Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

{2Juni2017} Selamat berpuasa semua..di bulan ramadhan ini berusaha membatasi pake gadget tp gatel bgt pengen nulis resep hehe. Komentarku buat ayam panggang iloni ini rasanya enak banget, wis gtu aja..selamat mencoba ya Recook mba Anik Wibowo dgn sedikit modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo:

  1. 8 potong ayam
  2. 1/2 buah jeruk lemon
  3. 1 sdt garam
  4. 300 ml santan (boleh 100 ml aja)
  5. 2 lembar daun pandan, potong2
  6. 1 batang serei, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 4 cm lengkuas, geprek
  9. 1 sdt kecap (tambahan saya)
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. secukupnya gula + garam
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm kunyit
  18. 2 buah cabe merah besar
  19. 10 buah cabe rawit (pemakaian cabe sesuaikan selera msg2 aja ya)
  20. Bahan sambel (sesuaikan pedasnya sesuai selera) :
  21. 3 sdm kuah ungkepan
  22. 1 buah cabe merah
  23. 10 buah cabe rawit
  24. 1 batang serei
  25. secukupnya gula+garam
  26. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

1
Lumuri ayam dgn air perasan lemon dan garam. Biarkan 10 menit. Bilas bersih
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun pandan, salam, serei, lengkuas sampai wangi.
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 2
3
Masukkan ayam, santan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyusut.
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 3
4
Masak sampai kuah menyusut.
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 4
5
Panggang dalam oven sampai kering selama kurang lebih 45 menit sampai dapet efek hitam hangusnya. Ayamnya dialasi daun pandan. Saat proses memanggang ayam dioles dgn bumbu ungkep dgn kuas serei. Balikkan ayam dan olesi dgn bumbu ungkep. Boleh di grill di arang.Β 
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan sajikan dgn sambel & lalapan, nasi hangat.
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 6
7
Membuat sambel : ambil 3 sdm kuah ungkepan ayam, campur dgn serei, ulekan cabe merah dan cabe rawit. Beri sedikit gula garam, masak sampai cabe matang. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Solo Panggang

Sosis Solo Panggang

Salah satu cara biar bisa tetap ngemil cantik disaat harga minyak goreng meroket bikin olahan yg biasanya di goreng kali ini coba dipanggang di teflon dgn sedikit olesan margarin tentu nya tdk mengurangi rasa dan tekstur nya dan yg pasti tdk berminyak jadi tdk takut nyemil banyak banyak dan juga yummy recomended utk di coba mommies kesayangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #IdeMasakKu

25 piece
1 jam
Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Masih tentang makanan khas Jawa, kali ini ayam panggang khas dari Klaten. Ceritanya lagi kangen makanan Jawa nich, udah lama gak pulkam..:D. Kebetulan pas mau masak ayam, tiba-tiba inget ayam panggang ini. Meskipun mungkin gak persis bener, tapi lumayan miriplah..he..he.. Lumayan buat obat kangen :)

2 porsi
30 menit
Bakwan Panggang Ayam Keju

Bakwan Panggang Ayam Keju

Cari-cari resep yang simpel tapi enak, akhirnya nemu deh resep bakwan ayam dari Akari Papa 😍 tapi sedikit dimodifikasi krn disesuaikan dengan persediaan yg ada di kulkas.. Hehe.. Bakwan ini dipanggang dengan sedikit minyak, jadi bisa jadi kudapan yang lezat dan juga sehat 😊 Didalam adonan bakwan, saya tambahkan sedikit minyak wijen supaya harum. Sebaiknya tidak diberi garam, krn rasa asin sdh didapatkan dr kecap asin dan gurihnya keju. Selamat menikmati! Sajikan untuk orang tersayang Anda, dijamin ketagihan. Suami saya saja sangat suka 😍

2 porsi
30 menit
Roti panggang isi sup ayam dan sayuran

Roti panggang isi sup ayam dan sayuran

Wanginya saat dipanggang bikin ngiler anak lanangku... Bikin apa bunda.... ditungguin ... Pas matang langsung potong langsung makan.... Lelehan keju mozarellanya mantap bikin mau lagi dan lagi.... Source : giacinta permana

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Mau bikin ayam panggang istimewa ala saya resepnya udah aku share di sini lha kok lupa beli kelapa parut. Ya drpd balek lagi ke pasar aku bumbui aja ayamnya seadanya. Jadilah ayam panggang bumbu rujak

5 porsi
60 menit
Ayam panggang mentega

Ayam panggang mentega

Cocok untuk saya yg tdk sk repot tp rasanya rruarr biasa..

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Liburan sekolah selepas Ujian Nasional membuat saya memiliki banyak waktu luang dirumah. Lalu menengok persediaan bahan makanan di kulkas dan bereksperimen. Untuk rasa mungkin saya kurang dalam membubuhi garam hehe maklum lupa mencicipi. Selamat mencoba resep saya. Maaf kalau ada yg kurang karena ini versi saya:)

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Berhubung ngga ada alat khusus grill,, jadi manfaatin yang ada aja deh .

Ayam Panggang Mudah

Ayam Panggang Mudah

Ini resep dari ortu.. Duluuu klo ada acara khusus selalu masak ini. Lebih sipp klo dibakar pake arang. Cuman pas gakda yang bantuin siapin bakaran, jadi dipanggang ajaa di wajan.. 😁😁

Ayam panggang oven no MSG

Ayam panggang oven no MSG

Dipinjami otang tetangga. Gatel banget kalo cuma buat bikin cake. Heheheh sekalian buat makan si krucilku jadi tanpa msg. Saya kalau posting fotonya pasti jelek. Karena keburu si krucil heboh minta makan

Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Pengen buat ayam panggang versi yang beda. Kali ini buat dengan dibalur butter dan bumbu lainnya. Rasanya enak dan juicy.

Ayam Panggang Bawang Putih

Ayam Panggang Bawang Putih

iseng pengen coba gimana rasanya ayam di panggang sama bawang putih. dan ternyata lekker :)

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

31/08/2018, Edisi foto di buang sayang, msh pake bbrpa property iga bakar yg barusan sy posting krn bikinnya hampir berbarengan dan yg ini utk anak2...ayam. Pake resep yg sama dr Kecap Bango...kecap lovers😍❀, ceritanya...4 hari y.l. Bikin ayam kecap kebanyakan nah besoknya krn males ngangeti iseng2 sy bakar buat bekal anak gadis...kok enak ya dan akhirnya skrg bikin lagi berbarengan dgn iga kambingnya paksu.

Ayam Panggang Santan

Ayam Panggang Santan

udah lama bgt pengen makan ayam panggang mba sri (juwara pokoknyaπŸ‘πŸΌ) Yg di pekalongan apalagi kerja di Hypermart pasti hafal deh sama RM Mba Sri πŸ˜‚

Ayam Panggang Areh

Ayam Panggang Areh

Ayam panggang favorit nih. Mbumbuuuu.. suka deh sama yang mbumbu mbumbu gini

Chicken wings w/ teriyaki sauce (sayap panggang)

Chicken wings w/ teriyaki sauce (sayap panggang)

Pgn masak ayam yg beda kali ini,pilihannya dipanggang dg saus teriyaki,hmmm...ternyata rasanya sedaaapπŸ‘ŒπŸ‘

3 porsi
60 menit
Butter Rice & Ayam Panggang Mozarella

Butter Rice & Ayam Panggang Mozarella

Siapa yang suka makan nasi hangat pakai blue band pas masih kecil? Ini butter rice versi "naik kelas"-nya, lebih harum karena pakai italian seasoning. Oiya, adonan butter juga bisa untuk membuat Garlic Bread lho 😊😊 Untuk memanaskan mozarella bisa dengan di torch - atau dilelehkan dengan oven - atau dilelehkan sebentar dengan teflon anti lengket.

1 porsi
30 menit
Ayam panggang bawang simple bingits

Ayam panggang bawang simple bingits

Ayam panggang dengan bumbu minimalis, namun rasa nya gurih bingo !! Cucok banget buat pemula hehe...

2 porsi
60 menit