Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20 Ramadhan 1438 H (15 Juni 2017) MasyaAllah.. alhamdulillah udah sampai pada 2/3 Ramadhan. Semoga Allah subhana wa ta'ala tetap memberikan kita kesehatan sehingga dapat memaksimalkan ibadah pada sepuluh hari terakhir ramadhan. Aamiin.. Pertama kali bikin akun cookpad saya temenan sama yg punya resep ayam panggang ini, hihi.. ngeliat resepnya yg simpel langsung cookmark dan diniatin utk beli cabe merah besar. Di tempat saya tinggal, cabe merah besar jarang banget dijual di warung/pasar tradisonal, kebanyakan cabe keriting. Jadi utk nge-recook ini saya kudu ke swalayan dgn misi cari cabe, haha.. Selain simpel, hasilnya juga memuaskan. Bumbunya meresap ke dalam daging. A must try recipe lah.. jazakillaah khairan mba lilis atas resepnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen:

  1. 500 gr ayam
  2. 100 gr cabe merah besar
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/4 sdt terasi
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 1 sdm kecap manis
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

1
Siapkan cabe dan bawang putih, cuci bersih
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 1
2
Belah cabe, buang bijinya. Lakukan dgn hati-hati ya. Kalau kata mba Lilis pake sarung tangan biar tangannya ga kecabean
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 2
3
Rebus cabe dan bawang putih hingga layu dan matang. Setelah matang, dinginkan
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 3
4
Haluskan cabe, bawang, dan terasi
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 4
5
Tuang cabe yg telah halus ke dalam wajan, masukkan ayam, tuang air secukupnya
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 5
6
Masak hingga air agak berkurang, bumbui dgn air asam, kecap, gula dan garam, tes rasa.
7
Masak hingga kuahnya menyusut menjadi kental dan ayam telah matang
8
Sampai pada langkah no 7 ayamnya sudah bisa disajikan tapi karena judulnya "ayam panggang" 😁 jadi panggang sebentar di oven atau teflon ya.. panggang sebentar aja sampai ada efek gosong
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 8
9
Udah deh, siap disajikan. Waktu itu temannya cah brokoli wortel tomat ceri. MasyaAllah.. nikmat ^^
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Anak-anak suka sekali dengan lauk yang namanya ayam dan kali ini aku buat lauk ayam panggang bumbu rujak untuk mereka tapi rasa tidak sepedas judulnya karena mereka memang tidak suka pedas hehe...

6 porsi
60 menit
Kepala ayam panggang

Kepala ayam panggang

Menu hemat pagi ini

4porsi
30 menit
Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

Sabtu ini pak suami request bikin ayam panggang...tapi bosen dengan ayam panggang bumbu kecap🤔🤔tiba2 muncullah ide bikin ayam panggang bumbu rica-rica..hooopppllllaaa🙄terkabullah request nya pak suami😉😉

Ayam Panggang Pedassss

Ayam Panggang Pedassss

Kembali ke Cookpad,setelah lama ga masak krn kesibukan. Kali ini masak Ayam Panggang Pedas. Krn nyobain oven baru,hadiah ulang tahun 😘😊. Sebenarnya inspirasinya dr Ayam Taliwang, tp gak tau deh ini bs disebut Taliwang gak ya? Yang penting enak,kenyang, hehee ✌😝 Ayoo ahh masak...

Ayam panggang madu lada hitam

Ayam panggang madu lada hitam

Roti Panggang Sushi

Roti Panggang Sushi

#PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Kentang panggang, sosis, ayam iris, mozarella

Kentang panggang, sosis, ayam iris, mozarella

Lagi ada kentang banyak mau diapain ya udah deh... Kita panggang aja isinya seadanyahh... 😍😍 ternyata bisa jadi menu favorit keluarga.. Mudah bangettsss lohhh

AYAM GELAP (ayam panggang kali ya)

AYAM GELAP (ayam panggang kali ya)

Suami minta dbuatin ayam panggang karena katanya bosen ama ayam kremes atau ayam kriuk.. And here i go...

