Ayam Panggang Bumbu ingkung

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Panggang Bumbu ingkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu ingkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu ingkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu ingkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu ingkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu ingkung memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang ulang tahun dan sejak awal tahun doi kepengen ayam utuh belum keturutan. Alhasil daripada bikin kue yang doyan gak begitu banyak, jadinya milih bikin ayam panggang. Bumbu ingkung itu enak gurih sampai dalam, sedangkan perpaduan di panggang agar daging ayamnya keset sampai dalam dan warnanya bisa cantik (karena ayamnya utuh jadi pertimbangn buat pakai oven saja)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu ingkung:

  1. 1 ekor ayam tanpa kepala dan kaki (sekitar 1,5 kg)
  2. 1 sdm makan gula pasir
  3. 2 sdm garam kasar
  4. 5 bawang putih
  5. 10 bawang merah
  6. 4 daun salam
  7. 2 bungkus santan kara
  8. secukupnya Margarin
  9. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu ingkung

1
Cuci ayam sampai bersih.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan gula.
3
Ambil sepertiga bumbu halus lalu di balurkan ke ayam dan bagian dalam ayam juga.
4
Rebus ayam dalam santan dan masukkan bumbu halus sisanya.
5
Tambahkan gula dan daun salam. Cek rasa.
6
Tutup dan masak dengan api kecil sampai setengah matang. Untuk tu setengah matang, coba tusuk dengan garpu, jika ayam masih lengket dangingnya, berarti sudah setengah matang.
7
Diamkan ayam setengah jam dan di bolak balik agar santan dan bumbu meresap. (kalau saya rendam seharian di suhu ruang karena ayam mau digunakan esok harinya, jadi biar fresh bsknya tinggal manggang)
8
Campurkan mentega dan kecap manis sedikit demi sedikit dulu.
9
Oleskan campuran margarin kecap ke kulit luar ayam untuk menghasilkan warna coklat. Jangan terlalu tebal ya karena biar tidam menjadi manis.
10
Panggang pada oven dengan suhu sekitar 200 derajat selama kurang lebih 15 menit (tergantung besar ayam). Untuk oven tangkring, pakai api sedang ya dg waktu sdkt lbh lama.
11
Ulangi olesan d pertenghan memanggang jika warna di rasa kurang coklat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang separo😅😅😅

Ayam panggang separo😅😅😅

Hari itu pingin banget mkn mlm pake ayam panggang.. kebetulan peliharaan ayam dirumah lumayan banyak..so pake ayam sendiri.. karena ukuran ayamnya besar jg di belah aja ayamnya jd 2..😆😆😆

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Recook dari Ibu Malka, resepnya enak. Punyaku Ayamnya kena longsor bumbu jadi kelelep haha.. tapi rasanya tetep endes kok. Aslinya ga ada telur aku tambahin karna males masak 2 macam menu dan males cuci piring hihihi..

4 porsi
60 menit
Ayam panggang mozzarella saus putih ketofriendly #ketopad

Ayam panggang mozzarella saus putih ketofriendly #ketopad

Lagi buka2 hp eh liat foto masakan ini, jd diupload aja deh... Waktu itu iseng2 bikin masakan yang gampang untuk refill. Biar ga bosen kali ini ayamnya dipanggang di teflon trus dikasih saus putih untuk tambahan lemaknya. Cucok deh untuk para keto warriors (semua fase)

2 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ceritanya kangen makan ayam goreng ta**n krn dsni gk da siresto itu. Jadilah bereksperimen. Resepnya simple, bumbunya berasa, dlm lembut luarnya crispy bingiiit.

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Pengen kasih kejutan buat suami, kl bisa masak menu lain yg ga cm digoreng atau ditumis aja.(makluum, penganten baru hehe) Alhasil, suami suka bangeeed. Alhamdulillah

3-4 porsi
5. Bakso Ayam Panggang Madu Teflon

5. Bakso Ayam Panggang Madu Teflon

Ini ceritanya edisi sisa bakso kemarin ya..

