Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada March 2, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin makan yang buat nafsu makan buat buka puasa ada ayam bosan kalo cuma digoreng akhirnya kepikiran buat menu ini rasanya yang pedas harum dengan rempah 2 buat ingin nambah lagi dan lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 3 buah cabe merah Tanjung uk besar
  4. 5 buah cabe keriting merah
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 1 tomat
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Pelengkap
  13. 1 Batang serai(geprek)
  14. 2 cm lengkuas(geprek)
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 10 buah cabe rawit
  18. 1 sdtGaram
  19. 1/4 gandu gula merah
  20. Sckp Terasi
  21. Sckp Penyedap rasa
  22. 3 sdm Kecap manis
  23. 1 asam jawa
  24. 1 Santan Kara

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci ayam dengan air sampai bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan merica diamkan selama 15 menit, sisihkan
2
Uleg/blender semua bumbu yang dihaluskan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi tambahkan bahan pelengkap seperti salam lengkuas dan daun jeruk tambahkan air dan masukan ayam masak hingga meletup2
3
Setelah meletup2 masukan Santan aduk aduk agar Santan tidak pecah lalu tambahkan kecap manis bumbui dengan garam, gula merah, penyedap rasa terasi juga asam jawa
4
Masak sampai air menyusut, diamkan sejenak
5
Panas kan oven/teplon
Ayam panggang bumbu rujak - Step 5
6
Olesi loyang dengan margarine masukan ayam kedalam loyang
Ayam panggang bumbu rujak - Step 6
7
Panggang kurang lebih 30 menit sambil dioleskan sisa dari bumbu ungkeban tadi sampai kering
Ayam panggang bumbu rujak - Step 7
8
Bila sudah matang keluarkan dari oven pindahkan ke piring saji
Ayam panggang bumbu rujak - Step 8
9
Ayam bumbu rujak siap untuk disantap untuk menu buka puasa sajikan dengan nasi hangat dijamin bikin lidah ga mau berenti ingin lagi dan lagi karena banyak ngemil sama soup buah alhasil nambahnya cuma sekali bisnya kkenyangan
Ayam panggang bumbu rujak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon#makan siang(diet bersama saya๐Ÿ˜‰#day 6)

Ayam panggang teflon#makan siang(diet bersama saya๐Ÿ˜‰#day 6)

Hari ini menu nya jatuh pada kyuri sisa sarapan pagi,and tomat,cuma aku pakai pelengkap ayam rebus enoki pake soy sauce

Ayam panggang masak teflon

Ayam panggang masak teflon

Karena aku anak kosan kangen masak ayam bakar, yaudah coba pake teflon alhamdulillah jadi ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

4 porsi
Roti Panggang Isi Ragout

Roti Panggang Isi Ragout

Source Dapur Ade Resepnya mba ade jangan ditanya yaa Enak Semua ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini bakalan jadi cemilan favorite hihii Bisa digoreng juga ya, resep asli digoreng. Kebetulan saya lagi ngurangin minyak jadi saya panggang Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Kentang Keju ๐Ÿ˜๐Ÿง€simpel, melted, Yummii ๐Ÿ“๐Ÿ’Ÿ

Ayam Panggang Kentang Keju ๐Ÿ˜๐Ÿง€simpel, melted, Yummii ๐Ÿ“๐Ÿ’Ÿ

Ini resep ala2 europian dari seorang tante yang tinggal disana, resepnya ini simpel sekalii tinggal cemplung2 and bake! tapi ooh lalaa hasil akhirnya lezaat dan definitely cocok dengan lidah kami. This dish would make a wonderful weekend brunch or quick dinner ๐Ÿฒ, and my kid looove them ๐Ÿ’ž๐Ÿค— Jatuh cinta sama kentang empuk bercampur bawang bombaynya yg terkaramelisasi dengan keju yang melted dan ayamnya tasty ๐Ÿ˜‹, resep original kentang bisa diganti dengan ubi merah ya. Utk warrior, kentangnya kasih ke anak aja yah ๐Ÿ˜…, ayam+keju melted+onions more than yummi and satisfying! ๐Ÿ’Ÿ Happy cooking ๐Ÿ˜˜

3 porsi
Ayam Panggang Bumbu Marinasi

Ayam Panggang Bumbu Marinasi

Resep ini saya adaptasi dari Mba Novi Herawati, dimana masakan mba Novi di goreng sedangkan saya tidak digoreng akan tetapi di panggang dengan bumbu yang saya rubah sedikit. Silahkan di coba hasilnya enak sekali. ;-).

