Ayam bacem panggang

Dipos pada February 27, 2022

Ayam bacem panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bacem panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bacem panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bacem panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bacem panggang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nggak masak jadi kangen dapur, untuk pemanasan jadi bikin yg simple aja menu hari ini Sumber resepnya ngintip dari blog mbak Diah Didi, karna sy pake ayam petelur, jadi semua bahan sy kalikan 2, ukuran ayamnya gede soalnya. Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bacem panggang:

  1. 1 ekor ayam pejantan /kampung, potong sesuai selera
  2. 400 ml air biasa dan 400 ml air kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 cm lengkuas, dikeprak
  5. 50 gram gula merah / sesuai selera
  6. secukupnya garam
  7. bumbu halus
  8. 8 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bacem panggang

1
Ungkep (masak dengan api kecil dan ditutup) semua hahan dan semua bumbu-bumbu,sampai ayam empuk dan kuah menyusut, jangan lupa tes rasa.
2
Lumuri potongan ayam dengan mentega dan kecap (sy lumuri dengan minyak goreng dan kecap), lalu bakar hingga agak kecoklatan
3
Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal (sy belum nyambal, keburu kerja)
Ayam bacem panggang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang saus ala Thai Resto

Ayam panggang saus ala Thai Resto

Source: akaripapa modified: dapurDeToso ini sebenarnya pr grup SenyuminAja.. gk nyangka rasanya enak banget dan anak2 suka sekali ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SenyuminAja2

Kentang dan ayam panggang

Kentang dan ayam panggang

Makan sendirian, mau keluar malas. Lihat persediaan hanya ada kentang dan ayam. Oke deh kita buat kentang n ayam panggang aja. Lumayan buat perut yang kelaparan, cukup enak dilidah ๐Ÿ˜ฌ

Ayam panggang with potatto ๐Ÿ˜‚

Ayam panggang with potatto ๐Ÿ˜‚

Resep nya di tulis biar saya gak lupa dan gak nyari2 lagi bumbu ini ... Banyak bahan yg d tulis secukupnya karna masak itu suka2 atau lebih pake felling kalau takaranya kec baking kalau saya kudu ngikut resep takaranya ๐Ÿ˜

Roasted Chicken ๐Ÿ—

Roasted Chicken ๐Ÿ—

Liat roasted chicken wara wiri d IG menjelang pergantian tahun jadi pengen buat juga . Resep dari you tube dengan mengkondisikan bahan yang ada . Kalo gak ada olive oil bisa d ganti dengan minyak goreng biasa . D makan dengan saos BBQ lebih enak .#TiketGoldenBatikApron

Ayam Panggang Cepat Saji

Ayam Panggang Cepat Saji

Saya sedang mengurangi konsumsi minyak berlebih, dan ternyata memanggang ayam tidak perlu minyak sama sekali!! (*ยดโ–ฝ๏ฝ€*) #resolusisehat

2 porsi
35 menit
Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Selalu kabita (baca: ngeces :p )kalau lihat ayam panggang utuh kecoklatan apalagi yang berbutter. Yum! Setelah punya oven tangkring, ayam panggang utuh ini jadi target utama percobaan di dapur. Sayangnya ngga punya rosemary segar, saya gunakan rosemary kering. Memasaknya agak lama tapi hasilnya worth it! :D

4 porsi
180 menit
Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis)

Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis)

Pengen ayam bakar tapi gak pake ribet, siapin aja teflon kamu. Gak pake lama koq dan rasanya bisa nikmat. Kalau mau lebih terasa proses ungkep dan melumuri adonan kecap mentega bisa ditambah waktunya ya.

2 porsi
60 menit
Ayam panggang (menu diet)

Ayam panggang (menu diet)

lagi diet mikir mau makan apa jadi lah inii, ayam panggang sehat

Ayam Panggang bumbu kacang keto

Ayam Panggang bumbu kacang keto

Salah 1 paporit mamak ..bumbu kacyang wkwkwkwk... Nyoba2 bikin ayam panggang d ungkep bumbu kacang...ternyata enak jugaaa #ketopad

Ayam Panggang Manis Gurih

Ayam Panggang Manis Gurih

Berawal karena saya dan suami saya suka bgt makan olahan ayam dan kita kebetulan lg menerapkan makan makanan non-msg. Kebetulan suami orang sunda jd sukanya olahan ayam gurih-gurih manis jadilah kreasi masakan ini.

3 porsi
60 menit
Diet : Tahu marinasi panggang

Diet : Tahu marinasi panggang

No minyak no gula

Skotel mie panggang

Skotel mie panggang

Ini rasanya enak, saya kasih parutan wortel, anak saya suka, dan saya dan suami pun suka enak di kasih saus sambel Source : Sri hertiningsih #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam panggang plus sambel trasi

Ayam panggang plus sambel trasi

Pas lebaran mau beli ayam panggang ternyata hbs gk kebagian

4-6 porsi
1 jam
Tumis Sis Ram Tabur Kacang Almond Panggang

Tumis Sis Ram Tabur Kacang Almond Panggang

Masih blum pulih smangat msaknya, renov rmh blum slesai jg... Jd lemes lihat k'kcauan efek renov yg blum slesai...๐Ÿ™ˆ

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Sekitar tahun 2014 pernah make resep yg mirip ini untuk bikin ayam bacem goreng. Nggak pernah masak ayam bacem, jadi ngira2 aja resepnya.. Unexpectedly rasanya nggak mirip bacem. And turned into something even better ๐Ÿ˜‚. Ayam goreng manis melted and definitely not bacem at all. Hahaha. Jadilah resep kesukaan suami.. Modifikasi resep ini works well for spicy wings too :9 Lalu pas liat2 resep mbak Andini Putri P, versi yang dibakar, dengan tambahan santan. Baiklah dicoba. Not quite different, tapi karena daun jeruknya banyak, jadinya lebih harum dari resep saya sebelumnya. Moral of the story : Jangan merasa sempurna dulu. Tetap belajar, karena setiap orang adalah guru untuk sesuatu yang baru. ๐Ÿ˜

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Ketumbar (revisi nama ๐Ÿ˜Š)

Ayam Panggang Ketumbar (revisi nama ๐Ÿ˜Š)

Resep ayam panggang ketumbar (maaf kemarin salah tulis menjadi kemiri) ini sangat mudah dan praktis. Anti gagal, instan dan rasa serta aromanya mengundang selera. Jika tidak ada oven, bisa menggunakan teflon yg ditutup dan hanya menggunakan sedikit olive oil. Cocok untuk anak kos atau saat sedang kepepet harus ada masakan.

3 porsi
45 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayamnya nyeresepp ...

4 porsi
60 menit