Ayam Panggang Jawa

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Panggang Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Jawa adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Jawa diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Jawa memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep turun temurun dari ibu, sampai cucu-cucunya suka dengan ayam panggang ini, teman-teman juga...makanya tulis aja disini biar semua Bs nyoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Jawa:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang-besar
  2. bumbu halus :
  3. 8-10 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 pucuk SDM ketumbar
  6. 4 butir kemiri
  7. 1/2-1 ruas jari asam jawa
  8. 5 lembar daun jeruk purut
  9. secukupnya gula Jawa
  10. secukupnya garam
  11. cabai merah besar(bisa ditambah sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Jawa

1
Buat bumbu halus 2 model,yg pertama seluruh bumbu dihaluskan langsung,yg kedua bawang merah dan putih ditumis dulu baru dihaluskan,pisahkan
2
Masak ayam dengan cara diungkep dan lumuri dengan bumbu halus 1 hingga empuk dan tusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap selama 30-40 menit
3
Angkat ayam,panggang di panggangan dan lumuri dengan bumbu 2,bolak balik hingga meresap dan benar2 empuk dan lebih kesat
4
Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat,tambah sambal dan lalapan sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Kali ini dapat resep dari kakak ipar,sedep banget...Monggo yg pengen coba resepnya

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Saya terinspirasi sendiri utk masakkan catering saya yg benar2 halal 100%. Karena Ayam Panggang merah ini mirip sekali dengan panggangan babi merah ( ca shiu) .Bahan2nya pun mudah di cari di supermarket.

10 porsi
30 menit
Enaknya Seblak Panggang ala Rianti Kitchen

Enaknya Seblak Panggang ala Rianti Kitchen

Udah pada taukan seblak, makanan ini pernah viral rasanya enak dengan aroma kencur, nah kali ini saya pingin makan seblak versi panggang.. yuk ahhh langsung ke dapur aja

rame2 porsi
ga lama kok
Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Persiapan mau dibawa ke rumah mertua..pagi-pagi udah sibuk bikin macaroni schotel ini. Ini kali kedua aku bikin resep ini dan rasanya selalu bikin aku takjub. Enak kali !!! Yakin dah nih setelah ini bakal jadi mantu kesayangan gw πŸ˜€πŸ˜πŸ˜ Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114 (Saya modifikasi dengan tambahan ayam giling, saos bolognese dan kurangin takaran keju aja)

8 porsi
1 Jam 30 menit
Quiche Bayam & Keju Panggang

Quiche Bayam & Keju Panggang

Apa perbedaan Quiche & Pie? Keduanya hampir mirip ya, bedanya isian Quiche cenderung asin/gurih sementara Pie cenderung manis. Ini menurut kesimpulan saya pribadi, bila saya salah mohon dikoreksi πŸ™ Sebetulnya ini pertama kalinya saya membuat quiche, tak punya loyang pie, saya gunakan loyang seadanya di rumah. Lihat deh, bentuk crust-nya masih berantakan begitu 🀭 Untuk adonan crust & krim saya nyontek resep milik @elyanieds, disesuaikan dengan bahan di dapur (ada modifikasi). Untuk isian saya pakai seadanya bahan di kulkas. Lebih enak kalo kejunya dicampur, tidak dominan cheddar, supaya rasanya creamy tapi ngga begitu asin. Jika tidak punya cooking/whipping cream teman2 bisa ganti dengan susu cair. Rasanya tetap enak πŸ‘ Oya, takaran di bawah ini sudah disesuaikan dengan ukuran loyang yang saya pakai. Kira-kira 2x resep asli.