2 porsi
105 menit
Ayam bacem panggang

Ayam bacem panggang

Udah lama nggak masak jadi kangen dapur, untuk pemanasan jadi bikin yg simple aja menu hari ini Sumber resepnya ngintip dari blog mbak Diah Didi, karna sy pake ayam petelur, jadi semua bahan sy kalikan 2, ukuran ayamnya gede soalnya. Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya

Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Resep diambil dr Buku Bekal Sekolah Anak dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Dan penyesuaian rasa, beberapa bumbu saya tambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #GAweek4

Ayam panggang kecap oven

Ayam panggang kecap oven

Ayam panggang kecap oven mudah dan praktis dengan bumbu sesuai selera (yg ada di dapur aja hihiii)

Kentang Ayam Oven

Kentang Ayam Oven

Masakan praktis kalau lagi ga mau ribet masak ...dan kebetulan lagi mau habisin stok kentang... Tinggal potong-potong lumuri bumbu, taruh dan tinggal di oven sampai matang, jadi .. voila... tinggal santap begitu aja atau bisa juga pakai nasi kalau mau ๐Ÿ˜…

Lodho ayam panggang

Lodho ayam panggang

3-4 porsi
1 jam
Ayam panggang ala banjar

Ayam panggang ala banjar

karena dulu pernah tinggal d bandung dan jauh dr kmpung hlmn...jd kepikiran deh pgn mkn mknan asli sana,iseng2 coba bkn eh sampai skrg jd resep favorit saya deh...ayo mari di coba...

4 porsi
40 menit
Ayam panggang praktis

Ayam panggang praktis

Pingin ayam panggang..tp gak pakek lama..cuss pakai bumbu jadi..praktis..tp sedap juga..

6 potong
1jam
Ayam Panggang Sederhana, Diet Mayo H3 (Dinner)

Ayam Panggang Sederhana, Diet Mayo H3 (Dinner)

Tetap semangat dihari ke empat ^^. Malam ini menu saya adalah 250 gram ayam panggang aja,,, hufff harus tahan sampai besok siangnya haha.. Semangattt !!!

1 porsi
20 menit
Ayam panggang brokoli

Ayam panggang brokoli

Jadi ini adalah menu sarapan yg gampang banget n cepet ala2 urban cook. Saya memanfaatkan sisa kentang n brokoli yg uda 4 harian ada d kulkas ๐Ÿ˜†

1 porsi
30 menit
Ayam panggang ovenku

Ayam panggang ovenku

Perpisahan sekolah anakku kebagian bawa ayam.. buat ayam panggang kan empuk drpd digoreng terus pikirku..

8 porsi
60 menit
Nasi Kuning (Rice Cooker) dengan Ayam Barbecue Panggang

Nasi Kuning (Rice Cooker) dengan Ayam Barbecue Panggang

Kangen bikin nasi kuning, jadi bikin pakai bahan seadanya aja :D kebetulan dapat inspirasi dari kokiku.tv

90 menit
AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

Akhirnya bisa membuat ayam panggang yg seksi hehehhe matang merata, bumbu meresap sempurna dg panci tatung. Baru kali ini ayam panggangnya se eksotis ini hihihi..biasanya pake panci teflon atau otang gak bisa spt ini. Keren!!! ^.^

4 porsi
60 menit
Tahu Bakso Panggang Teflon

Tahu Bakso Panggang Teflon

Bismillah Tim mefet memang klw ini eeeh ๐Ÿ˜„ Tahu Bakso panggang teflon,wuaah beranda penuh dg olahan menggunakan teflon niih,seru bangeet. kuuy mooms dicobak yaaak,utk isian baksonya,jamur bisa diganti dg ayam ato di kombinasi jg enak lhoo diresep ini,pastinada sisa bahan adonan baksonya,jadiii sisanya bs ditaruh di freezer / ditambah lg tahu gorengnya yaa. #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #dapurkilo9_bpn