Ayam Panggang Pedas Manis

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Panggang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Pedas Manis diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ayam panggang kesukaan, rasanya pedas berpadu dg sensasi manis legit. Dipadukan dg sambal terasi dan lalapan, bakalan lupa udh nambah berapa piring ^.^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis:

  1. 4 potong paha ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 2 sdm gula aren
  6. 1 ruas lengkuas, memarkan
  7. secukupnya garam
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. 100 ml air(secukupnya)
  10. Bumbu halus:
  11. 10 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 buah cabe merah keriting
  14. 10 butir cabe rawit
  15. 1 sdt ketumbar sangrai
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis

1
Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis dan garam, biar kan 15menit. Kemudian bilas bersih.
2
Blender/ulek halus bumbu. Campur bumbu halus dg ayam, aduk rata. Biar kan 30 menit di kulkas agar bumbu meresap.
3
Pindah kan ayam ke wajan, beri daun salam, gula aren ,air asam jawa,kecap manis, garam dan lengkuas,aduk rata.
4
Tutup wajan dan ungkep dg api sedang hingga ayam empuk. Aduk sesekali dan koreksi rasanya. Tambahkan air jika perlu. Masak ayam hingga matang dan kuah mengental, matikan api.
5
Tata ayam di atas loyang yg dialas aluminium foil panggang hingga kecoklatan. Bisa jg langsung dibakar di bara api sambil dioles sisa bumbu.
6
Sajikan ayam dgn sambal dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang ngawi versi oven

Ayam panggang ngawi versi oven

Kalo pulang kampung pasti dan wajib makan ayam ingkung panggang. Karna di sumatera ga nemu wajan tanah ya udah coba pake oven. Eeh eh ga taunya rasanya enak juga. Garing di luar lembut di dalam.

Perkedel tempe bumbu ayam panggang

Perkedel tempe bumbu ayam panggang

Menu tempe melulu bingung d apain,ad bumbu ayam panggang instan BMM nganggur...kpikiran aj bkin menu baru.n trnyata anak suka

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Source: Giacinta Permana Trims resepnya, bu Gia... Saya modif, ayamnya dipanggang setelah jadi opor. Trus kuah opornya disiram ke ayam panggang saat akan dimakan ๐Ÿ˜„

Ayam Oven Juicy

Ayam Oven Juicy

Hai sebentar lagi banyak hari libur sepertinya bikin sajian lezat ini sangat cocok ya moms. Makan mewah lezat murah meriah sehat dan higienis tentunya karna kita proses dan masak sendiri di rumah. Yaa biarpun masih lbh sering dirumah aja bisa kokk kita makan ala ala di resto๐Ÿ˜ Ikuti tips triknya agar kulit ayam kering diluar kres kres tapiii dagingnya Juicy banget

5 orang
90 menit
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Pagi antara bingung masak atau milih jajan alhasil tangan bergerilnya dengan bahan yang apaa adanyaaa jadilah ayam panggang ala2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

Ayam Panggang Bojonegoro a la Lyco Kitchen

20 Ramadhan 1438 H (15 Juni 2017) MasyaAllah.. alhamdulillah udah sampai pada 2/3 Ramadhan. Semoga Allah subhana wa ta'ala tetap memberikan kita kesehatan sehingga dapat memaksimalkan ibadah pada sepuluh hari terakhir ramadhan. Aamiin.. Pertama kali bikin akun cookpad saya temenan sama yg punya resep ayam panggang ini, hihi.. ngeliat resepnya yg simpel langsung cookmark dan diniatin utk beli cabe merah besar. Di tempat saya tinggal, cabe merah besar jarang banget dijual di warung/pasar tradisonal, kebanyakan cabe keriting. Jadi utk nge-recook ini saya kudu ke swalayan dgn misi cari cabe, haha.. Selain simpel, hasilnya juga memuaskan. Bumbunya meresap ke dalam daging. A must try recipe lah.. jazakillaah khairan mba lilis atas resepnya ๐Ÿ˜Š

3 porsi
Ayam Panggang Bumbu Tomat

Ayam Panggang Bumbu Tomat

Anak2 ku suka bgt menu ayam. Khawatir bosan hanya di goreng dan diolah pake santan iseng2 aku cobain yg dipanggang...meski rada ga pede...๐Ÿ˜๐Ÿ˜...eh...alhamdulillah...tra lalaaa...pada suka...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Ayam panggang saos kecap

Ayam panggang saos kecap

Anak2 klo pada ngumpul paling senang klo dibikinkan ayam panggang saos kecap.....๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‹

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini ๐Ÿ˜‚ walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh ๐Ÿ˜. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Ayam panggang teflon penyet kemangi๐Ÿ’“

Ayam panggang teflon penyet kemangi๐Ÿ’“

Pengen ayam penyet tapi yang dibakar. Karena malas bakar2 akhirnya dipanggang pake teflon๐Ÿ˜.

Ayam panggang rumahan

Ayam panggang rumahan

Bumbunya seadanya di dapur

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Semua bahan sesuai selera aja ya...

Sate ayam oven

Sate ayam oven

Selama disini masih sering banget kangen makanan indo, jadi mw g mw kalo lagi pengen sesuatu ya harus bikin sendiriโ€ฆ Tapi seneng banget ini pertama kalinya bikin sate ayam oven dan berhasil.. Alhamdulillah suamiku suka๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Siapa bilang gk punya oven atau panggangan gk bs bikin ayam panggang.. dengan teflon pun bs.. yuk mom.. rasanya pun gk kalah lo.. ^^

30 menit
Spicy Grilled Chicken Breast with Guacamole (Dada Ayam Panggang)

Spicy Grilled Chicken Breast with Guacamole (Dada Ayam Panggang)

SUGAR FREE || DAIRY FREE || SALT FREE || GLUTEN FREE Sangat cocok untuk diet, terutama diet low-carb

1 porsi
45 menit
Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Moist, gurih, gak pakai ribet ๐Ÿ˜

45 menit