Ayam panggang

Dipos pada March 5, 2022

Ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

my husband hobi bgt makan ayam panggang tapi super pedas dan hanya ayam kampung o ya cara memasak nya beda ya bunda menggunakan darah ayam itu juga jadi masak nya agak extrim karena itu khas dari tanah batak jadi mohon maaf bila ada yg kurang berkenan ya ,kebetulan kemarin ada yg jual ayam temennya udah aja di eksekusi....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 250 gr cabe rawit merah
  3. bahan2 diiris2:
  4. 20 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 buah jeruk nipis
  7. sedikit jahe
  8. sedikit lengkuas
  9. sedikit kunyit (agar tidak sakit perut)
  10. sedikit andaliman (merica ala batak) bisa di skip kalau tdk ada
  11. sedikit kemiri
  12. 1 btg sereh
  13. sedikit air panas
  14. secukupnya minyak goreng (bisa di skip)
  15. secukupnya penyedap
  16. secukupnya darah ayam tersebut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1
Potong ayam kemudian ambil darahnya letakan dipiring yg sudah diberi jeruk nipis sisihkan
2
Rebus air dalam panci hingga matang dan masukan kedalam ember bersama ayam lalu bersihkan ayam dari bulunya
3
Setelah itu bakar ayam agar bulu2 halus tidak ada lagi dikulit ayam dan potong2 lalu panggang ayam tadi
4
Sangrai satu persatu bahan yg diiris atau bisa juga di goreng kemudian giling semua bumbu jangan terlalu halus kemudian sisihkan
5
Siapkan wajan isi dengan air panas sedikit setelah mendidih masukan bumbu yg digiling dan masak kembali hingga mendidih lalu masukan darah ayam tadi yg dipiring masak kembali dan beri penyedap
6
O ya bunda ini resep dari tanah batak mungkin ada yg pro dan kontra dengan pemakain darah ayam tadi bagi yg tidak suka boleh diskip ya bunda terimakasih dan selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper Panggang Teflon

Lemper Panggang Teflon

Pasar sudah mulai buka lagi, hmm saatnya bikin cemilan yang ngga biasa di buat (kenyang dehh) πŸ€— #GA_TheNextLevel

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Bosen klo beli ayam di goreng terus,akhirnya bikin beginian tp ga pedes biar bisa di makan anak2 juga.😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Resep Dasar Ayam panggang

Resep Dasar Ayam panggang

Banyak variasi soal ayam panggang ini, mulai dari bumbunya sampai ada yang pakai air kelapa , ada yang engga. resep kali ini aku pakai adalah resep dasar ayam panggang, bisa di bakar kaya jualan-jualan gitu, tapi karena ga punya bakaran, aku pakainya teflon biasa buat manggangnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Baked Chicken Cheese Broccoli

Baked Chicken Cheese Broccoli

Udah lama kepengen masak ini, akhirnya kesampaian :) Rasanya enak,aku dapat resepnya dari Cookpad Ine Setiawati .

Ayam panggang barbeque

Ayam panggang barbeque

Source : saji Baru pertama kali masak ayam d panggang d oven..takut kira2 mateng g ya..ternyata mateng..πŸ˜‚πŸ˜‚..teksturnya beda sama d goreng atau d bakar..teksturnya lebih mirip ayam rebus sich kalo menurut q..

Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Simple, tidak ribett dan bisa menghendel kerjaan yg lain..#tantanganmasakahirtahun#

1 jam
Macaroni Schotel Kukus Panggang Original

Macaroni Schotel Kukus Panggang Original

Ini adalah jualan andalan saya hehe. Kenapa saya bilang original? karena atasnya hanya diberi sedikit saus mayo plus keju parut. Suatu hari ada resep cheesy makutel (saya biasa sebut makutel biar gampang) insyaaAllah Ini resep ala aruna maysun yaaa beda dari yang lain pokoknya. Bisa banget kalo kalian mau jualan atau untuk snack box atau dimakan rame rame mumpung #dirumahaja juga bisa ehh gabisa pasti maunya dipeluk peluk sendiri ini hehe Ayoo bikin! *pakai stok foto lama gapapa yaa

10-15 cup
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

selama pake oven listrik blm pernah nyoba manggang ayam pake oven listrik,jadi kemarin kepikiran buat nyoba,mumpung di freezer jg ad stock ayam utuh yg blm dpotong,jd lah langsung eksekusi #5resepterbaruku

Ayam panggang klaten

Ayam panggang klaten

Edisi kangen rumah.. Walau rasanya belum seenak aslinya, tapi ini worth to try..

Sayap ayam panggang bumbu bacem ala ibu mertua..manis2 gurihhh^^

Sayap ayam panggang bumbu bacem ala ibu mertua..manis2 gurihhh^^

Lagi2 resep dr ibu mertuaku..ahhh beruntungnya pny mertua pinter masak..jd menurunkan semua resepnya pada mantumu ini..biar makin disayang papa nya albii..hiihi *peluukkk

Makaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

Makaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

minggu lalu kita ada di #timurtengah, nah #mingguini, #mingguke3 menuju #goldenapron3 kita mampir sebentar lah ke negara #kincirangin, yaitu #belanda hehee.. 1 tahun yang lalu saya pernah share juga resep makaroni panggang ini, tapi gak pake langkah-langkah wkwkkw.. nah ini resep nya lengkap dengan langkah2 ya, jadi bisa lebih gampang di praktekin nyaa.. yasudah, mari #kedapur .. #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang menu diet mayo

Ayam panggang menu diet mayo

1 porsi makan siang
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang ini gampang masaknya..cobain ya..

Untuk 6 porsi
Ikan panggang pedes manis

Ikan panggang pedes manis

Aku ingin mencoba resep ala orang Europe tetapi aku padu denagan ala Asia tapi aku g punya ayam la ada nya ikan aku coba pakek ikan, al hasil enak bangetπŸ₯°

3 0rang
20 Minutes oven
Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Ayam panggang Oven dan Nasi lemak

Bekal Suami kerja

2 porsi
25 menit
Roast chicken & veg

Roast chicken & veg

Makan enak ga harus di resto πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 org
1 jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Rasa gurih bercampur rasa manis khas dari madu. Sentuhan akhir dengan melapisi ayam dengan madu bukan cuma menambah rasa tapi juga membuat ayam jadi mengkilap.

4 porsi