Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin banget ayam panggang, tapi yg beda dari yg dijual di warung2. Waktu lihat rak bumbu ada Bumbu Ngo Hiong, kepikiran bikin ayam panggang yg agak oriental. Akhirnya ayam panggang ini dibumbu Ngo Hiong plus Madu, rasanya manis2 gurih rempah khas negeri tirai bambu. Karena di rmh nggak ada panggangan, sy pakai oven. Tp kalau mau di-grill dengan panggangan jg endeus.. Trus saya memang nggak suka pedas jd ini sm sekali nggak pedas. Tp kalau pgn pedas pun hasilnya pasti bakalan tetep enaak.. tinggal tambah cabe rawit di bumbu halus. Silahkan dicoba.. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 sdm Minyak untuk menumis
  3. Bumbu Halus:
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 biji cabai merah besar
  7. Bumbu Lain
  8. 3 sdt garam
  9. 3 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt bubuk Ngo Hiong/ Five Spices
  12. 1 sdm Madu
  13. secukupnya Kecap manis
  14. Taburan
  15. Bawang Daun / Kucai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Boleh dibalur dg sedikit garam dan merica. Sisihkan
2
Blender atau ulek bahan2 untuk bumbu halus, boleh jg lgsg dicampur dg merica.
3
Tumis bumbu halus dg minyak, tunggu sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu Ngo Hiong dan Kecap manis. Aduk2 sampai mengental seperti karamel.
4
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, bolak balik sampai tercampur bumbu. Tambahkan Madu, aduk2. Tambahkan air. Ungkep sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
5
Setelah meresap, siapkan panggangan, dan panggang sambil dibolak-balik dan dioles bumbu ungkepan. Bisa jg dipanggang di dalam oven kalau tidak ada panggangan. Pakai api atas, panggang krg lebih 10 menit kemudian dibalik dan dioles bumbu, masukkan lagi.
6
Setelah matang sajikan dengan siraman bumbu dan taburan bawang daun/kucai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang rumahan

Ayam panggang rumahan

Bumbunya seadanya di dapur

Tahu Panggang Teflon

Tahu Panggang Teflon

Semenjak mengurangi konsumsi nasi Tahu adalah salah satu menu untuk mengenyangkan nafsuku makanku...😂 Kebetulan masakan ini sering seliweran di akun sosmedku, so sekalian aja dicoba untuk challenge kali ini Cuss kepoin resepnya moms 🤗 #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam oven bumbu casiu sauce

Ayam oven bumbu casiu sauce

3 orang
Ayam Panggang Garlic Parmesan

Ayam Panggang Garlic Parmesan

Ingin mamam chicken wing tapi ngga punya sayap ayam...adanya paha... hihi... yawda... jadi bikin ayam panggang deeeehh, walopun sebel krn matengnya lama... Tapi beneran, ini enak banget dimakan pake dinner roll yg dibuat kmrn. OMG! Dipping a dinner roll into the chicken's fat is a piece of heaven!

Ayam panggang oven bumbu kecap

Ayam panggang oven bumbu kecap

Mau coba panggang ayam pakai oven. Ayamnya dikasih dr bapak mertua. Bapak mertua yang melihara ayamnya. Ayam negeri yang diubah jadi ayam kampung.karena di lepas di kebun. Sembelih sendiri di rumah. Lalu dimasak. Selamat mencoba.

4 porsi
Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

resep yang super simpel untuk yang ngga punya waktu untuk masak ☺

4 porsi
60 menit
Ayam panggang teflon simple

Ayam panggang teflon simple

Resep keluarga dari ibu tercinta😍

Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call

Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call

Sekeluarga kami suka ayam panggang, tp kalau mesti masak dg cara kuno (dipanggang bara api)..ribeeett. Kucobalah cara memasak diatas. Masak ayam panggang jadi mudah dan praktis.

6 porsi
Tahu Panggang Teflon

Tahu Panggang Teflon

#MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Sekitar tahun 2014 pernah make resep yg mirip ini untuk bikin ayam bacem goreng. Nggak pernah masak ayam bacem, jadi ngira2 aja resepnya.. Unexpectedly rasanya nggak mirip bacem. And turned into something even better 😂. Ayam goreng manis melted and definitely not bacem at all. Hahaha. Jadilah resep kesukaan suami.. Modifikasi resep ini works well for spicy wings too :9 Lalu pas liat2 resep mbak Andini Putri P, versi yang dibakar, dengan tambahan santan. Baiklah dicoba. Not quite different, tapi karena daun jeruknya banyak, jadinya lebih harum dari resep saya sebelumnya. Moral of the story : Jangan merasa sempurna dulu. Tetap belajar, karena setiap orang adalah guru untuk sesuatu yang baru. 😁

4 porsi
60 menit
Pelecing Ayam Panggang

Pelecing Ayam Panggang

Ayam Panggang Rempah Nusantara

Ayam Panggang Rempah Nusantara

Rencana kumpul-kumpul sama teman sambil bakar ayam gagal karena hujan turun, akhirnya ayam yang sudah direndam bumbu sejak pagi berubah masuk ke oven dan menjadi ayam panggang nan lezat...

4 porsi
270 menit
Sosis Solo Panggang

Sosis Solo Panggang

Salah satu cara biar bisa tetap ngemil cantik disaat harga minyak goreng meroket bikin olahan yg biasanya di goreng kali ini coba dipanggang di teflon dgn sedikit olesan margarin tentu nya tdk mengurangi rasa dan tekstur nya dan yg pasti tdk berminyak jadi tdk takut nyemil banyak banyak dan juga yummy recomended utk di coba mommies kesayangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #IdeMasakKu

25 piece
1 jam
Ayam panggang kecap Inggris

Ayam panggang kecap Inggris

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Moist, gurih, gak pakai ribet 😁

45 menit
Ayam panggang nostalgia

Ayam panggang nostalgia

Inget bgt dulu waktu kecil diajak makan ayam panggang rasanya persis seperti ini,jd bernostalgia

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Roasted chicken herb moist

Roasted chicken herb moist

Ayam Panggang Kuning

Ayam Panggang Kuning

Resep ini saya dapatkan dari nenek sebelum beliau sakit. Biasanya ayam bumbu kuning ini digoreng dan dinamakan Ayam Goreng Jakarta. Tetapi untuk menghindari gorengan, maka pengolahan kali ini dipanggang di oven. Resep ini cukup mudah dan simple. Jadi sesuai untuk yang baru mulai belajar masak ataupun yang waktunya terbatas untuk menyiapkan pangan. Peralatan wajib ada untuk menyiapkan masakan ini : blender bumbu / ulekan, panci, oven. TIPS : Jika tidak ada oven, maka bisa dipanggang di wajan datar / teflon dengan sedikit minyak untuk memberi efek garing seperti deep fried (digoreng dengan minyak banyak).

2 porsi
60 menit