Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Mama Al (Putri Rahayu) Chef Devina Hermawan https://youtu.be/M9FDV73j9Qo 01/08/2021 (375)......dr dulu suka sama yg namanya sei sapi kuliner khas Nusa Tenggara tp dulu gk tau gmn cara masaknya dan udh bbrp thn ini sei sapi lg viral,pengen dong bikin sendiri sei nya,soalnya kalo beli mahal bgt. Kebetulan kmrn liat mba Putri Rahayu (mama Al ) posting sei sapi homemade,pas sy baca kok caranya gampang bgt cara bikinnya,akhirnya hari ini (26/07/2021) sy coba bikin sei tp pake ayam dan bikin sambel embe khas Bali resep dr chef Devina Hermawan (sy liat di YouTube) beneran cocok bgt deh sei ayam di padu sambel embe nikmat luar biasa. Kolaborasi dua resep berpadu satu dalam rasa masakan itu sungguh luar biasa. Maka nikmat Rabb Mu mana kah yg engkau dustakan. Ayamnya gurih,smoky dan lembut dagingnya #CookpadCommunity_Bekasi #JelajahiSeluruhPelosokIndonesia #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali:
- 560 gram (2 potong) dada ayam) fillet dada ayam tanpa kulit
- Bumbu marinated :
- 1 sdm merica hitam tumbuk kasar
- 1 sdm garam
- Bahan utk pengasapan :
- 2 batang serai geprek
- 6 lembar daun salam
- Segenggam beras
- 1 sdm gula aren
- 2 lembar daun pandan potong-potong
- 4 lembar daun jeruk (tambahan sy)
- 1 batang kecil kayu manis (tambahan sy)
- Sedikit secang (tambahan sy)
- 4 lembar daun mangga (tambahan sy)
- Sambal Embe :
- 10 siung bawang merah rajang/iris tipis
- 7 siung bawang putih rajang
- 20 cabe rawit iris2
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- Seiris jeruk nipis ambil airnya
- Secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Sei Ayam Homemade Sambel Embe Khas Bali
