Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya dapat rasa bumbu rujak yg paasss banget di lidah, suami dan mertua suka 😄😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- 1 kg ayam, potong jadi 12 atau sesuai selera, cuci bersih
- 400 ml air
- Bumbu halus :
- 14 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 2 keping terasi, bakar (saya pakai terasi mama suka)
- 20 buah cabai merah besar/keriting
- 6 buah cabai merah kecil
- Bumbu cemplung :
- 2 batang sereh, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdm gula merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm kecap manis
- 4 biji asam matang, larutkan air (1 sdt air jeruk nipis)
- 1 sachet santan kara
