Ayam Panggang

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam panggang tapi males kena asap, dioven ajah hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 ekor ayam ukuran kecil, potong empat bagian
  2. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 3 cm kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 batang serai, memarkan
  10. 1 sdt garam halus
  11. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  12. Untuk olesan:
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Campurkan santan dan bumbu halus, serai, garam, daun jeruk, masukkan ayam, masak dg api kecil (biar empuk), sampe air nyaris habis
2
Setelah ayam matang, susun di loyang alumunium, balurkan bumbu ke seluruh permukaan ayam (lebih bagus lagi loyang dialas aluminium foil biar gak lengket)
3
Panggang 200Β° kira2 20menit
4
Untuk olesan: aduk rata kecap dg mentega, oles merata ke ay pas masih setengah matang dipanggang (pas 10 menit dipanggang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven bumbu kecap

Ayam panggang oven bumbu kecap

Mau coba panggang ayam pakai oven. Ayamnya dikasih dr bapak mertua. Bapak mertua yang melihara ayamnya. Ayam negeri yang diubah jadi ayam kampung.karena di lepas di kebun. Sembelih sendiri di rumah. Lalu dimasak. Selamat mencoba.

4 porsi
Ayam Panggang Kecap ala Pak Sahak

Ayam Panggang Kecap ala Pak Sahak

Saya sertakan resep asli dari pak sahak ya plus sambalnya cuma saya tidak menggunakan terasi untuk sambalnya karena suami saya anti sama terasiπŸ˜‚

Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Bisa digoreng maupun dipanggang . Untuk jumlah bumbu bisa sesuaikan dengan selera ya ☺️

17 buah
Ayam Panggang Bumbu ingkung

Ayam Panggang Bumbu ingkung

Ada yang ulang tahun dan sejak awal tahun doi kepengen ayam utuh belum keturutan. Alhasil daripada bikin kue yang doyan gak begitu banyak, jadinya milih bikin ayam panggang. Bumbu ingkung itu enak gurih sampai dalam, sedangkan perpaduan di panggang agar daging ayamnya keset sampai dalam dan warnanya bisa cantik (karena ayamnya utuh jadi pertimbangn buat pakai oven saja)

Baked chicken spinach

Baked chicken spinach

Bismillah... Salah satu menu fav di pizza house, saya kira2 dan coba duplikasi eh ternyata enaaak kata suami sih lebih enak ini ya iya klo buat sendiri sudah pasti kejunya dibanyakin biar puas 😁 yuk cobain ini simpel gurih ngeju..

Ayam panggang kremes

Ayam panggang kremes

Bumbu ayam sering terbuang,jadi saya buat kremes aja...dan baru pertama kali buat makanan yg rasanya kaya lg makan di resto..hahaha..rasanya enak bgdd^^..

7 porsi
90 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Dapet resep ini dari IG Inov Pelawi.. Enaakk dan gampang πŸ‘Œ

2 porsi
35 menit
Kentang susu panggang

Kentang susu panggang

Dari minggu lalu kepengen masak kentang susu ini, tapi baru kesampaian hari ini, mumpung lagi cuti diisi dengan kegiatan yang produktif😁.Source by mba Firda @Journey_Me tapi ada beberapa yang saya modifikasi. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #kentang

4 porsi
60 - 90 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ini menu saya chirstmas eve kmr cuma males posting baru sekarang mudah bikinya tampilan menu mahal gitu ya Source: @jeanettepareira

Ayam Panggang Saus Tiram

Ayam Panggang Saus Tiram

Rasanya manis, gurih. Dengan kulit luar yang renyah. Memasaknya tidak sulit.

4 porsi
120 menit
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

20 Ramadhan 1438 H (15 Juni 2017) MasyaAllah.. alhamdulillah udah sampai pada 2/3 Ramadhan. Semoga Allah subhana wa ta'ala tetap memberikan kita kesehatan sehingga dapat memaksimalkan ibadah pada sepuluh hari terakhir ramadhan. Aamiin.. Pertama kali bikin akun cookpad saya temenan sama yg punya resep ayam panggang ini, hihi.. ngeliat resepnya yg simpel langsung cookmark dan diniatin utk beli cabe merah besar. Di tempat saya tinggal, cabe merah besar jarang banget dijual di warung/pasar tradisonal, kebanyakan cabe keriting. Jadi utk nge-recook ini saya kudu ke swalayan dgn misi cari cabe, haha.. Selain simpel, hasilnya juga memuaskan. Bumbunya meresap ke dalam daging. A must try recipe lah.. jazakillaah khairan mba lilis atas resepnya 😊

3 porsi
Ayam Panggang Minang tanpa Santan

Ayam Panggang Minang tanpa Santan

Awalnya saya sudah niat dari sehari sebelumnya untuk masak ayam yang dipanggang dengan happycall. Biasanya saya pakai bumbu ala barat supaya praktis, tapi sering kali suami kurang suka. Akhirnya mau coba deh bikin ayam panggang happycall dengan bumbu Minang. Dan sebelum masak, saya baru sadar kalau di kulkas tidak ada stok santan dan asam kandis πŸ˜‚.. Jadilah ini ayam panggang bumbu Minang tanpa santan, dan asam kandis diganti dengan belimbing wuluh yang tumbuh di halaman rumah.

3-4 porsi
40 menit
Ayam Panggang Banjar ala Slow Cooker

Ayam Panggang Banjar ala Slow Cooker

Saya blm pernah makan ayam panggang Banjar, jd gak tau rasa aslinya gmn. Nemu resep di cookpad nya mbak Tyara Kusuma, langsung saya eksekusi. Di sini saya masaknya dgn slow cooker (malas berkompor ria kalo hawa lg panas begini πŸ˜„) kemudian saya bakar sebentar dgn teflon dan ada takaran bumbu yg saya sesuaikan dgn selera saya. Moga2 sdh mirip dgn aslinya ya 😊. #Cookpadcommunity #Selasabisa

Roasted chicken

Roasted chicken

Tiada henti deh recooked resep dari Kak Tyna Kanna.. karena seenak itu sumpah. Gak pernah gagal loh asliiii. Super luvv!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Family portion
1 jam 30 menit
ayam panggang kecap rumit πŸ˜…

ayam panggang kecap rumit πŸ˜…

cerita nya mau recook resepayam panggang yg ada di cookpad .. tp ada bahan yg saya ga punya. jadilah ayam panggang ini hahahaha.

5 porsi
90 menit
*Kentang Panggang*

*Kentang Panggang*

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit πŸ€—. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong πŸ˜„ dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam panggang bumbu padang (bumbu merah + bumbu kuning)

Ayam panggang bumbu padang (bumbu merah + bumbu kuning)

Ayam panggang bumbu merah campur bumbu kuning ini rasanya enak, empuk jg cantik bgt... 😍 HorΓ©e... bikin ayam panggang berbumbu jadi lebih praktis πŸ˜ŠπŸ‘

8 porsi
60 menit