Ayam Lodho Khas Tulungagung

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho Khas Tulungagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Khas Tulungagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho Khas Tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho Khas Tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Khas Tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : farida sulthan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 300-400 ml santan kental (sy pake 65 ml santan instan+air)
  3. Secukupnya minyak utk menumis
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 cm kencur
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm lengkuas
  10. 1/2 sdt jinten bubuk
  11. 1/2 sdm ketumbar
  12. 1/3 sdt merica bubuk
  13. 3/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk
  15. 1/4 sdt gula
  16. Bahan Cemplung
  17. 1 batang sereh, geprek
  18. 1 lembar daun salam
  19. 2-3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung

1
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2. Kucuri jeruk nipis bila perlu. Panggang diteflon sebentar, lebih bagus lagi jika manggangnya pake arang. Angkat, sisihkan.
Ayam Lodho Khas Tulungagung - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan bahan cemplung. Tumis lagi hingga bumbu matang.
Ayam Lodho Khas Tulungagung - Step 2
3
Masukkan ayam. Aduk rata hingga berubah warna.
Ayam Lodho Khas Tulungagung - Step 3
4
Masukkan santan. Masak hingga matang. Jgn lupa koreksi rasa.
Ayam Lodho Khas Tulungagung - Step 4
5
Angkat dan sajikan.
Ayam Lodho Khas Tulungagung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Day. 185 Pizza Ayam Sayuran (12 month+)

Ada yg request pizza buat sarapan. Jadi sekalian buatin juga utk nak bayi. Eh, yg dimakan rotinya aja. 😅 Padahal enak ini toppingnya.

Ayam bakar enak.. yummy😋

Ayam bakar enak.. yummy😋

Yuk buat ayam bakar.. mudah dan enakk😋

4 orang
1 jam
Not too spicy chicken Wings

Not too spicy chicken Wings

Si sulung semalam minta dibuatkan chicken wings yang pedas manis. Pagi ke pasar dan kebetulan hanya ada tersisa 1 bungkus bagian sayap. Di bantu sulung buatkan bumbunya. Resep ini my first trial. Harap2 cemas sih.. Tapi walhasil si sulung sukaaa.. Seperti yang dia inginkan.

Chicken Wings Bakar

Chicken Wings Bakar

Source: Dapur Kobe Punya stok sayap ayam cukup banyak, dibikin chicken wings bakar aja pake resep dari dapur kobe yang simple dan enak dong pastinya. Kuy ah dicobain. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kwotie Ayam Udang

Kwotie Ayam Udang

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Paling suka deh sm msakan enak tp simple..cpt pula mkan'a🤭😄 Mkasi rsep'a momy fay😘 slmt bulan lahir ya un 🥳🤗smoga hdup dlm keberkahan dunia akhirat Allahumma Amin 😇 #GenkPejuangDapur #RememberGenkpeda_MitaW #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

6 org
15 menit
Pepes ayam pedas

Pepes ayam pedas

بسم الله الرحمن الرحيم Masih edisi ayam bantuan dari pemerintah , kali ini saya mau buat pepes ayam pedas 😀😀

4 orang
1 jam
Chicken Noodle Casserole

Chicken Noodle Casserole

Seneng deh, masakan yang satu ini jadi kesukaan baru orang2 rumah. Pak Misua sampai bilang, ' Tuh kan, lebih baik dibuat seperti ini daripada mie goreng terus'. Wkwkwkwk, iya juga sih😄 Biasanya mie kalau gak diolah jadi mie goreng atau mie godog aja, walaupun orang rumah suka juga. Tapi kalau gitu2 aja bakalan bosan juga😆. Casserole ini teksturnya gak padat seperti schotel ya, jadi masih agak sedikit cair walaupun ada sedikit padatnya juga. Lapisan toppingnya crispy, perpaduan keju parut & tepung roti yang dicampur mentega cair. Untuk isian sayurannya boleh bebas sesuai selera, bisa ditambah kacang polong, wortel, jagung pipil atau buncis. Pastikan sayurannya sudah dimasak dulu sebelum dicampurkan ke bagan lain ya. Resep ini udah saya modifikasi dari beberapa website luar negeri, disesuaikan dengan stok yang tersedia di rumah. Tapi alhamdulillah rasa gak mengecewakan😍😍 TIPS : • Kalau mau lebih terasa creamy, bisa ditambahkan cream cair (seperti whipping cream/sour cream/susu). #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NgolahEmih

