Ayam Kampung Panggang

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Kampung Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Panggang memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan saya adalah ayam panggang bumbu ketumbar khas ibu saya. Bumbunya ga neko2, sangat simpel, cara buatnyapun gampang. Setelah jauh dari Ibu, saya praktekin ilmu yang saya dapat dari Ibu saya tersebut, alhamdulillah suami dan anak2 suka. Selamat mencoba ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Panggang:

  1. 1 ekor ayam kampung utuh
  2. Bumbu:
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 sdt ketumbar
  5. 5 cm kunyit
  6. secukupnya Garam, air
  7. sesuai selera Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Panggang

1
Bersihkan ayam kampung, potong kuku2nya
2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, setelah halus cairkan dengan sedikit air
3
Siapkan pemanggang, saya menggunakan happycall
4
Masukkan ayam, panggang dengan api sedang sampai setengah matang, bolak balik
5
Setelah ayam setengah matang, tusuk2 ayam dengan garpu, kemudian oles dengan bumbu halus
Ayam Kampung Panggang - Step 5
6
Panggang lagi, bolak, balik sampai ayam matang
Ayam Kampung Panggang - Step 6
7
Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal tomat trasi mentah
Ayam Kampung Panggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Madu

Ayam panggang Madu

Bosan dengan ayam goreng akhirnya nyoba2 bikin ayam panggang madu. Alhamdulillah semua suka. Panggang nya pakai otang (oven tangkring)

Tahu Pepes Panggang Tanpa Daun

Tahu Pepes Panggang Tanpa Daun

Sebenarnya karna lupa beli daun, daripada gak dibikin mending banting stir aja πŸ˜… Ide justru dibisikin sama ayah nya anakΒ², klo pake cetakan ya dipanggang aja kan sensasinya beda πŸ™‰ klo dikukus udah biasa, begitu kata ayahnya anak-anak 😚 oke deehh lanjootttt... Setoran kedua arisan cooksnap untuk mbak @tita_ #ArisanKopiJos_Tita Note : Bahan menyesuaikan, resep asli pakai kemiri dan jamur. Saya skip keduanya πŸ€— tetap nikmat dengan sensasi lebih kering tidak berair khasnya tahu. Jika ingin lebih kering waktu pemanggangan bisa ditambah, sesuaikan selera saja #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

9 cup
Chicken wings tanpa di oven atau di panggang

Chicken wings tanpa di oven atau di panggang

Pengen banget chicken wings ala pizza hut, tapi tidak punya oven. Ya udah deh seadanya alat masak aja dan bumbunya. Semoga bermanfaat. :)

4 orang
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Akhirnya dapat rasa bumbu rujak yg paasss banget di lidah, suami dan mertua suka πŸ˜„πŸ˜˜

12 potong
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Saya memasak ayam panggang ini saat pameran penerimaan siswa baru di SMK N 6 Yogyakarta. Semoga resep ini bermanfaat.

4 porsi
120 menit
327.Sosis Panggang

327.Sosis Panggang

Bismillaah .. Alhamdulillaah masih bisa ikutan cs behujah bebaya kaltim minggu kemaren dengan tema cemilan sikecil yang dibawakan narsum yang super duper kece yaitu mb @alaBunna ,, tadinya emak uda minta izin ke team local mb @cook_6168662_wa n ading @mawaddahtarjib untuk absen kegiatan dalam seminggu ini karna qodarullaah sakit , tapi alhamdulillaah ternyata masih bisa ikutan meskipun belom tahan untuk berdiri lama ,, syemangat sehat semua untuk sahabat cookpaders dimanapun berada , stay healthy all❀❀ #BehujahBebayaKaltim2022_BunnaπŸ’œ #CamilanSiKecil #Cooksnap #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Roti panggang isi sup ayam dan sayuran

Roti panggang isi sup ayam dan sayuran

Wanginya saat dipanggang bikin ngiler anak lanangku... Bikin apa bunda.... ditungguin ... Pas matang langsung potong langsung makan.... Lelehan keju mozarellanya mantap bikin mau lagi dan lagi.... Source : giacinta permana

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Marinasi

Ayam Panggang Bumbu Marinasi

Resep ini saya adaptasi dari Mba Novi Herawati, dimana masakan mba Novi di goreng sedangkan saya tidak digoreng akan tetapi di panggang dengan bumbu yang saya rubah sedikit. Silahkan di coba hasilnya enak sekali. ;-).

2 porsi
105 menit
Dada ayam panggang oven

Dada ayam panggang oven

Enak lho ini praktis lagi...anak2 suka banget..itu ada sisa sosis 3bh anak2 mau jdi sklian dibakar..

Sate Panggang Teflon

Sate Panggang Teflon

6 orang
1 jam
Ayam Panggang Rica Rica Manis Pedes

Ayam Panggang Rica Rica Manis Pedes

terinspirasi dengan ayam bumbu rujak

4 porsi
60 menit
Paprika Panggang

Paprika Panggang

Udah lama penasaran pengen bikin masakan model begini. Alhamdulillah kesampaian juga. Dikasih paprika gede2 sama kaka ipar. Langsung berkreasi deh. Isiannya menyesuaikan bahan yg ada di kulkas. #GA_TheNextLevel #ResepTelurkuMendunia

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini πŸ˜‚ walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi