Ayam panggang semok

Dipos pada March 1, 2022

Ayam panggang semok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang semok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang semok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang semok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang semok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang semok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang semok memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haiii jumpa lagi dengan saya ya... kali ini saya akan membagikan resep dan cara masak ayam panggang,ini bumbunya saya racik sendiri sesuai selera dan bahan yg ada,bumbunya simple tapi perlu waktu dan ketelatenan,agar tekstur dan cita rasanya sesuai selera,jangan lupa di coba ya bun ..? Gak bakal nyesel deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang semok:

  1. 1 ekor ayam buang kepala dan kakinya
  2. 1/2 butir air jeruk nipis utk mencuci ayamnya
  3. 1 1/2 sdm garam
  4. 1 sdm jahe parut
  5. 1 jempol gula merah
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 4 sdkm kecap bangao/ sesuai selera
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 bungkus madurasa
  10. 1 sdkm saos sambal belibis
  11. 1 sdkm saos tomat belibis
  12. 1 sdkt gula putih
  13. 1/2 sdt paprika bubuk jika ada
  14. 2 siung bawang cincang
  15. 1 sdm/ lebih minyak wijen
  16. 1 sdkm maezena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang semok

1
Cuci bersih ayam dg air jeruk nipis,lalu lumuri ayam dg garam,lumuri sampai kedlm perutnya,tes rasan jika kurang asin bisa di tambahin garam,lalu simpan dlm kulkas selama 1 jam atau le ih,makin lama makin bagus
2
Lalu campurkan semua bumbu tadi,kemudian lumurkan kesemua bagian ayam,sampai ke dlm perutnya,cek rasa ya bun ? Sesuaikan dg selera,mau pedas,manis asin,tinggal tambahin bumbu sendiri,kemudian masukan kulkas lagi 1 jam atau lebih,kalo saya biasanya memerlukan proses 1 hari 1 mlm bun,1 hari proses mengarami,1mlm proses membubui,agar rasa ayam bisa sampai ke dlmnya.
3
Kemudian keluarkan ayam dr kulkas,lalu oven dg suhu 160 derajat/gunakan api pelan saja,agar ayam bisa matang sampai ke dlm dulu,gunakan tusuk gigi utk memastikan ayam sdh matang apa blm,kalo sdh empuk dan tidak keluar air darah berarti sudah matang ya bun ?
4
Jika bunda suka tekstur ayam panggang yg kesat/ tdk berair,setelah di oven ayam kita panggang seperti ini bun,sambil diolesi sisa bumbu /bisa di kasih olesan kecap dan madu,sesuai selera bun,sisa bumbu jgn di buang ya bun ? Karena bisa kita masak dan bisa kita gunakan sebagai saosnya,cara penyajianya bisa di potong potong,lalu disiram dg saosnya
Ayam panggang semok - Step 4
5
NB : masak itu kreasi,jadi untuk rasa,bunda boleh menambahkan apa saja yg menurut bunda enak dan sesuai selera,jd ngak hrs terpatok pada resep,selamat mencoba ya bun.....? Jgn lupa di recook,semoga bermanfaat untuk kita semua

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang | Sambal Korek

Ayam Panggang | Sambal Korek

10 Maret 2016 Resep aslinya pake bumbu bacem ayam bango, karna dicari gk nemu. Jadinya bumbu manual aj πŸ˜…

Ayam panggang kremes

Ayam panggang kremes

Bumbu ayam sering terbuang,jadi saya buat kremes aja...dan baru pertama kali buat makanan yg rasanya kaya lg makan di resto..hahaha..rasanya enak bgdd^^..

