Ayam Panggang Santan

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Panggang Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Santan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama bgt pengen makan ayam panggang mba sri (juwara pokoknya👍🏼) Yg di pekalongan apalagi kerja di Hypermart pasti hafal deh sama RM Mba Sri 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Santan:

  1. 1/2 ekor Ayam sayur / Boiler
  2. Santan
  3. Air
  4. Minyak goreng
  5. ❤ Bumbu halus :
  6. Bawang merah
  7. Bawang Putih
  8. Cabe merah
  9. Kunyit
  10. Kencur
  11. Daun jeruk
  12. Jinten
  13. Cengkeh
  14. Kemiri
  15. Terasi
  16. Ketumbar
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Gula jawa
  20. Lengkuas di geprek
  21. Sereh di geprek
  22. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Santan

1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera (aku potong versi kayak mau di goreng)
2
Ulek semua bumbu, kecuali buat yg di geprek
3
Panaskan minyak, siapkan bumbu halus untuk di tumis
4
Tumis bumbu halus + geprekan sereh lengkuas dan daun salam sampe harum, kemudian masukkan air dan ayam yg sudah di cuci bersih..
5
Ungkep ayam sampe empuk / air sedikit surut, kemudian matikan kompor, jangan lupa koreksi rasanya..
6
Siap teflon dan panaskan, panggang ayam yg sudah matang / empuk pake teflon
7
Setelah ayam di panggang, masukkan ke sisa air ungkepan lagi dan tambahkan santan. nyalakan kompor dg api kecil, agar kuah santan meresap ke ayam yg sudah di panggang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang saus buah kurma

Ayam panggang saus buah kurma

Nyoba bikin main course yg pake buah kurma....terinspirasi buah kurma yg manis...

untuk 2 porsi
Ayam panggang

Ayam panggang

Saya baru menikah dan akhir-akhir ini sering mencoba menu" baru, mudah"an bermanfaat ya bagi yang ingin belajar, mohon maaf kalau ada kekurangannya yaa😹😹

Sate Ayam Panggang teplon

Sate Ayam Panggang teplon

Cerita nya pengen bikin sate dengan daging ayam yang banyak dan besar. Maklum kalo beli ga puas karena satenya kecil dan tipis belum lagi kadang matang nya kurang merata. Karena ga ada panggangan sate jadilah dipanggang di atas teplon. Selamat mencoba sis..

2 porsi
30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayamnya nyeresepp ...

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Masih tentang makanan khas Jawa, kali ini ayam panggang khas dari Klaten. Ceritanya lagi kangen makanan Jawa nich, udah lama gak pulkam..:D. Kebetulan pas mau masak ayam, tiba-tiba inget ayam panggang ini. Meskipun mungkin gak persis bener, tapi lumayan miriplah..he..he.. Lumayan buat obat kangen :)

2 porsi
30 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ini menu saya chirstmas eve kmr cuma males posting baru sekarang mudah bikinya tampilan menu mahal gitu ya Source: @jeanettepareira

Fırında tavuk (ayam panggang versi turki)

Fırında tavuk (ayam panggang versi turki)

bosen sama ayam yg biasa2 aja, bisa coba resep ini.. ayam yg dimasak dg resep turki.. rasanya pas sama lidah orang indonesia hihi.. silahakan disimak 😊😊 size afiyet olsun dilerim..

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Praktis & Lezat

Ayam Panggang Praktis & Lezat

Praktis, tidak ribet dan lezat

2 orang
20 menit
Ayam Panggang Teflon Pedas Manis

Ayam Panggang Teflon Pedas Manis

Resep sederhana dan favorit

Ayam Panggang Bumbu Mantah

Ayam Panggang Bumbu Mantah

Untung aku tinggal di Bali Kuliner yang sangat menarik dan membuat makan tambah dan tambah adalah sambal bumbu Mantah,......bisa dikombinasikan dengan berbagai lauk nikmat rasanya.

1 porsi
5 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

krn pemanggang ga ada jd kita pakai teflon aja, mudah dan suami suka jdinya di rumah nambah banyak hehe ...

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted.. #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

6-7 orang
1jam
Ayam Panggang BBQ

Ayam Panggang BBQ

Di rumah selalu sedia ayam yang sudah direbus dengan lada garam daun salam susu cuka.. tinggal dimasak, mau di goreng tepung, di panggang, dibalado.. Sekarang giliran di panggang ala BBQ.. Happy Sunday!!!

Nugget ayam wortel oven

Nugget ayam wortel oven

Resep ini terinspirasi oleh @0604_Nata karena kukusan di rumah kecil gak muat loyang. Jadilah di ovenin.

Sate Taichan Panggang

Sate Taichan Panggang

Source Youtube Channel WillGoz Bahan + cara membuatnya simple banget, cocok buat para pemula Karena potongan ayamku lumayan besar-besar menghasilkan 15 tusuk sate Kalo mau lebih juicy lagi bisa pake daging ayam fillet paha #CookpadCommunity_Tangerang

15 Tusuk
Sosis Solo Panggang Teflon

Sosis Solo Panggang Teflon

Ke sekian kalinya bikin sosis Solo. Tapi baru coba pertama dipanggang teflon. Lagi malas ngeluarin kukusan ceritanya. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Ayam panggang oven tulang lunak

Ayam panggang oven tulang lunak

Cerita nya lg program diet, tp pengen jg makan enak. Jd deh menu makanan nya serba rebus n panggang..ini rasanya mirip2 kaya ayam goreng tp lebih sehat...

Kentang Brokoli Keju Panggang

Kentang Brokoli Keju Panggang

Ikut meramaikan #Pais_Brokoli bersama #CookpadCommunity_Bandung. Pas nyari nyari resep di Cookpad ketemu resep Brokoli Keju Panggang dari Chef Devina Hermawan @devinahermawan jadi kepingin bikin. Saya tambah sedikit ayam rebus dan irisan sosis. Enak banget jadinya. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Ayam panggang plus sambel trasi

Ayam panggang plus sambel trasi

Pas lebaran mau beli ayam panggang ternyata hbs gk kebagian

4-6 porsi
1 jam