Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar

Dipos pada March 13, 2022

Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tanaman cilantro yang sudah panen, tapi belum ada ide mau dimasak apa.. Akhirnya iseng coba resep @BintiSae yang simpel dan nagih banget. Keluarga juga minta dimasakin lagi 🤣 Wajib recook 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar:

  1. 600 gram ayam dada fillet
  2. 2 1/4 sdm minyak zaitun
  3. 13 tangkai daun ketumbar (cilantro/coriander) beserta tangkainya
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 3/4 sdt jinten bubuk
  6. 3/4 sdt merica hitam
  7. 1 1/2 sdt cabai kering bubuk atau flakes
  8. 1 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar

1
Bersihkan ayam, cuci, tiriskan, dan keringkan. Ayam bisa dibiarkan utuh atau potong sesuai selera (aku potong dadu supaya bumbu lebih merata)
2
Cincang halus daun ketumbar beserta batangnya. Masukkan ke dalam mangkuk untuk mengaduk bumbu. Parut kulit jeruk nipis (zest), masukkan ke dalam mangkuk adukan bumbu. Peras sisa jeruk nipis, tuang airnya ke dalam mangkuk adukan bumbu. Tambahkan minyak zaitun, merica hitam, cabai, jinten, dan garam. Aduk rata. Cicipi, tambah garam jika kurang (aku skip cabai)
Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar - Step 2
3
Balurkan bumbu ke seluruh permukaan ayam. Letakkan di wadah tertutup, masukkan ke dalam kulkas. Marinasi minimal 15 menit atau semalaman. Aku marinasi semalaman
Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar - Step 3
4
Masak ayam menggunakan wajan anti lengket, grill pan, bakar, atau oven. Jika menggunakan wajan anti lengket, panggang di atas teflon bolak balik hingga warna agak kecokelatan Kalau potongan dada utuh, panggang sampai permukaan kecokelatan dan lanjut matangkan ayam dengan oven
Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar - Step 4
5
Ayam siap disajikan. Bisa bersama dengan salad, sayur, lalapan, nasi, atau kentang
Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken roast potato cheese

Chicken roast potato cheese

Krn suami sedang program diet dan ngatur banget pola makannya jd harus bisa menyajikan menu yg double fungtion heheh Bisa untuk mpasi menu n diet menu.. I luh ya.. happy cooking..

5 porsi
Punya kacang mede oven sisa lebaran. Yaudah dibikin kungpao chicken aja

Punya kacang mede oven sisa lebaran. Yaudah dibikin kungpao chicken aja

Pulled Chicken Sandwich

Pulled Chicken Sandwich

Enak!! 😋😋😋 Kali ini simpel aja pakai bahan2 siap pakai. Kalo bumbu ayam/dagingnya from scratch/bikin sendiri pasti lebih mantap. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sate panggang

Sate panggang

Dikarenakan suami paling suka makan sate,,jadilah sate panggang yang satu ini..buatnya simple dan g pake ribet bund

2 porsi
30 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

BERES (BEDAH RESEP Ayam Kodok) 🤗 Sudah lama sekali mau bebikin inihh, Meskipun rasa hati dag dig dug der pertama kali memasak resep inih, banyak ketakutan yg menghantui😂 tp Alhamdulillah dengan d niati pelan pelan akhirnya jadi😊 dan langsung ludess🤪 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 ekor ayam
1 jam 45 menit
Ayam Bakar mentega

Ayam Bakar mentega

Source @Nia_130790 Favorit nya anak bontot ku...ayam.,ayam ,ayam lagi ☺️takpe lah yang penting doi sehat dan bahagia , inspirasi menu ayam dari mba Nia @Nia_130790 thanks resepnya ..setoran untuk support posting teman teman di komunitas #GenkPejuangDapur #Cookmember_mamania Yang pingin tau resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15102706-ayam-panggang-mentega?invite_token=PYKm4yVUrAi3SLZCQdXQCKNB&shared_at=1638097570 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta

Chicken Steak with Mushroom Sauce *oven*

Chicken Steak with Mushroom Sauce *oven*

Sekalian masak kue, sayang kalau cuma 1 rak yang terpakai di oven 😁

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Source : Chef Devina Hermawan https://youtu.be/Iw_KY_HiQWo 06/11/2021 (479).....hari ini (06/09/2021) pengen bgt masak ayam Taliwang dan pernah bbrp wkt lalu liat di YouTube chef Devina Hermawan masak ayam bakar Taliwang,nyontek resep beliau. Tp pas belanja ayam kampung ma tkg sayur bikin sebel dan mood masak jd agak down deh,udh sy blg ke tkg sayur ayam jgn di potong,di belah dadanya aja jgn sampai putus eehh ini malah di potong jd dua,sebel deh dan sy protes dong,tkg sayur blg di tuker aja Bu,akhirnya sy tuker lah itu ayam eehh ternyata tukerannya diksh bkn ayam kampung dan protes lg dong sy secara sy udh byr seharga ayam kampung dan si tkg sayur blg ayam kampung cuma ada ayam yg td terlanjur dipotong td,ya udh lah ya sy suruh lg tuker ayam kampung yg td....hadeeuuh mau masak cpt jd terhambat gara2 ayam yg hrs di tuker bolak balik....ampuuun deh 😉😁 #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saatnya Pekan Porbar Coboy hari ini Weekend jadi bisa masak masakan lebih lama didapur Bikin ayam taliwang khas lombok dengan proses ungkep ayam dulu sebelumnya jadi bener bener meresap tuh bumbu ke dalem dalem daging ayam. Dengan proses ungkep kita dapet ayam yg lebih empuk juga akhirnya Daaan disela sela bikin ayam taliwang curi curi waktu ngerjain plecing kangkung jadi mateng bersamaan deh. Alhamdulillah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Spicy Chicken Baked Rice

Spicy Chicken Baked Rice

Variasi baked rice ini bisa dicoba agar keluarga tidak bosan dengan resep nasi goreng biasa.

2 porsi
30 menit
Baked Potato

Baked Potato

Diner gak mesti nasi ya moms Malam ini ganti karbonya dengan kentang aja Ada yang begitu??? 🤣🤣🤣 Gak percaya sayah ... Pasti tetap ada nasi gitu kaaan Secara urang endonesah gitu loh, peyut hampa tanpa nasi 🤣🤭 Cuss bikin moms Gak pake lama bikinnya, dan bisa disambi nyetrika sambil nonton drakor...eaaa #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeJualan

Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Bangladeshi ROAST chicken

Bangladeshi ROAST chicken

Its very very yummy ....

10 porsi
90 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ikutan tantangan minggu ini. Ayam Bakar Taliwang. Saya masak memakai resenya mbak @susan_mellyani. Saya sependapat dengan mbak susan, saya masak tidak pedas supaya bisa menikmati hidangan ini. Jika suka pedas bisa diganti dengan lombok keriting atau lombok rawet. #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbar #TaliwangLovers #Ungkepan

Makaroni schotel panggang ala mpo noni

Makaroni schotel panggang ala mpo noni

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Bismillah Enak nih segar, asam dan pedas. Apalagi di cocol dengan nasi panas. Bikin gagal diet. 2/11/21

Roast chicken sambal dabu2

Roast chicken sambal dabu2

Ini hasil masakan waktu saya diundang ke acara launching produk Cubie oven Panasonic hari minggu kemarin. Ada 3 menu yang dibuat, salah satunya roast chicken sambal dabu2 ini. Resepnya dari chef Nurman Fajri alngsung ya, rasanya enak banget, ayamnya gurih juicy ketemu sambal dabu2 yang segar jadi klop sekali, layak dicoba 👌👍

Barbeque Chicken Wings

Barbeque Chicken Wings

Cemilan enak dan bergizi tentunyaa!! Siapa nih yg suka sm chicken wings?? Bosen ngga sih dgn olahan chicken wings yg gitu gitu ajaa. Nah ini diaa, aku bagikan 1 resep olahan chicken wings yg enaknya bukan mainnnn. Bahannya mudah dan bikinnya gampang pastinya. Nunggu apalagi ? Cuss langsung baca resepnya, beli bahannya dan langsung eksekusi di dapur!! Happy Cooking😘

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

buat sate di rumah yuuuk tanpa bumbu kecap pun, sate ayam ini udah enak lho karena sudah terasa bumbu nya Source : @myhomemadefood #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP

15 tusuk sate