Roasted Chicken

Dipos pada February 24, 2022

Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi pengen masak santai, roasted chicken ini bisa jadi pilihan. Karna cukup potong-potong sayur, tata di pan, taruh ayam di atas, masukin deh ke oven. Sambil nunggu mateng, bisa disambi kegiatan lain 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

  1. 1/2 ekor ayam, potong memanjang supaya dapat dada dan paha
  2. 1,5 buah bawang bombay, kupas kulitnya
  3. 8 siung bawang putih, digeprek (kulit jangan dibuang)
  4. 4 sdm margarin blue band
  5. 4 sdm unsalted butter
  6. 3 batang rosemarry
  7. Bumbu marinase (masing-masing 1sdm)
  8. Oregano
  9. Thyme
  10. Basil
  11. Rosemarry
  12. Marjoram
  13. Garam
  14. Blackpepper
  15. secukupnya Olive oil
  16. Sayuran
  17. 4 buah wortel kecil, kupas kulitnya dan potong besar
  18. 1 bonggol brokoli, potong besar

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

1
Cuci ayam, lumurkan dengan air lemon. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih. Tepuk-tepuk ayam dengan tissue dapur supaya kering.
2
Campur bumbu marinase dengan olive oil sampai menjadi pasta. Lalu lumuri ayam dengan bumbu marinase ini. Simpan ayam di tempat tertutup di dalam kulkas. Minimal semalaman. Bisa juga prepare di hari minggu dan masukkan ayam ke freezer.
3
Panaskan oven suhu 180 derajat. Siapkan pan atau pinggan tahan panas untuk memasak ayam. Saya pakai pan yang biasa buat pizza 😄
4
Oleskan pan dengan olive oil. Lalu tata sayuran, bawang bombay, bawang putih, dan 2 batang rosemarry di pan. Tambahkan 1 sdm butter dan margarin, sebarkan ke beberapa bagian sayuran.
5
Untuk ayam, masukkan 2 sdm butter dan 2 sdm margarin ke bawah kulit ayam. Masukkan dengan hati-hati supaya kulit tidak sobek. Balurkan 2 sdm butter dan 2 sdm margarin ke seluruh bagian ayam secara merata.
6
Letakkan ayam di atas sayuran pada pan. Bagian dalam ayam diletakkan di bawah. Taburkan 1 batang rosemarry di atas ayam.
Roasted Chicken - Step 6
7
Pamggang ayam di dalam oven dengan api bawah selama 30 menit. Lalu panggang selama 15 menit dengan api atas dan bawah.
8
Ayam ini bisa dimakan dengan kentang rebus atau kentang panggang (ini dimasak sekalian aja dengan ayam). Klo saya, tentu dimakan dengan nasi 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam saya beli ayam nya yang segar jadi masih terasa manis daging nya .Bikin nya mudah sekali

Ayam panggang bumbu hijau

Ayam panggang bumbu hijau

Disaat binun ni dada ayam fillet mo diolah apalagi ... eh munculah ide bikin ini... dengan bumbu seadanya.. krn dijepang blanja bumbu indonesianya sbulan skali dan pass stok lg habizz..

Ayam panggang oregano & parsely teflon

Ayam panggang oregano & parsely teflon

Ceritanya mau bikin ayam panggang rosemary resep disalahkan member cookpad jg Siapa gt lupa tp bahan"nya gak lengkap. Jd bikin sesuai bahan ada ala kadar nya.

Ayam panggang bumbu kecap dabudabu iris

Ayam panggang bumbu kecap dabudabu iris

Sumber asli resep diambil dari mba Ismi Sabrina Ayunani. Ayam panggangnya enyak meski cuma panggang di teflon hehe. Silahkan yang mau recook, sy modif sedikit dr resep asli krn pake bumbu giling.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Siapa bilang gk punya oven atau panggangan gk bs bikin ayam panggang.. dengan teflon pun bs.. yuk mom.. rasanya pun gk kalah lo.. ^^

30 menit
Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih

Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih

Masakan Rica - rica ini salah satu bumbu khas manado ( Sulawesi utara ) dan mempunyai cita rasa yg khas pedas dan gurih.

