Ayam Panggang Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Cabe Hijau memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pernah bosan sama ayam😁 dan ini menu favorit suami tercinta. Yang doyan pete bisa ditambah juga dibumbu taburan atau di rebusan ayamnya yah. Selain dibakar, ayamnya bisa digoreng atau panggang. Cabe rawitnya juga bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Cabe Hijau:

1. 1/2 ekor ayam bagian dada potong 8, cuci bersih
2. 1 batang serai geprek
3. 2 lembar daun salam
4. 1 lembar daun jeruk
5. 1 ruas lengkuas keprek
6. secukupnya Air
7. secukupnya gula,garam,lada dan penyedap
8. bumbu dihaluskan :
9. 8 butir bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 9 buah cabe hijau
12. 19 buah rawit hijau
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 3 butir kemiri sangrai
16. Taburan :
17. 10 buah cabe hijau iris
18. 5 buah bawang merah iris
19. 3 sdm jeruk nipis
20. aduk semua bahan taburan jadi satu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Cabe Hijau

1

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas

2

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air

3

Setelah air mendidih masukkan gula,garam,lada dan penyedap lalu test rasa

4

Rebus sampai ayam matang dan air tinggal sedikit

5

Angkat ayam lalu panggang (aq pakai happycall)

6

Masukkan ayam yg sudah dipanggang kesisa bumbu rebusan lalu aduk rata

7

Sajikan ayam diatas piring,,,lalu siram dengan bahan taburan

8

Happy Cooking 💗💗💗