28x17x3 cm
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen makan ayam bakar buatan sendiri tapi sayang, belum punya grilledd pan sendiri... Alhasil pake alat seadanya.. wajan teflon.. πŸ˜„

Mediterranean style roasted chicken

Mediterranean style roasted chicken

berhubung mertua tidak menyukai masakan berminyak banyak alias deep fried maka kebanyakan resep resep darinya adalah resep yang menggunakan oven dan minyak zaitun

2 orang
1 jam 30 menit
Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Resep Tintin Rayner

Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Resep Tintin Rayner

Dulu sering buat untuk acara dari gereja. Lalu terakhir aku buat lagi untuk ultah anak aku ^^ #CookpadCommunity_Depok #PastelTutup #Reseppasteltutupenak #pasteltutupTintinRayner

5 porsi
Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Bosen Ayam goreng ungkep..selalu masak yang temanya tidak jauh-jauh dari ayam. Karena saya dan anak-anak pecinta ayam sejati.

Ayam kampung panggang kuah santan pedas

Ayam kampung panggang kuah santan pedas

Ayam Kampung Panggang kuah Santan Pedas, resep dari keluarga tercinta.

Baked honey soy chicken

Baked honey soy chicken

Di masa minyak goreng langka kaya sekarang harus pinterΒ² subsidi yaa. Hihihi ada kala masak yang less oil ada kala masak yang perlu terendam minyak πŸ˜‚ semoga kelangkan ini segera berakhir yaa. Karena tanpa gorengan bagai malam tanpa bintang eaaa🀣 Bikin baked honey soy chicken. Rasanya segar dan bumbunya meresap ke ayam #PejuangGoldenBatikApron

7 potong
1 jam 30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Kangen masakan indo niehh,, jadi iseng2 aja bikin ayam ayam panggang ...ehhh rasanya bukan kaya masakan indo ,tapi malah lebih ke Malay rasanya,, Tpi yaa ttp mantapπŸ˜€ Selamat mencoba

Ayam panggang bumbu padang (bumbu merah + bumbu kuning)

Ayam panggang bumbu padang (bumbu merah + bumbu kuning)

Ayam panggang bumbu merah campur bumbu kuning ini rasanya enak, empuk jg cantik bgt... 😍 HorΓ©e... bikin ayam panggang berbumbu jadi lebih praktis πŸ˜ŠπŸ‘

8 porsi
60 menit
Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Resep ini resep dari ibuku tercinta😘,enak beneran ...Selamat Mencoba.

Ayam Panggang Kecap Gurih n Pedes

Ayam Panggang Kecap Gurih n Pedes

Tiba2 pengen ayam bakar versi manis pedes + bakar pake teplon. Plus ak iseng masukin tempe juga, tp ati2 ya, tempenya gampang ancur jadi kalo mau pake tempe dimasukinnya pas ayamnya uda setengah matang yaa..

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pas buat sajian hari libur

4 porsi
Sayap Panggang Madu

Sayap Panggang Madu

Buat sarapan yg praktis, krn bisa disimpan dlm tupperware lalu dimasukkan lemari es. Paginya bisa diambil seperlunya utk dipanggang, cuma 10 menit. Jadi praktis n cepet terutama utk ibu2 yg pagi2 udah persiapan buat ke kantor. Coba deh bikin sayap panggang madu, enak bgt! Kalo beli jadi, ada sih...yg anak sy suka tp kan mahal...he he. So, bikin 1 kg sayap bisa dibuat hidangan berkali2 n anak sy ga pernah bosen. Irit deh Bun....πŸ˜πŸ€—

5 porsi
1 jam
Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

Lagi ngidam nasi hainan, tp gatau ini nyari disini ada di resto mana... Dengan segenap tenaga, menahan mual akhirnya jd juga.. Gampang, gak pake ribet... 😁😁

60 menit
Ayam panggang nyammi

Ayam panggang nyammi

bosen mkn gulai & sambel ayam rsanya jd kali ini ayamnya di panggang aja,kbtlan ni ayam ksukaan km sklrga..nyam..nyam..nyam...

Roti panggang isi ayam

Roti panggang isi ayam

Ada sisa roti tawar gak kesentuh. Bingung mau di buat apa. Dan kebetulan ada seorang temen yang posting roti bakar kornet. Kepikiran untuk membuat roti bakar juga isinya di ganti sama daging ayam menyesuaikan stok yang ada. Hmmm simple dan enak ..