7 porsi
90 menit
Ayam Panggang Bumbu ingkung

Ayam Panggang Bumbu ingkung

Ada yang ulang tahun dan sejak awal tahun doi kepengen ayam utuh belum keturutan. Alhasil daripada bikin kue yang doyan gak begitu banyak, jadinya milih bikin ayam panggang. Bumbu ingkung itu enak gurih sampai dalam, sedangkan perpaduan di panggang agar daging ayamnya keset sampai dalam dan warnanya bisa cantik (karena ayamnya utuh jadi pertimbangn buat pakai oven saja)

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

Ayam Panggang Iloni Khas Gorontalo

{2Juni2017} Selamat berpuasa semua..di bulan ramadhan ini berusaha membatasi pake gadget tp gatel bgt pengen nulis resep hehe. Komentarku buat ayam panggang iloni ini rasanya enak banget, wis gtu aja..selamat mencoba ya Recook mba Anik Wibowo dgn sedikit modifikasi

8 porsi
60 menit
Ayam Teriyaki Panggang tanpa minyak ala ci Elise #pr_recookmantenelise

Ayam Teriyaki Panggang tanpa minyak ala ci Elise #pr_recookmantenelise

#pr_recookmantenelise =>Tema PR kali ini sangat istimewa, bikin recookannya sang manten ( team cookpad Indonesia... ci Elise) sbg kadonya. Resepnya simple2 cocok buat pemula dan manten baru spt saya...πŸ™ˆπŸ˜²πŸ˜ƒ. Yg penting happy wedding ya ci...semoga ci Elise & kelg selalu bahagia ...😚😍. Source: Ekitchen

3 porsi
10 menit
Ayam panggang saus buah kurma

Ayam panggang saus buah kurma

Nyoba bikin main course yg pake buah kurma....terinspirasi buah kurma yg manis...

untuk 2 porsi
322. Tahu Panggang Teflon oles bumbu Kalasan

322. Tahu Panggang Teflon oles bumbu Kalasan

Kamis, 24 Februari 2022 Memberdayakan sisa bumbu ayam ungkep Kalasan. Mau dibuang kan sayang. Mendingan dibuat olesan tahu panggang aja. πŸ˜‰πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin322 #marinpanggang #PekanPosbar #SerbaTeflon #TahuPanggangTeflon #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA4 #GBA4 #CookingWithHeartEatingWithLove

Dada ayam panggang isi brokoli

Dada ayam panggang isi brokoli

Pengen buat kreasi lain aja dari fillet dada ayam. Abis bosen dibuat goreng tepung terus

untuk 2 porsi
Ayam panggang ala anies habibah

Ayam panggang ala anies habibah

Bikin ayam panggang yuuk...

Ayam panggang jahe

Ayam panggang jahe

Suami doyan banget sama ayam panggang buatan istrinya, hihi.. Panggang ny di atas teflon aja biar gak ribet. Boleh dicoba bund 😊

8 potong
Kentang Ayam Oven

Kentang Ayam Oven

Masakan praktis kalau lagi ga mau ribet masak ...dan kebetulan lagi mau habisin stok kentang... Tinggal potong-potong lumuri bumbu, taruh dan tinggal di oven sampai matang, jadi .. voila... tinggal santap begitu aja atau bisa juga pakai nasi kalau mau πŸ˜…

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Resep ini dasarnya saya dapat dari instagram tapi lupa punya siapa dan berapa takaran resepnya karena hanya baca sekilas hehe. Jadi saya kira2 aja deh bumbunya. Tapi jadinya enakkkk dan bumbu meresap sempurna hehe:)

Ayam panggang (oven tangkring)Γ¬

Ayam panggang (oven tangkring)Γ¬

Baru pertama kali bikin.. khawatir ga jadi ternyata alhamduillah jadi

2-3 porsi
40 menit
paha kambing panggang

paha kambing panggang

Terinspirasi dari western food yang bumbunya simpel dan mudah cara memasaknya. Jadi bahan utama tetap dominan. Walo bumbu nya sederhana tapi tetep enak bgt loh.

5 porsi
120 menit
Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Masakan praktis bagi ibu-ibu yang punya anak kecil tapi pengen makan enak. No repot no asap no gosong dan rasanya maknyusss...

6 porsi
45 menit
Honey Soy Roasted Chicken with Garlic Green Beans

Honey Soy Roasted Chicken with Garlic Green Beans

Masak ala2 resto yuk… Masih agak takut kalo makan diluar apalagi rame… mending masak sendiri di rumah ajaa. Nggak kalah laaa rasanya ama yg di resto πŸ˜‹

Makaroni Panggang Oven Tangkring

Makaroni Panggang Oven Tangkring

4 orang
1 jam 30 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

3 porsi
1 jam