6 porsi
45-60menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Sehari sebelumnya lagi nggak mood ngapa2in. Masak nggak pengen. Suami ampe masak indomie soalnya pewe di kamar doang. Sebagai pengganti, langsung deh buatin ini keesokan harinya. Mantap

3-5 orang
Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Menu di hari kelima diet ini adalah 500gr daging dan 6 bh tomat. Tapi saya tidak menggunakan daging melainkan dada ayam tanpa kulit. Saya tidak mengikuti aturan porsi daging sebesar 500gr karena menurut saya, makan porsi yang cukup saja. Hari kemarin juga saya hanya mengonsumsi pisang 4 buah seharian. Hari ini saya hanya memakai 2 buah dada ayam kecil dan 1/2 papan tempe yang kalau dihitung-hitung beratnya tidak sampai 500gr. Dan jadilah kombinasi ayam dan tomat menjadi seperti ini. Rasanya enak. Enak sekali. 😄 *oh ya resep ini juga menggunakan 2 buah paha ayam untuk yang tidak sedang diet.

1 porsi
45 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

krn pemanggang ga ada jd kita pakai teflon aja, mudah dan suami suka jdinya di rumah nambah banyak hehe ...

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang fillet ala loviana

Ayam panggang fillet ala loviana

Terimakasih cookpad.. bukan hanya suka masak sekarang jadi suka garnish niih ^_^ ciuum cookpad

05. Kare Tempe Ayam Panggang

05. Kare Tempe Ayam Panggang

Sebagai ibu rumah tangga yg hemat dan cermat, saya punya cara tersendiri. Bilamana ada acara sore hari dimana saya menyuguhkan makan malam dg ayam panggang, maka tak lupa saya menyisihkan bagian dada atau pahanya untuk dipergunakan sebagai bahan kare yg dicampur tempe, sebagai teman sarapan pagi.

Ayam Panggang Bawang Putih

Ayam Panggang Bawang Putih

iseng pengen coba gimana rasanya ayam di panggang sama bawang putih. dan ternyata lekker :)

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Semua bahan sesuai selera aja ya...

Ayam pedas rica-rica (panggang/non-panggang)

Ayam pedas rica-rica (panggang/non-panggang)

masak ini buat buka puasa hari ini, kebetulan suami ngidam rica2, pas banget aku lagi utek2 di dapur bikin sambelnya.. yaudah deh eksekusi!! (saya gak pakai lengkuas karena disini gak ada yang jual..huhu)

2 orang
30 menit
PIZZA MIE / MIE PANGGANG TEFLON ala Mbul Mbul 👍

PIZZA MIE / MIE PANGGANG TEFLON ala Mbul Mbul 👍

Cemilan maknyus di kala iseng. Menu mainstream yang sudah sering dibuat orang dgn segala macam kreasi. Tapi selalu aja ngangenin. Agak bingung sebetulnya menyebut nama makanan ini. Orang-orang menyebut pizza mie karena bentuknya bundar seperti pizza. Tapi dari rasa agak ke mie schootel ala kadarnya. Oke lah, intinya ini Indomie panggang, ya! 😀

Ayam panggang utuh

Ayam panggang utuh

Pernah makan ayam panggang yang enak banget, sayangnya harganya mahal sekali. Satu ayam ini bisa dihargai sekitar 50-60k. Emang sih yaa apa-apa itu lebih enak bikin sendiri asalkan ada waktunya kaya sekarang ini. Resep ini saya dapat dari YouTube, selain simple bahannya juga ga banyak tapi rasanya enak. PS: hati-hati saat memindahkan ayam keloyang karena ayam mudah hancur, tipsnya bisa pakai piring untuk memindahkan nya.

5 porsi
Makaroni Skotel keju mozzarella panggang

Makaroni Skotel keju mozzarella panggang

Habis beli keju mozzarella dan makaroni kangen makan makaroni skotel tadi sore langsung bikin #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo