Ayam panggang rica-rica

Dipos pada February 25, 2022

Ayam panggang rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang rica-rica:

  1. 1/2 kg ayam potong menjadi beberapa bagian
  2. 10 buah cabe merah
  3. 3 buah cabe rawit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt terasi
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt cuka
  8. 1 buah tomat
  9. 1 sdm gula
  10. sesuai selera penyedap rasa atau micin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang rica-rica

1
Bersihkan ayam terlebih dahulu sampai bersih.
2
Haluskan semua bumbu dengan blender:bawang putih,cabe merah,cabe rawit, tomat, terasi.
3
Bumbu bagi menjadi dua. setengahnya untuk Lumuri ayam selama 1/2 jam agar bumbunya merasuk dalam ayamnya dan beri sedikit cuka agar keset daging ayamnya.
4
Pangganglah ayam dengan minyak hingga ayam tersebut matangnya merata.
5
Tumis sisa bumbu tadi beri air untuk mematanggkan bumbu. jika bumbu udah tercium aromanya, campurkan panggangan ayam tadi aduk sampai merata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa atau micin. Aduk-aduk kembali tunggu sampai airnya benar-benar menyusut.
6
Jika airnya sudah menyusut ayam rica-ricanya sudah siap untuk disajikan.
7
Ambil wadah lalu sajikan ayam rica-rica. Yeeh ๐Ÿ˜„ jadi deh, mudah bangetkan.Buruan cobaโ˜บ
Ayam panggang rica-rica - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap panggang bbq

Sayap panggang bbq

Demi anak2 sy akn lbh byk bljr mmsak

Baked Chicken Parmesan Pasta

Baked Chicken Parmesan Pasta

Chicken Parmesan + Pasta + Dipanggang. Kali ini bikin pasta pakai toping chicken parm, yang biasanya lasagna, mushroom, dll. Untuk Chicken Parm dimulai dari awal pembuatan dan pasta nya bisa gunakan beef ragu yang ada di resep saya lainnya, atau gunakan bolognese instant, tergantung selera. Keju yang digunain ada cheddar, mozza, dan juga parmesan tentunya. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
2 Jam 30 Menit
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

{2Juni2017} Selamat berpuasa semua..di bulan ramadhan ini berusaha membatasi pake gadget tp gatel bgt pengen nulis resep hehe. Komentarku buat ayam panggang iloni ini rasanya enak banget, wis gtu aja..selamat mencoba ya Recook mba Anik Wibowo dgn sedikit modifikasi

8 porsi
60 menit
Mentok/ bebek panggang kalasan ala kobe

Mentok/ bebek panggang kalasan ala kobe

Masak special untuk si bungsu Zaky, karna yang lain bebeknya dimasak rica -rica.tadi zaky ditanya mau dimasak apa bebeknya,katanya pengen dipanggang mah.oke ganteng mama๐Ÿค—, akhirnya mentoknya aku masak kalasan aja, kebetulan ada stock bumbu di rumah. Rasanya enak banget,nggak perlu kasih garam atau bumbu lainnya.tapi ini tadi aku olesi kecap sama minyak goreng,itu difoto terlihat seperti gosong, sebenarnya itu nggak gosong, tapi karena kecap dan efek fotonya malam-malam, mau foto besok keburu abis mentoknya ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜‚ karena rasanya enak banget lho, bumbunya kalasannya meresap kedalam daging mentoknya, dan daging mentoknyapun empuk banget. "Selamat mencoba" #dapurkobe #CookpadCommunity_kalteng

Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Kalo lagi males makan nasi, biasanya suka jadi suka makan mie insant. Tapi gak bagus juga kalo sering-sering makan mie instan. Mikir-mikir enaknya makan apa ya buat makan siang? Akhirnya kepikiran waktu masih kerja di hotel, aaaah. Bikin menu ini aja deh akhirnya. Suami suka, saya suka. Semua suka :D hehehe

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Mamak Batak

Ayam Panggang Mamak Batak

Mama mertua datang kerumah, mau buat syukuran kecil2an untuk kami. jadilah kami membuat ayam kampung panggang yang biasa dibuat Upa-Upa(syukuran ala Batak). Jadi masakan ini biasanya hanya ada disaat tertentu di acara kebudayaan Batak. Sekalian saya share disini, sapa tau ada yang mau coba bikin. Selamat mencoba!

6-7 porsi
1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Cook. Eat. Love. Sebelum pergi ke pasar tanya ke Bojo, mau makan apa? Katanya yang penting ada sayur dan pedas. Di jalan kepikiran pecal ayam. Eh sampe rumah malah kepengen ayam bakar. Huwaaa. Libra yang labil. Yaudah. Pilih bahan langsung eksekusi. Caranya sederhana. Gak perlu panggangan berasap dan abu. Pake teflon sudah jadi kakak. Tambahin lalapan...nikmatnya hakiki. Hehe. Selamat mencoba.

4 porsi
30 Menit
Ayam Panggang Teflon Pedas Manis

Ayam Panggang Teflon Pedas Manis

Resep sederhana dan favorit

Quiche Bayam & Keju Panggang

Quiche Bayam & Keju Panggang

Apa perbedaan Quiche & Pie? Keduanya hampir mirip ya, bedanya isian Quiche cenderung asin/gurih sementara Pie cenderung manis. Ini menurut kesimpulan saya pribadi, bila saya salah mohon dikoreksi ๐Ÿ™ Sebetulnya ini pertama kalinya saya membuat quiche, tak punya loyang pie, saya gunakan loyang seadanya di rumah. Lihat deh, bentuk crust-nya masih berantakan begitu ๐Ÿคญ Untuk adonan crust & krim saya nyontek resep milik @elyanieds, disesuaikan dengan bahan di dapur (ada modifikasi). Untuk isian saya pakai seadanya bahan di kulkas. Lebih enak kalo kejunya dicampur, tidak dominan cheddar, supaya rasanya creamy tapi ngga begitu asin. Jika tidak punya cooking/whipping cream teman2 bisa ganti dengan susu cair. Rasanya tetap enak ๐Ÿ‘ Oya, takaran di bawah ini sudah disesuaikan dengan ukuran loyang yang saya pakai. Kira-kira 2x resep asli.

28x17x3 cm
Ayam Panggang Kuning

Ayam Panggang Kuning

Resep ini saya dapatkan dari nenek sebelum beliau sakit. Biasanya ayam bumbu kuning ini digoreng dan dinamakan Ayam Goreng Jakarta. Tetapi untuk menghindari gorengan, maka pengolahan kali ini dipanggang di oven. Resep ini cukup mudah dan simple. Jadi sesuai untuk yang baru mulai belajar masak ataupun yang waktunya terbatas untuk menyiapkan pangan. Peralatan wajib ada untuk menyiapkan masakan ini : blender bumbu / ulekan, panci, oven. TIPS : Jika tidak ada oven, maka bisa dipanggang di wajan datar / teflon dengan sedikit minyak untuk memberi efek garing seperti deep fried (digoreng dengan minyak banyak).

2 porsi
60 menit
Ayam panggang saus ala Thai Resto

Ayam panggang saus ala Thai Resto

Source: akaripapa modified: dapurDeToso ini sebenarnya pr grup SenyuminAja.. gk nyangka rasanya enak banget dan anak2 suka sekali ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SenyuminAja2

Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Hii! Karena aku lumayan suka makanan barat, akhirnya cobain bikin roasted chicken karena ini simple banget. . Meskipun bahannya simple, tapi banyak yang suka. Ini resep jualan aku. ๐Ÿค— rahasianya main di bumbu yang banyak. Yuk di coba! . Maaf tidak ada foto step2nya karena sudah lama sekali bikinnya. . . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99 . Thank you! Selamat mencoba!

2 orang
1jam
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Resep : JTT Dikasi ayam utuh fresh ฮ’ยชฯ€ฦรชt abis motong, ukuran yg ga gitu gede, trs krn bingung โ™ยชฯ… diapain, akhirnya BW ke blog nya Mba Endang nemu menu ini. Kalo diliat dr gambarnya kayanya bikin ngeces deh. Mumpung si Ayah libur ada yg bantuin momong Ade, gpp lah ya masak yg agak ribet. Bikinnya ga begitu pedas takut anak2 kepedesan, jd pake cabe teropong aja. Dijodoin ama nasi uduk jadi lebi enak. Monggo bu' ini resepnya.....

Ayam Panggang SUPER GAMPANG

Ayam Panggang SUPER GAMPANG

2 tahun lalu beli oven dan cm nangkring di dus. Akhirnya uji coba bikin ayam panggang. Hihi... Dan Alhamdulillah sukes ๐Ÿ˜† besok2 mau baking aahh ๐Ÿ˜ Ini resepnya SUPER GAMPAAANG. Pakai bumbu jadi semua. Hahahaha... Secara aku IRT merangkap ART. Jd smbil masak, nunggu cucian, ngejemur, urus baby Aya. Jd yg gampang2 aja hoho..

3 porsi
30 menit