#siapramadan

Roti panggang endulita

Roti panggang endulita

Temen ngasih roti buat sarapan tp sy senengnya dipanggang. Enak banget buat lazy breakfast

Ayam Panggang Barbeque

Ayam Panggang Barbeque

Bikin yang ringkes cepet gampang tapi enak.

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaa😂😂😂... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Kepala Ayam Panggang Oven

Kepala Ayam Panggang Oven

Bagi beberapa orang, kepala ayam adalah salah satu bagian ayam yg bikin geli utk dikonsumsi. Tp sayangnya saya suka, termasuk juga bagian cekernya hihihi.. Untuk kali ini, saya coba bikin kepala ayam yg dipanggang pake oven dengan bumbu seadanya di dapur... 😀

Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam Panggang Bumbu Serai

Saya masak "Ayam Panggang Bumbu Serai" ini di dalam oven, dibungkus dengan alumunium foil, bikin daging ayam empuuuk, kemudian bungkus saya buka dan saya masukkan lagi ke oven biar permukaan ayam/bumbunya agak mengering. Asli enak banget, apalagi pas bumbunya dicampur ke nasi hangat, bisa nambah2 deh 😁.

Ayam panggang

Ayam panggang

my husband hobi bgt makan ayam panggang tapi super pedas dan hanya ayam kampung o ya cara memasak nya beda ya bunda menggunakan darah ayam itu juga jadi masak nya agak extrim karena itu khas dari tanah batak jadi mohon maaf bila ada yg kurang berkenan ya ,kebetulan kemarin ada yg jual ayam temennya udah aja di eksekusi....

Ayam Panggang Bumbu Kacang

Ayam Panggang Bumbu Kacang

Bingung mau masak daging ayam tapi sudah bosan digoreng melulu. Akhirnya keluar ide untuk membuat menu ini

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen bikin ayam bakar tp males mau bikin bara,, di pangang pake teflon aja lah

Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Menu favorit resep dari mama, ternyata lumayan mudah untuk seorang pemula,sekali coba langsung berhasil...rasanya mantap ada asam dan manis...segar apalagi dengan cabe rawit satuannya

4 porsi
Simple Paha Ayam Panggang

Simple Paha Ayam Panggang

#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #PekanInspirasi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #ParcelRamadanCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #PahaAyam Pingin Ayam bakar tidak mau ribet buat bebersih banyak alat dapur , pikir pikir gimana caranya ya , dan kebetulan pula adanya cuma Paha Ayam , dan akhirnya mata langsung tertuju ke oven , langsung saja bertindak ambil bahan bahan yang simple juga , akhirnya cukup 1 jam lebih sedikit sudah bisa menikmati si ayam bakar 😍

Ayam panggang semanis madu😍

Ayam panggang semanis madu😍

Ini didedikadikan bagi para pecinta manis gurih yah... cocok juga untuk makan anak2 karena ayam panggang semanis madu ini tidak ada kandungan pedas sedikit pun

Sate Taichan Panggang

Sate Taichan Panggang

Sate ayam yang ga perlu ribet harus dibakar. Bikinnya gak pake lama ! Yuk dicoba 😊

1 porsi