Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ikutan tantangan minggu ini. Ayam Bakar Taliwang. Saya masak memakai resenya mbak @susan_mellyani. Saya sependapat dengan mbak susan, saya masak tidak pedas supaya bisa menikmati hidangan ini. Jika suka pedas bisa diganti dengan lombok keriting atau lombok rawet. #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanPosbar #TaliwangLovers #Ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam potong (sy 2 potong bagian paha)
  2. 65 ml santan instan+ 300 ml air
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai (saya 1)
  5. 1/2 keping gula merah
  6. Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
  7. Bumbu halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 cm kencur
  11. 5 buah kemiri (sangrai)
  12. 1 sachet terasi
  13. 3 buah lombok merah buang bijinya
  14. Pelengkap
  15. Timun
  16. Tomat
  17. Selada
  18. Sambel (sisa bumbu dtambah potongan 3 buah lombok rawet)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula dan garam aduk rata
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tuang santan, aduk rata lalu masukan ayam, ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Jiak ayam sudah empuk dan kuah sudah mengental, angkat ayamnya, tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk, jika suka bisa di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Siapkan panggangan, teflon dll seadanya disitu aja yah,panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan, panggang sambil di bolak balik hingga matang.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Sajikan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam besengek

Ayam besengek

Berbagai macam masakan nusantara ,dari bahan ayam saja bisa menjadi berpuluh2 menu ya ,baru pertama kali memasak ayam besengek khas jawa tengah ini, dalam rangka pleairan ke semarang ,masih dengan resep dari mba Syafa @syafa_syifa ,Cookpader dari semarang ,terima kasih resep nya dan pastinya enak 👌😍 #CookiesPlesiran_Semarang #RekreasiSemarang #Cookpadcommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=6G3KFqj8SfDKVWnJ1b38yxnQ&shared_at=1635907683

Pepes Ayam Upin Ipin

Pepes Ayam Upin Ipin

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

10 porsi
1 jam 20 menit
Curry Roasted Chicken Carrots

Curry Roasted Chicken Carrots

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep ini hasil merecook resep temen kerja heuheu.. Berhubung pak suami suka banget ayam dan sekalian masak buat anak gadis jadilah ayam bakar ini. Dibelain hujan2 ke pasar biar bisa masakin mereka di kala emaknya libur ❤ #ayambakar #ayambakarungkep #ungkepan #masakanrumahan

3 orang
1.5 jam
Ayam kentang oven

Ayam kentang oven

Sorce: Mbaknok #GA_TheNextLevel #pekan8 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Mbaknok

Bumbu oles ayam bakar

Bumbu oles ayam bakar

kemarin suami pulang maulid bawa bekakak ayam, bekakak nya sangat sederharna cm warna agak kekuningan dan rasa garem aja jd agak kurang2 semangat anak2 makannya akhirnya sampe nginep deh Nah di paginya ini aku coba buat supaya menarik dilihat dan jadi enak dimakan Alhamdulillah... sarapan nya jd lahap ,anak2 kurang malah 🤭 #cookpadCommunity_Bekasi #variasimasakayam #olahanayam

Ayam saus mentega, baked potato, steamed veggies 🍗🍽

Ayam saus mentega, baked potato, steamed veggies 🍗🍽

Makan ayam saus mentega kalo bosen pake nasi ini bisa jadi alternatif juga 😊

4 porsi
90 menit
Chicken Baked Rice

Chicken Baked Rice

iseng untuk bekal suami ke kantor

3 porsi
Paha ayam bakar basil

Paha ayam bakar basil

Gurih mak ditambah i sambel lebih mantaf 😄

2 orang
1 jam
Simple roasted chicken

Simple roasted chicken

Pas maen kerumah sodara yg lg mudik dr Belanda dimasakin lah ayam goreng londo ini.. pas nyobain kq enak bangett.. eh, memang dasarnya rejeki nomplok..udh dpt gratisan makan dpt pula bumbu ayam goreng londo ini plusss diajarin cara masaknya. Hehe

