Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam panggang favorit nih. Mbumbuuuu.. suka deh sama yang mbumbu mbumbu gini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh:
- 1 ekor ayam. belah di bagian dada, lebarkan
- 750 ml santan dari 1btr kelapa
- bumbu halus :
- 8 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- bumbu tambahan :
- 2 btg serai geprek
- 1 potong lengkuas geprek
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Gula jawa
- Garam