14 Tusuk
Ayam Panggang Bumbu Mentega

Ayam Panggang Bumbu Mentega

Pingin bikin ayam bakar, tp malas keluarin alat masak bakar2an. Pakai oven ajalah😁. Nyontek ResepMila.com

Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang

Ayam panggang daun pisang meresap smpe ke tulang

Ceritanya lg bingung mau masak apa pd week end, liat kulkas masih ada ayam. Keinget kalo udh lama pengen bgt bikin ayam panggang bumbu rujak yg bumbux meresap smpe ke tulang kata suamiq yg udah ngrasain enakx hehehe

8 potong
45 menit
Spaghetti panggang saus keju

Spaghetti panggang saus keju

Biasanya bikin spaghetti cuma dgn saus bolognese, aah coba lah dgn krim keju panggang ternyata enak juga

Ayam Panggang Saus Tiram #Kamismanis

Ayam Panggang Saus Tiram #Kamismanis

Request kesayangan, yang lagi ngidam pengen ayam bakar 😊

4-5 porsi
60 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Ingin makan yang buat nafsu makan buat buka puasa ada ayam bosan kalo cuma digoreng akhirnya kepikiran buat menu ini rasanya yang pedas harum dengan rempah 2 buat ingin nambah lagi dan lagi

Diet : Tahu marinasi panggang

Diet : Tahu marinasi panggang

No minyak no gula

Ayam panggang simple keto friendly

Ayam panggang simple keto friendly

Ceritanya lg ikutan diyet yg super heitzzz itu kan. Dimana kita harus nge cut yang namanya karbo dan gula. Nah akhirnya suka kelabakan kalo makan d luar. Secara bosen juga kan kalo terus2an makan di resto penyet, sesekali pengen ke resto ke barat2an tapi bt nya adalah saya gak begitu suka daging sapi. Jadi steak bukan pilihan banget!!! Dan kalo mau makan pasta, ya kali deh ah...itu kan karbo semuaaaaa. Akhirnya milih chicken steak dengan harapan yang udh rendah karna bt harus makan ayam lagi. Eeeetapikkk!!! Enak bgt ternyata, juicy dan pas bgt rasanya d lidah. Akhirnya langsung buru2 bereksperimen d rumah dan taraaaaaaa! Resep ini pun jadi! Selamat mencobaaaa^^

5 porsi
30menit
Roti Panggang Isi Ragout

Roti Panggang Isi Ragout

Source Dapur Ade Resepnya mba ade jangan ditanya yaa Enak Semua 😍😍 Ini bakalan jadi cemilan favorite hihii Bisa digoreng juga ya, resep asli digoreng. Kebetulan saya lagi ngurangin minyak jadi saya panggang Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Garlic Parmesan

Ayam Panggang Garlic Parmesan

Ingin mamam chicken wing tapi ngga punya sayap ayam...adanya paha... hihi... yawda... jadi bikin ayam panggang deeeehh, walopun sebel krn matengnya lama... Tapi beneran, ini enak banget dimakan pake dinner roll yg dibuat kmrn. OMG! Dipping a dinner roll into the chicken's fat is a piece of heaven!

Sate ayam oven

Sate ayam oven

Selama disini masih sering banget kangen makanan indo, jadi mw g mw kalo lagi pengen sesuatu ya harus bikin sendiri… Tapi seneng banget ini pertama kalinya bikin sate ayam oven dan berhasil.. Alhamdulillah suamiku suka🥳🥳

Sate Ayam Taichan Rumahan (oven)

Sate Ayam Taichan Rumahan (oven)

Ada ayam mau dibikin sate, karena gak ada bumbu kacang jadi dibuat sate taichan aja deh.

Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate)

Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate)

Kangen masakan umiku, biasanya umi paling pinter paling sedap kalau masak makanan yang di panggang or di bakar, kali ini pingin masak ayam paniki resep umiku tercinta 😍😘