Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook_Sukma Surfing di akunnya Mbak Sukma bisa nemu banyak resep menarik yg bisa jd daily menu, salah satunya resep ini. Udah lama pengen bikin ayam bumbu rujak, jadi pas banget lgs bisa dieksekusi, tapi saya variasi jadi ayam panggang yg selanjutnya disiram pake bumbu rujak. Endol banget hasilnya...😘😘👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 2 ayam bagian bawah (12 potong agak kecil)
  2. 3 lbr daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas laos digepek
  5. 2 daun salam, geprek
  6. 10 ml air asam jawa
  7. Merica, gula jawa, garam
  8. Kaldu non msg
  9. Santan instan kecil (65 ml)
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 butir kemiri besar
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 5 cabe merah (saya buang isinya)
  18. Cabe rawit (saya ngga pake)
  19. Garam utk menghaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Uleg bumbu halus. Tumis dengan minyak goreng+sedikit margarin hingga wangi.
2
Masukkan ayam, aduk rata dan biarkan sekitar 5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap lalu tambahkan laos, sereh dan daun salam, aduk2 lagi
3
Tambahkan air sekitar 300-500 ml. Tambahkan gula merah, merica halus, tes rasa dan biarkan hingga air mulai menyusut.
4
Tambahkan santan, aduk2 agar tdk pecah hingga bumbu mengental dan mulai berminyak, baru matikan api.
5
Panggang ayam lalu siram dengan kuah bumbu santannya tadi.. hmm.. seddapp.. 😘👌
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Rabu, 24 jan2k18 Kesukaan pak suami ayam panggang😋

Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Chicken Nugget Sehat (Gluten-Free & Panggang)

Karena kangen nugget dan ingin anak makan sehat, jadilah browsing resep di Pinterest. Voila! Chicken nugget ini dari daging ayam organik, menggunakan bahan gluten-free dan tidak digoreng. Jangan khawatir karena menggunakan corn flakes, jadi tetap terasa renyah seperti digoreng. Saya sampai harus mengingatkan diri saya bahwa nugget ini saya panggang dan bukan digoreng, karena renyahnya terasa seperti gorengan. You should try it, it's worth it! Swear to God, anak saya yang mulai pilih-pilih makanan langsung melahap banyak potongan nugget. It's heaven, but you know it, right? :) As usual, makanan ini juga sesuai untuk anda yang diet dan ingin menurunkan berat badan / cholesterol tanpa merasa tersiksa :)

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Jawa

Ayam Panggang Jawa

Ini resep turun temurun dari ibu, sampai cucu-cucunya suka dengan ayam panggang ini, teman-teman juga...makanya tulis aja disini biar semua Bs nyoba

7 orang
45-60 menit
Ayam Oven Juicy

Ayam Oven Juicy

Hai sebentar lagi banyak hari libur sepertinya bikin sajian lezat ini sangat cocok ya moms. Makan mewah lezat murah meriah sehat dan higienis tentunya karna kita proses dan masak sendiri di rumah. Yaa biarpun masih lbh sering dirumah aja bisa kokk kita makan ala ala di resto😍 Ikuti tips triknya agar kulit ayam kering diluar kres kres tapiii dagingnya Juicy banget

5 orang
90 menit
*Steak Mie Panggang*

*Steak Mie Panggang*

Sabtu 06-03-2021.... Bingung juga ya mie mau dibuat apa lagi...mie yang rada berkuah udah bikin seblak, yang kering udah bikin kwetiaw goreng. Tapii ko' kepikiran pengen bikin yang dipanggang juga deh... Tapi mie yang dipanggang mie apa yaa...biasanya si kalo yang dipanggang itu kan steak...sate. Ya udah dibikin steak mie aja deh, sambil juga liat-liat resep steak dicookpad...yang banyak resep steak daging, salmon, ayam😊 Dan isenglah buka yutub juga tapi adanya steak mie ala eskrim. Akhirnya dibikin ala-ala nugget aja tapiii beda di pematengan terakhir aja 😀. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40

