Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:
- 1 kg ayam kampung (potong sesuai selera)
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 400 ml santan
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya garam
- bumbu halus ;
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 buah cabe merah
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1 btng serai (ambil putih nya saja)