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Salah satu menu ayam panggang kesukaan, rasanya pedas berpadu dg sensasi manis legit. Dipadukan dg sambal terasi dan lalapan, bakalan lupa udh nambah berapa piring ^.^

4 porsi
90 menit
Ayam panggang ungkep pedas

Ayam panggang ungkep pedas

Sering banget buat stock ayam ungkep kuning..biar gampang kalo lg males masak tinggal langsung goreng aja..tp kalo dipikir2 bosen jg kalo cm digoreng2 aja..nah..biar lebih bervariasi bisa kita mix dengan berbagai olahan..salah satunya ini nih bumbu ayam panggang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Gegara nonton chanel Foodie, ada chef yg lg bikin ayam ini..jadi penasaran pengen bikin juga. Alhamdulillah hari ini body cukup seger utk masuk dapur.

5 porsi
60 menit
Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

Lama gak masak ayam nih.. Suami tercinta mintanya yg puedes... Yuk capcus Bunda.. Nih resep juga muncul tiba-tiba waktu menggoreng si ayam, hehe

4 porsi
45 menit
Makaroni panggang

Makaroni panggang

5-8 orang
1 jam
Ayam panggang oven bumbu kecap

Ayam panggang oven bumbu kecap

Mau coba panggang ayam pakai oven. Ayamnya dikasih dr bapak mertua. Bapak mertua yang melihara ayamnya. Ayam negeri yang diubah jadi ayam kampung.karena di lepas di kebun. Sembelih sendiri di rumah. Lalu dimasak. Selamat mencoba.

4 porsi
Schotel Panggang Tahu Telur

Schotel Panggang Tahu Telur

Bismillah Jadi ini adalan resep olahan tahu dari youtube Fibercreme yang saya recook untuk ikut challenge. Tidak kira juga sih ternyata tahu dibuat begini enak juga 👌 gurih dan creamy tapi tidak bikin eneg. Untuk isian lainnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada saja di rumah, dan kebetulan juga masih punya stok ayam fillet sedikit, sekalian deh dicemplungin juga hehe... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

1 jam
Ayam Panggang saus BBQ madu

Ayam Panggang saus BBQ madu

Pengen menikmati ayam antimainstrean.. Yeayyy 🙆🙆

10 porsi
60'
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Pengen makan ayam panggang tapi males kena asap, dioven ajah hehehe

4 porsi
AYAM PANGGANG SAMBAL MATAH

AYAM PANGGANG SAMBAL MATAH

Karena anak-anak kami sudah berkeluarga dan tinggal di rumah mereka masing-masing, maka saya dan suami saja yang tinggal berdua sehari-hari di rumah kami, kecuali Sabtu dan Minggu. Nah pada saat anak-anak menginap, saya membuat menu praktis tapi enak dan ya enak...... :) Salah satunya menu ini.

6 porsi
30 menit
Ayam Jawa/ Ingkung Panggang Bumbu Jawa

Ayam Jawa/ Ingkung Panggang Bumbu Jawa

Di sertiap acara, orang jawa pasti pake beberapa macam makanan sebagai simbol. Nah ingkung ini hampir ada di setiap acara. Si ingkung sih dibuatnya dari Ayam Jawa yang Betina. Tapi bisa juga si kalau dibuat dari Ayam Jago/ Ayam Lehor/ Mentok. Soal Rasa, TOP bener dah... 🤗🤗🤗

8-10 potong
Brokoli Keju Panggang

Brokoli Keju Panggang

Ini resep ngasal, segala yg ada di kulkas dicemplungin aja. Aq tuh pelupa soalnya, bbrpa hari lalu nurunin daging dari freezer ke kulkas bawah biar cair.. tp trus lupa malah jd masak yg lain. Naah, barusan liat wadah daging yg udh ketumpuk di rak bawah baru ngeuh, itu daging udh berubah warna jd agak hitam dan lengket juga berbau.. 😭 yaa terpaksa dibuang dong. Makanya, ini sekalian ngabisin stok bahan yg udh tinggal dikit biar gak mubazir. Ada salted butter n dada ayam yg udh tinggal dikiit. Pas mateng n diicip, wiiiih.. mantuul. Berasa makan schootel tapi lbh creamy dan brokolinya tetap kress2, enak pisan pokokna mah 😋😘 Gpplaah sekali2 makan yg berlemak n bergaram.. it's cheating day 🤭 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 pyrex
40 menit ++