Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Riau diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Riau memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep modifikasi cipta resep yang saya buat bersama teman saya Puspita Ayu Bella. Di resep ini yang saya modifikasi adalah tampilan ayam yang biasanya hanya disajikan biasa saja. Makanan tradisional pun bisa dibuat cantik seperti makanan bintang lima
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Riau:
- 500 gr ayam fillet, belah dua
- 100 ml santan
- 500 ml air
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai keriting
- 3 butir kemiri, goreng
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gr Wortel potong balok
- 50 gr Buncis potong 10 cm
