Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Enak nih segar, asam dan pedas. Apalagi di cocol dengan nasi panas. Bikin gagal diet. 2/11/21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

  1. 200 gr fillet ayam
  2. 1/2 sdt merica bubuk
  3. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan sambal matah :
  6. 2 buah tomat hijau uk kecil, iris tipis
  7. 6 siung bawang merah, cincang halus
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 10 cabe rawit, sesuai selera, cincang halus
  10. 3 lembar daun jeruk, buang tangkainya, iris halus
  11. 2 sdm minyak sangat panas
  12. 2 buah jeruk limau
  13. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1
Lumuri ayam dengan bumbu merica, garam dan bawang putih. Marinasi. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe (sy pake choper) Iris tomat.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
2
Campur bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan irisan daun jeruk daun jeruk.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
3
Tambahkan juga tomat yg sudah di iris. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Siram dengan minyak sangat panas. Terakhir beri perasan jeruk. Aduk rata. Sisihkan.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
4
Panggang ayam hingga kecoklatan. Suwir2 ayam.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
5
Tambahkan suwiran ayam ke dalam sambal. Aduk rata kembali.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey roasted chicken, western food

Honey roasted chicken, western food

Bikin yang simple dan ga repot. Sehat juga karena di panggang, lumayan untuk kurangin minyak.

2 atau 3 porsi
30menit
Sate Ayam ala Khas Senayan

Sate Ayam ala Khas Senayan

Kangen sate ayam khas senayan karena disini belom ada cabangnya.. Rasaanyaa mirip ngga ?? "Udah lupa rasanya saking udah lama ngga makan" nasib anak rantau.. Rasanya enak kok, resepnya dapet di youtube #devinahermawan, ku tulis ulang resepnya tapi disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.. trip n trik silahkan cek di channel youtubenya ☺️☺️

Garlic Lemon Chicken Wing

Garlic Lemon Chicken Wing

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Arisan Cooksnap resep dari mba @kiena , rasanya unik enak deh. Wajib cobain ! Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking πŸ— #cooksnapresep_Kiena #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Iseng2 buat nya...cuman dr dlu uda penasaran bgt dgn macaroni ni...

Chicken Pie

Chicken Pie

Another way to having cream soup in cup with crispy dough in top.. so yummy ,. This flavour so creamy and delicious inside my mouth. Lets try 😍

2 resep
1 jam
Roasted Chicken Teriyaki

Roasted Chicken Teriyaki

Hari ini senenggg suami tiba2 datang pagi2 koq ada yg ngendus2 soalx aq lg tidur ehh bangun2 ada bunga dan sekotak perhiasan yaampun so sweet banget c haha (owiya aq dan suami beda kota krn tempat krj kami terpisah jadi moment sprt ini jarang bisa dilalui bersama) pantesan ajah dr semalam koq hpx non aktif terxta lg dlm perjalanan. Hihii maaf jd curhat gpp yaa sembari berbagi kebahagian yg aq rasa 😊krn itu sy masakx juga spesial, mw digarnish tp kata suami udah ngak usah pengen cpt2 dimkn udah gk tahan liatx gt akhirx foto seadanya krn stlh itu habis ludes diganyangi ngak pk nasi pula astagaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ yaudah yg penting suka. result dr rasa, manis asem gurih enaklah pokokxnya silahkan dicoba yaa recommended dehh

2 menit
Mix herbs roasted chicken (air fryer)

Mix herbs roasted chicken (air fryer)

Menu anti repot yg jadi andalan saat mager tp selalu jadi fave keluarga.. perpaduan asia (kecap mix) dan italian (mix herb) epic bgtπŸ˜‹πŸ’•.. . #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

Chicken steak with mashed potato πŸ₯” 🍠

Chicken steak with mashed potato πŸ₯” 🍠

Masakan simple resep keluarga untuk makan Siang atau makan malam

2 orang
1 jam
Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Jadi ini adalah menu andalan ketika sedang berada dikediaman pimpinan yang dibuat oleh asisten dirumahnya. Tetapi sedikit saya modif. Jujur ini rasanya enak banget apalagi wangi dari minyak wijen bener-bener bikin ketagihan. Oia gak hanya untuk dada atau paha bisa juga menggunakan bagian sayap seperti di restoran terkenal. Selamat Mencoba

Bag Dada Paha
Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango

Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango

Hallo. Saya ambil menu ini dari account Cook Pad-nya Mba Sukmawati_rs, judulnya Ayam Paniki. Lama waktu memasaknya sesuai sama rasanya, saya jadi nyesel masak sedikit.

3 orang
60 menit
Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLovers Sc :Dapur Lezat edisi 220 24 Okt-06 November 2012

2 potong
60 menit
Ayam Goreng Oven bumbu taco

Ayam Goreng Oven bumbu taco

Ayam goreng yang saya buat ini adalah ayam goreng versi oven. Lumayan ngurangi makan goreng2an minyak. Rasanya enak banget, kulitnya gak kalah kriuk dengan yang digoreng minyak dan dagingnya juga juicy banget. Oya...bumbu marinasi untuk ayamnya saya pakai bumbu taco yang sudah saya posting di postingan sebelumnya ya atau klik https://cookpad.com/id/resep/5234340-bumbu-taco-homemade?via=sidebar-recipes

Pastel kentang panggang

Pastel kentang panggang

Karena ayah saya ulang tahun dan org tua saya gak suka sama tart tart yg manis.. jadilah buah pastel tutup ini

5 porsi
60 menit
Selat Galantin ayam dan daging

Selat Galantin ayam dan daging

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi πŸ˜‚ Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun sukaπŸ‘Œdan bikinnya lumayan cepet

6 porsi
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate πŸ˜† walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah πŸ₯° Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap

Ayam crispy baked

Ayam crispy baked

ini resep andalan sekali ketika suda bener2 laper bikinnya gampang bahannya juga simple sekali. rasanya crispy dan tentunya sehat dong karena ga di goreng tapi di baked~~