Ayam panggang bumbu terasi

Ayam panggang bumbu terasi

Ayam panggang oven #bumbu simpel

Ayam panggang oven #bumbu simpel

Ada yang request ayam panggang.. Baiklah langsung menuju dapur kita eksekusi ayam nya.. Untuk ayah dn nak lanang ku😘😘

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Masih tentang makanan khas Jawa, kali ini ayam panggang khas dari Klaten. Ceritanya lagi kangen makanan Jawa nich, udah lama gak pulkam..:D. Kebetulan pas mau masak ayam, tiba-tiba inget ayam panggang ini. Meskipun mungkin gak persis bener, tapi lumayan miriplah..he..he.. Lumayan buat obat kangen :)

2 porsi
30 menit
Pizza Mie Panggang

Pizza Mie Panggang

Cara lain menikmati mie instan. Terinspirasi dari postingan bunda RizGhanDini yang bikin Pizza Mie. Jadi pengen, makanya saya langsung recook. Bisa untuk menambah varian cemilan anak-anak . Di kasih saos dan mayonase makin yummy. Ini Pizza Mie nya saya panggang di oven. Ayo kita buat 😀 Source Bunda RizGhanDini Link nya : https://cookpad.com/id/resep/13038045-pizza-mie?invite_token=EfAq2hPeyxRd8W2BrA8LCxSF&shared_at=1609924702 #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #OlahanPizzaMie_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu

Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu

Kepingin banget ayam panggang, tapi yg beda dari yg dijual di warung2. Waktu lihat rak bumbu ada Bumbu Ngo Hiong, kepikiran bikin ayam panggang yg agak oriental. Akhirnya ayam panggang ini dibumbu Ngo Hiong plus Madu, rasanya manis2 gurih rempah khas negeri tirai bambu. Karena di rmh nggak ada panggangan, sy pakai oven. Tp kalau mau di-grill dengan panggangan jg endeus.. Trus saya memang nggak suka pedas jd ini sm sekali nggak pedas. Tp kalau pgn pedas pun hasilnya pasti bakalan tetep enaak.. tinggal tambah cabe rawit di bumbu halus. Silahkan dicoba.. #5resepterbaruku

6 porsi
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

4 porsi
60 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Telur Panggang Isi Ayam

Telur Panggang Isi Ayam

Saya buat ini bisa untuk camilan dan bisa untuk lauk makanan

18-20 Buah
30 menit
Ayam panggang rumahan

Ayam panggang rumahan

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ini menu saya chirstmas eve kmr cuma males posting baru sekarang mudah bikinya tampilan menu mahal gitu ya Source: @jeanettepareira

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Kebetulan ada saudara minta di bikinin ayam kmpung betina dan jantan,tapi utuh.Setelah dipikir pikir kayanya lebih cocok di oven ,supaya bentuknya tetep syantik 👌😁 .

8-10 org
1.5 jam
Ayam panggang kecap madu

Ayam panggang kecap madu

2 porsi
90 menit
ayam panggang oriental

ayam panggang oriental

Resep ini cocok untuk dibawa sebagai bekal untuk travelling atau isian lunch box. Kalau ingin menghemat waktu buibu bisa rendam ayamnya didalam bumbu kemudian disimpan di dalam kulkas dan dipanggang saat akan disajikan. #sarapancepat #hari1

4 porsi
20 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Sehari sebelumnya lagi nggak mood ngapa2in. Masak nggak pengen. Suami ampe masak indomie soalnya pewe di kamar doang. Sebagai pengganti, langsung deh buatin ini keesokan harinya. Mantap

3-5 orang
Healthy Baked Chicken Katsu

Healthy Baked Chicken Katsu

Chicken Katsu versi healthy..dengan cara dipanggang di oven. tetap bisa makan enak selagi diet healthy lifestyle.

2 orang
1 Jam