Ayam Panggang Kalasan

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Panggang Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Kalasan diperkirakan sekitar 0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenis makanan yg harus selalu ada di kulkas.. Buat persediaan kalau lg males masak.. Cukup panggang / goreng.. Simple.. πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kalasan:

  1. 1 kg ayam pejantan, potong sesuai selera
  2. 500 ml air kelapa
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  5. 2 buah gula merah
  6. πŸ”Bumbu Halus πŸ”
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 100 ml air asam
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 6 batang serai, ambil putihnya
  12. 4 potong lengkuas
  13. secukupnya gula pasir
  14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kalasan

1
Cuci bersih ayam pejantan dan potong" sesuai selera
2
Ungkep ayam potong, bumbu yg dihaluskan, air kelapa, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam dan penyedap hingga matang dan air menyusut, perbaiki rasa.
3
Setelah matang, angkat dari wajan. Panggang ayam dalam oven sampai matang dan sesekali di bolak balik sambil diolesi mentega dan bumbu ungkep.
4
Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan. Selamat mencoba.. πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Sudah lama yaa saya absen dari masak memasak. Selama tidak memasak saya cuma mengandalkan masakan ibu saya saja. Alhamdulillah saya sekarang sudah tidak mabok lagi. Insyallah saya bisa masak lagi. Menanggapi tentang kepergian sahabat2 cookpad, saya sendiri gelisah. Saya sangat paham dgn perasaan sahabat2 saya karena saya pun sempat merasakannya. Di sisi lain, saya tidak juga merasa kehilangan karena saya selalu berkomunikasi dengan mereka. Alhamdulillah saya diberi kesempatan untuk mengenal sahabat2 yang baik dan cerdas memasak sampai saat ini. Betul-betul hal yang membahagiakan. Namun saya berpikir, terus berpikir dan berpikir. Memang cookpad adalah wadah yang saat ini terbaik menurut saya untuk menulis resep2 saya. Karena saya bisa mencari resep saya di akun saya sendiri tanpa harus scroll sampai bawah mencari2, cukup search saja masakan saya di akun sendiri. Maklum saja saya sering lupa dengan masakan sendiri entah bumbu dan namanya. Saya suka fitur cookmark di cookpad sangat membantu. Lalu terlintas dipikiran saya, oh niat utama saya adalah sedekah ilmu. Saya bercakap2 dalam diri, oh yang namanya sedekah tentu hrs ikhlas. Saya ingin segala sesuatu niatnya ibadah. Lalu kenapa saya harus selalu memikirkan hal2 duniawi. Saya tidak mau ada ganjalan2 di hati apalagi untuk hal yang sifatnya sementara (duniawi). Masih banyak hal yang harus saya pikirkan dan perbaiki dari diri sendiri ketimbang harus memikirkan hal lain. Semoga saja cookpad bs memberikan jalan tengah yang terbaik untuk semua penggunanya. Saya berharap resep2 saya bisa bermanfaat/dimanfaatkan dengan baik di jalan yang benar bagi orang lain apa lagi bagi yang membuka usaha makanan dan memanfaatkan resep dari saya. Rejeki sudah diatur tinggal dijemput saja. Semoga saya mendapatkan balasan dan berkah dari Allah. Saya hanya mengharap balasan dr Allah saja. Memang betul ucapan aa gym dalam tausiahnya "berharap pada manusia memang bisa menyakitkan, maka berharaplah pada Allah karena Allah tidak mungkin mengingkari dan mengabaikan setiap perbuatan hamba-Nya." Btw, saya udah gak foto step by step lg "hayati lelah masak sambil bawa 3 nyawa, berdiri lama aja udah Alhamdulillah banget." Resep ini saya dapat dr mba famella saltytongue.

5 porsi
60 menit
Ayam panggang bumbu meresap

Ayam panggang bumbu meresap

seneng banget bisa buka bersama lagi bareng sodara, apalagi kalau semua masakan diserbu habiss,, duhh senengnya dua kali lipat😊😊. Pas saia share resep ini, ayam panggangnya uda habiss tiada sisa,, dan tinggal potonya doangπŸ˜…πŸ˜… hahaa,,, sukkaa banget sama ayam ini, simple dan rasanya bener2 mantappπŸ‘, mantapnya double karena makannya rame2πŸ˜„πŸ˜„ #senangpakebanget

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

#Recook_Sukma Surfing di akunnya Mbak Sukma bisa nemu banyak resep menarik yg bisa jd daily menu, salah satunya resep ini. Udah lama pengen bikin ayam bumbu rujak, jadi pas banget lgs bisa dieksekusi, tapi saya variasi jadi ayam panggang yg selanjutnya disiram pake bumbu rujak. Endol banget hasilnya...πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘Œ

Ayam panggang

Ayam panggang

Saya baru menikah dan akhir-akhir ini sering mencoba menu" baru, mudah"an bermanfaat ya bagi yang ingin belajar, mohon maaf kalau ada kekurangannya yaa😹😹

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

Ayam panggang Jowo (Javanese ChickenGrill)

resep ini berhasil mengundang pujian my beloved daddy. seneeng bgt, InsyaAllah someday km yg akan memuji. kamu iya kamu, yg telah tertulis di lauhmahfudz sbg penyempurna dien ini ^^

7 porsi
30 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Riau

Ayam Panggang Riau

Resep modifikasi cipta resep yang saya buat bersama teman saya Puspita Ayu Bella. Di resep ini yang saya modifikasi adalah tampilan ayam yang biasanya hanya disajikan biasa saja. Makanan tradisional pun bisa dibuat cantik seperti makanan bintang lima

90 menit
Ayam panggang sambal santan

Ayam panggang sambal santan

Biasa jajan sm kesayangan ayam panggang kepikiran pingin buat sendiri di rumah, hasilnya gga kalah kata dia, seneng deh rasanya.

Ayam panggang bawang simple bingits

Ayam panggang bawang simple bingits

Ayam panggang dengan bumbu minimalis, namun rasa nya gurih bingo !! Cucok banget buat pemula hehe...

2 porsi
60 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Menu makan siang hari ini, aku pake resepnya Diena Syahida Udah masak moms?, ga ada ide, boleh dicontek resepnya...

Ayam panggang saus mandarin

Ayam panggang saus mandarin

Keseringan nonton tv luar ttg masak2 jd gini nih, pengen nyoba2 yg baru 😁

3-4orang
Ayam Betutu Oven

Ayam Betutu Oven

Yeaay!! Golden Apron datang lagi.. pasti ikutan dong, karena apronnya batik! 😍 Sebagai emak2 yg baju dinasnya daster batik, daku merasa harus banget ikutan, dan inilah resep untuk dapetin tiket GA4. Resep pertama daku di 2022 ini pun ku persembahkan utk Goyang Dapur Paders πŸ₯° #GoDa_Sukamin1 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Salad Sayur Ayam Panggang (Tanpa Kulit)

Salad Sayur Ayam Panggang (Tanpa Kulit)

Lagi mencoba dieeet karena setiap nimbang, angka timbangan bergerak ke depan terus yaaaπŸ˜‚ ini saladnya segerrrr😍 Ps: Untuk rasa saladnya ini agak asem segerrr gitu, aku sengaja biar gak terlalu antah ya makan sayuran begitu. Tp kalau gak mau yang agak asem, lemonnya pake 1/4 ajaa.

Ayam panggang teflon by Sii TriasπŸ’“

Ayam panggang teflon by Sii TriasπŸ’“

Mudah. Enak. Siapa saja bisa masakπŸ’“