Ayam bakar madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar madu diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget ayam bakar. Setelah berpuluh2 kali percobaan & bermacam2 variasi. Tiba2 pagi ini doi tiba2 blg kalo ayam bakarnya enak. Cus lah kita masukin ke buku resep..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 sereh
3. 4 daun jeruk
4. 1/2 buah gula jawa
5. 2 sdm madu
6. 2 sdm Kecap
7. 1 sdt Garam
8. 1 sdt Royko
9. Minyak untuk menumis
10. 700 ml air atau hingga ayam cukup terendam
11. Bumbu halus
12. 14 bawang merah
13. 4 bawang putih
14. 2 Kemiri
15. 1/2 sdt terasi
16. 1/2 sdt tumbar
17. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu

1

Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & sereh. Tumis dengan minyak hingga harum.

2

Masukkan ayam, masak sebentar hingga mulai berubah warna. Masukkan sisa bumbu (kecap, gula jawa, garam, royko, madu) dan air aduk rata.

3

Masak dengan api sedang hingga matang, bumbu meresap dan bumbu mulai menempel(±20 menit). Bisa di tambahkan tahu / tempe jika suka. Suami suka tahu bakar, jadi suka masukin tahu waktu uda di tengah2 masak. Biar ngga hancur karena kelamaan masaknya.

4

Bakar ayam di panggangan / teflon dengan tambahan bumbu sesekali.

5

Ayam siap di makan 😍 Tentu sambal ga boleh ketinggal yaak 😋😋