Ayam afrika

Ayam afrika

5 orang
Lemper isi ayam suir

Lemper isi ayam suir

Pengen banget bikin lemper isi ayam gt, soalnya kalo beli di toko kue selalu isinya abon jarang ada yg isi ayam. Ya udah lah bikin aja sendiri dirumah...,🤭 #Cookpadcommunity_kalteng

Nasi ayam ketumbar

Nasi ayam ketumbar

Masak ini pakai magic com hehhe #PejuangGoldenApron3

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi
Risoles Ragout Ayam Sayur

Risoles Ragout Ayam Sayur

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "risoles ragout ayam sayur" ini rasanya enak banget apalagi isiannya, rasanya mewwahh😋 Selain untuk dimakan sendiri untuk dijadiin ide jualan juga recomended ya, karena rasanya bener2 enak banget🤤 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bismillah... Udh ketemu hari rabu tanggal tua nii..saatnya #GoDa_Paders nya ngeteam.. kali ini mimi di taarufin ama NengTin yg aduhayy.. Dijodoin, japri dan sepakat.. cuss order bahan ke tuksay lgsg bebikinan deh.. Temanya kali ini masakan dipanggang teflon/bara api...no oven2 ya.. Kami dr STEAMBOAT ( kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa ) siap menggoyang dapur... Resep mba Sukmawati_rs @komunitaspaders #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_STEAMBOAT #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
45menit
Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Resep ini pernah saya pakai jualan ayam bakar mom.. Rasanya enak meresap.. Dengan sambel nyonyor wuiihh uenak.. #pejuanggoldenapron3

Curry Chicken Puff Pastry

Curry Chicken Puff Pastry

Berawal dari pesenan kue bolen Ada salah satu Customer yg nyeletuk bilang : mba bikin Pastry ayam donkk..kapan nehh ready... HMmm akhirnya demi mewujudkan impian salah satu pelanggan..ya udah aku bikin nih pastry ayam kari.. kebetulan ada stok jamur kaleng..ya udah langsung aja di tambahin..hehhehe Untuk bumbu kari nya...aku pakai bumbu instan Ind****d Krn lagi malas bikin. Rasa kari nya enak kok..ga kalah sama kalau bikin sendiri...kalo teman2 mau bikin bumbu kari sendiri juga gpp..Krn aku lagi magerr maka cari cara cepat..hehehe Kulitnya bisa bikin sendiri ataupun kalian bisa beli jadi yaahh..ada di toko bahan kue. Yukk lsg aja yaa

24 pcs
1 jam 30 menit
Sate Ayam bumbu kacang instan

Sate Ayam bumbu kacang instan

Biasanya kalau mau makan sate, mesti beli 😁 tapi kok kepikiran mau bikin yaa...? Lalu aku lagi gak kepengen repot sama bikin bumbu kacang sendiri, jadilah pakai bumbu kacang instan, ternyata enak juga 😍

10-15 orang
1 jam
109. Anyang Ayam Khas Mandailing

109. Anyang Ayam Khas Mandailing

Source : Beranda Aqlan Hallo semuaa. #Basidoncek hadir diawal tahun dengan membahas bahan bahan masakan dari Sumatera Utara yang dinarasumberii oleh Mamak Aqlaaan 🥳🥳🥳 Ternyata bahan bahan masakan di sumatera utara itu banyak ragamnya. Nah salah satu masakan dari tanah batak itu yaitu Anyang Ayam yang berasal dari Mandailing. Anyang Ayam kaya akan rempah yang menbuat rasa nya semakin menggugah selera 😍 Trimkasii sharing ilmunya mak Aqlan 😍 Disini ada tambahan 1 bahan dari resep aslinya yaitu daun jeruk yaa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #Afifathuzahwa2021

Katsu Baked Rice

Katsu Baked Rice

Ayam Jamur Tomat dengan panci presto buat makan malam special

Ayam Jamur Tomat dengan panci presto buat makan malam special

Ini merupakan perpaduan kelezatan dari seluruh unsur bahan makanan. Kelezatan atau Umami ada dalam ayam, jamur, tomat dan juga bawang putih. Masing-masing memiliki unsur kelezatan masing2 dan ketika dipadukan akan menciptakan kelezatan yang tiada tara. Resep simpel ini bisa menjadi bintang buat makan malam keluarga. Menu ini bisa disajikan dengan nasi, pasta bahkan roti. Tahan dalam kulkas untuk dikonsumsi 3-4 hari #mealprep #umami

6-8 orang
30 menit