Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dasarnya saya dapat dari instagram tapi lupa punya siapa dan berapa takaran resepnya karena hanya baca sekilas hehe. Jadi saya kira2 aja deh bumbunya. Tapi jadinya enakkkk dan bumbu meresap sempurna hehe:)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kalasan:
- 1 ekor ayam biarkan utuh. Tusuk2 badannya dengan garpu
- 2 batang sereh ambil putihnya geprek
- 4 sdm full bumbu dasar kuning (resep sudah dishare di post sebelumnya yah)
- 5-6 sdm gula merah (sesuai selera yah)
- 4-5 sdm garam (sesuai selera juga)
- 2 butir kelapa muda ambil airnya
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt asam jawa
- Bumbu oles:
- secukupnya Margarin dan kecap manis
