Ayam panggang saus mandarin

Name: Ayam panggang saus mandarin
Yield: 3-4orang
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (belah bagian tengah jgn sampai putus); 3 buah jeruk mandarin (peras, ambil airnya); Bumbu utk marinasi :; 5 cm jahe; 4 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 8-10 sendok air perasan jeruk mandarin; Secukupnya gula, garam, lada dan penyedap; Bahan saus olesan :; Secukupnya air perasan jeruk mandarin; 1 sdm madu; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya biji wijen

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang saus mandarin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang saus mandarin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang saus mandarin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang saus mandarin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang saus mandarin adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang saus mandarin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang saus mandarin memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keseringan nonton tv luar ttg masak2 jd gini nih, pengen nyoba2 yg baru 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang saus mandarin:

1 ekor ayam kampung (belah bagian tengah jgn sampai putus)
3 buah jeruk mandarin (peras, ambil airnya)
Bumbu utk marinasi :
5 cm jahe
4 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
8-10 sendok air perasan jeruk mandarin
Secukupnya gula, garam, lada dan penyedap
Bahan saus olesan :
Secukupnya air perasan jeruk mandarin
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
Secukupnya biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang saus mandarin

Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan,

Cincang bawang putih dan jahe, kemudian campurkan semua bumbu marinasi, jgn lupa cek rasa

Marinasi ayam 6 jam / sehari semalam agar bumbu benar2 meresap

Setelah dimarinasi, keluarkan ayam, dan di angin2 kan, supaya bagian luar ayam kering

Sambil menunggu ayam kering, kita panaskan dahulu oven dgn suhu 200° selama 15 menit

Setelah oven siap, taruh ayam diatas nampan panggangan, bungkus bagian ujung sayap dan ujung paha dgn alumunium foil agar tidak gosong saat dipanggang

Panggang ayam dgn suhu 200° selama 35 menit

Stelah dipanggang 35 mnit, keluarkan ayam, lalu oleskan saus olesan, kemudian panggang lg selama 10 menit

Taraaaaa👏👏, ayam panggang saus mandarin siap disajikan, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Panggang

Kesukaan saya adalah ayam panggang bumbu ketumbar khas ibu saya. Bumbunya ga neko2, sangat simpel, cara buatnyapun gampang. Setelah jauh dari Ibu, saya praktekin ilmu yang saya dapat dari Ibu saya tersebut, alhamdulillah suami dan anak2 suka. Selamat mencoba ya...

Sayap Ayam Panggang Bbq Madu

Malem-malem buka kukpad dan liat sayap ayamnya jeng Helena, langsung kepincut. Ngebayanginnya saja sudah hhmmmm... Langsung besok paginya saya beli sayap ayam dan eksekusi. Seperti dugaan, syap ayam panggang ini rasanya istimewa... Ada sensasi asin gurih-gurihnya dari tepung balutan, lalu disertai rasa bbq yg khas plus manis-manis legit dari madu. Begitu matang, gak pake lama si sayap langsung habis... Ah, bisa2nya Big baby yang saya tawarin makan siang bilangnya ntar ntar, belum lapar... Tapi begitu nyicip sayap satu eh keterusan sampe habis, tanpa sentuh nasi. Hahaha dasar karnivor sejati! Oh ya bu ibu, resep aslinya jeng Helena pakai bumbu bubuk2an dan terigu. Saya ambil praktisnya saja pakai tepung bumbu jadi. Maklum sambil urus baby, masaknya musti cepet-cepetan. Yuk bu ibu bikin ini. Gampang kok buatnya.

Kentang Panggang (Cocok buat diet)

Judulnya mau bikin perkedel kentang & memanfaatkan putih telur, tapi si bocil numbuknya kurang alus jadinya adonannya encer. Akhirnya krn males & kentangnya sdh dingin agak susah numbuknya, sekalian aja aq blender lalu panggang. Total 416 kcal, enak & kenyang banget buat maksi, camilan, atau makmal. Selamat mencoba

1-2 orang

1 jam 30 menit

Ayam panggang teflon

Ini menu mudah dan enak favorit keluarga

3-4 orang

Ayam Panggang Santan

2 porsi

45 menit

Ayam panggang teflon

Makaroni Ayam Panggang Saus Tomat

Panganan yang satu ini boleh dijadikan alternatif makanan pengganti nasi untuk makan malam karena mengandung kalori dan protein yang tinggi dan tentunya juga sangat mengenyangkan.

3 porsi

30 menit

Ayam Panggang Saus Bombay

Sudah lama nggak bikin yang panggang-panggang meskipun cuma punya teflon ..., bukan alat pemanggang yang sebenarnya. Tapi, pengin ayam panggang yang ada sausnya .... Buka kulkas, lihat-lihat stok yang dipunya. Mari melakukan sihir di dapur 😂😂😂 #Lebay

3 porsi

60 menit

Ayam Panggang Oven

Rasa manis pedesnya enaak bgt buat dimaem sama nasi anget kepul2. Didampingi lalap dan sambel terasi jadi makin lahap deh... hmmmm laper lagi nihh

4 porsi

30 menit

Ayam panggang bumbu hijau

Disaat binun ni dada ayam fillet mo diolah apalagi ... eh munculah ide bikin ini... dengan bumbu seadanya.. krn dijepang blanja bumbu indonesianya sbulan skali dan pass stok lg habizz..

Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

20 Ramadhan 1438 H (15 Juni 2017) MasyaAllah.. alhamdulillah udah sampai pada 2/3 Ramadhan. Semoga Allah subhana wa ta'ala tetap memberikan kita kesehatan sehingga dapat memaksimalkan ibadah pada sepuluh hari terakhir ramadhan. Aamiin.. Pertama kali bikin akun cookpad saya temenan sama yg punya resep ayam panggang ini, hihi.. ngeliat resepnya yg simpel langsung cookmark dan diniatin utk beli cabe merah besar. Di tempat saya tinggal, cabe merah besar jarang banget dijual di warung/pasar tradisonal, kebanyakan cabe keriting. Jadi utk nge-recook ini saya kudu ke swalayan dgn misi cari cabe, haha.. Selain simpel, hasilnya juga memuaskan. Bumbunya meresap ke dalam daging. A must try recipe lah.. jazakillaah khairan mba lilis atas resepnya 😊

3 porsi

Parmesan Crusted Chicken (ayam panggang parmesan)

Terus mencoba dan mencari resep panggang/kukus, sedikit lebih sehat. Pilih bahan makanan yang less cholesterol juga 😅 Ini resep ayamnya saja ya..

15 potong

30 menit

Ayam Panggang Mamak Batak

Mama mertua datang kerumah, mau buat syukuran kecil2an untuk kami. jadilah kami membuat ayam kampung panggang yang biasa dibuat Upa-Upa(syukuran ala Batak). Jadi masakan ini biasanya hanya ada disaat tertentu di acara kebudayaan Batak. Sekalian saya share disini, sapa tau ada yang mau coba bikin. Selamat mencoba!

6-7 porsi

1 jam