30
Chicken Curry Puff

Chicken Curry Puff

Asyiknya bermain dengan kulit pastry..hihiii

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku

Nasi panggang keju

Nasi panggang keju

Bosen dengan nasi goreng tiap ada nasi sisa? Coba deh nasi panggang keju ini Juri2 masakanku bilang enak lho Jurinya tentu krucil-krucilku 😘

3 porsi
30 menit
Chicken Taco

Chicken Taco

Resep isian ayam yang paling gampang buatku. Resep ayam nya terinspirasi dari akun ig recipe_tin. Cocok banget buat isian taco, burito atau kebab. Untuk salsa resep nya terlampir yaa. Kalau mau gampang bisa juga diganti sama salad pake dressing mayo, itupun sudah enak rasanya 😋 Untuk kulit kebab, harus diperhatikan pas dipanasin yaa. Jangan sampe kering jadi keripik. Cukup sampai bentuknya melengkung seperti huruf U agar mudah masukin isiannya #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #MyChicken #CookpadCommunity_KALSEL

1 jam
Pizza Oven Tangkring Simple

Pizza Oven Tangkring Simple

2 loyang
Baked rice cheese chicken

Baked rice cheese chicken

Garlic Lemon Chicken Wing

Garlic Lemon Chicken Wing

Source : Kiena (Dengan Penyesuaian) 12/11/2021 (486).....arisan cnap Kombes dtg lg stlh sempat vakum bbrp wkt lalu. Kali ini csnap resep dr mba Kiena dan sy memilih garlic lemon chicken wing #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Chicken Fricassee

Chicken Fricassee

Comment : a comfort dish suits everyone taste.. Fricassée de Poulet, French dish ini juga ditemui di Mexico, atau di Africa atau dibanyak tempat terutama yang pernah menjadi jajahan Perancis.. literally Seared Chicken yang dimasak dalam cream.. dan most French Restaurant has its own signature Ini salah satu kesukaan alm suami krn di US dijual prepacked dng sauted greens dan butter rice, jd tinggal manasin di microwave.. latter jadi signature dish juga buat dirumah krn gampang bikinnya.. Masih memanfaatkan Roaated Garlic dan Garlic Bread, sy pairing dengan dish ini yang kalau mau bikin banyak tinggal simpan dlm lock&lock glass siap reheated kapan saja.. Kalau tdk ada cream, bisa pakai milk atau fibrecream

4 porsi
45 menit
Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar

Cilantro Lime Chicken / Ayam Daun Ketumbar

Ada tanaman cilantro yang sudah panen, tapi belum ada ide mau dimasak apa.. Akhirnya iseng coba resep @BintiSae yang simpel dan nagih banget. Keluarga juga minta dimasakin lagi 🤣 Wajib recook 😋

4 orang
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamu'alaikum Yeahhh HBD Komunitas paders... ternyata udah usia yang ke 5... wahh lagi lucu2nya dan ngemesin tentunya. Aku sendiri baru gabung tahun ini di komunitas paders. Ayam Bakar solo ini CS resep dari neng @wildawily , ini enak banget lhoo yakin.. aku aja sampe nambah makannya .. heheh 🤭, entung aku bukan tipe makan dikit timbangan naik. Jadi enak2 aja..😁. Karena di ultah Paders ini kita main tebak- tebakan ... aku sih beneran nebak asal aja... karena masih meraba2 kesukaan para adminsay paders ini. Tp kalau di lihat dari resep2 mereka kayanya ini resep kesukaan mb @ayunabillarumaropen bener ga yaa.. mudah2an sih bener. .🥰🥰 Dari pada binggung mikir bener apa salah yukss ahh ambil piring isi nasi kita makan ini ayam bakar Solo , pasti nambah2 deh 😊😊 Source : @wildawily #paders_HiFive #komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku