Baked rice

Dipos pada April 19, 2022

Baked rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Baked rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baked rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baked rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baked rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baked rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked rice memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baked rice:

  1. 1 centong Nasi putih tidak terlalu panas
  2. sesuai selera Keju Mozzarella atau quick melt
  3. sesuai selera ayam suir atau daging asap atau jamur atau
  4. 3 sdm Mentega/Butter/Margarine
  5. 3 sdm Susu cair (tidak manis ya)
  6. 1,5 sdm terigu
  7. 1 cangkir Air kaldu Daging (bisa air campur r*yco daging)
  8. 1/2 buah Bawang Bombay, cincang
  9. secukupnya garam, merica/black pepper

Langkah-langkah untuk membuat Baked rice

1
Siapkan nasi putih dalam pinggan/wadah tahan panas.
2
Bikin roux: Panaskan teflon, tumis bawang Bombay dengan sedikit minyak/mentega hingga layu.
3
Tambahkan butter 2-3sdm, lelehkan.
4
Masukkan tepung terigu (takarannya 1/2 dari jumlah butter) & campur dengan butter hingga meletup-letup & tercampur rata. Pastikan terigu masak & tidak berbau/terasa tepung.
5
Masukkan kaldu daging sedikit demi sedikit, sampai berkuah. Jangan ada yang menggumpal.
6
Tambahkan susu cair (lebih enak cooking cream) sedikit sampai warna menjadi muda & terlihat creamy. Aduk rata. Tambahkan garam & black pepper sesuai selera. Matikan kompor.
7
Campur roux dengan nasi. Taburkan mozzarella parut di atas nasi hingga rata. Lalu taburi smoked beef & parsley bubuk (parsley hanya untuk hiasan - skip Kalau ngga ada)
8
Panggang di oven suhu tinggi hingga mozzarella meleleh.
9
Sajikan panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked potato (pastel tutup)

Baked potato (pastel tutup)

Dikarenakan suami lagi puasa syawal, beliau minta dibikinn baked potato, dengan bahan-bahan ala kadarnya yang ada dikulkas

45 menit
Chicken pasta saus bruschetta

Chicken pasta saus bruschetta

Hari ini menunya pasta, request anakku yg paling kecil makanan favoritnya. Berhubung stok di kulkas lg menipis dan masih banyak tomat, muncullah ide ini. Kebetulan masih ada roasted chicken sisa makan semalam, jd digunakan aja deh. Pasta ayam tapi saus nya pakai toping bruschetta, ternyata enak juga lho.. orang rumah suka dan ludes seketika ๐Ÿ˜…. Yuk dicoba! ๐Ÿ˜Š

4 porsi
1 jam
Opor ayam bakar ingkung

Opor ayam bakar ingkung

Untuk meramaikan nastag #AyamBerendam olahan dengan bumbu rempah rempahan cara masih mengikuti adat orang jawa yaitu semua bumbu di ulek sambil mehafalkan bumbunya komplit menjadi aroma sedap untuk #pekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hidangan lezat di santap opor ayam bakar ingkung . Resep ini pewaris dari orang tua kami hanya mengikutinya . #OporAyamBakarIngkung #oporayambakar #oporayambakarsiramsantankental

6 orang
2 jam
Ayam Taliwang khas Lombok

Ayam Taliwang khas Lombok

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen ๐Ÿฅฐ

5-6 porsi
Chicken wing (ala pizza hut)

Chicken wing (ala pizza hut)

Source : @cook_2161394

Semur Ayam

Semur Ayam

Masak ayam request anak ku tersayang. Semur ayam ini rasanya gurih sedikit manis jadi cocok banget buat lauk bocil yang ga doyan pedas. Semoga kita senantiasa dalam Lindungan Allah SWT di penghujung bulan Ramadhan ini. Amiin. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSeserhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

3-4 orang
30 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Beberapa waktu kemarin itu bikin ayam mentega. Pas besoknya masih ada sisanya beberapa potong tu. Tapiii... kok bosen ya dimakan gitu aja, apalagi kalo dibuang kan sayang banget. Mending "dipermak" jadi menu makanan lain. Eh, tiba2 aja keingetan pernah cookmark chicken Mentai rice punya mba @moonas_kitchen . Akhirnya dimodif ayamnya pake sisa ayam mentega tadi. Enaaaak banget, apalagi dimakan anget2.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Dari bahan sisa bisa jadi menu sekelas resto loh.. Hihi.. ๐Ÿ˜ Fleksibel loh, bisa pake sisa masakan ayam yang lain. #PoodyKitchen #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bogor

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Biasanya saya buat sate ayam ga pakai banyak bumbu, tapi kali ini cooksnap resep Mba @pre_sella yang habis berbagi ilmu di #GenkPejuangDapur Satenya manis2 gurih dan kaya rasa.. yuuukk intip resepnya ;) noted: - garam dan gula merah sesuaikan dengan selera - resep asli dengan dada ayam fillet tapi saya ganti paha fillet supaya lebih juicy, kalau pakai dada ayam satenya cenderung kering #NgobrasPeda_Presella #CookpadCommunity_Jakarta

25 tusuk
AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

AYAM BETUTU Khas Gilimanuk Bali

Ayam betutu adalah varian masakan ayam yang berasal dari pulau Bali. Bumbunya penuh dengan rempah rempah, rasanya yang pedas, mengingatkan kita akan pulau dewata. Saya gunakan setengah ayam kampung, bumbunya juga setengah dari resep aslinya. Saya cooksnap dari Xanderkitchen. Tidak perlu jalan ke pulau Bali, yuk .... kita buat sendiri dan merasakan sensasi pulau dewata di sepiring nasi dengan ayam betutunya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_TangerangSelatan #

Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang
1 jam
Chicken Lasagna

Chicken Lasagna

Favoritnya anak2 sebenernya sih beef lasagna tapi karena lebih mudah menemukan fillet daging ayam makanya bikin yang ada aja tapi rasanya juga enak sama seperti beef lasagna...

4-5 orang
1,5 jam
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Maksud hati ingin memasak ayam goreng tapi suami dan anak ingin menu makan siang yang berbeda. Alhasil bikin nasi bakar dengan bahan seadanya namun bikin nagih.

6 orang
Chicken katsu oat low carb 582 kcal #menudiet

Chicken katsu oat low carb 582 kcal #menudiet

Mau makan katsu tapi lagi diet, suka ngeri sama kalorinya hahahah, cari2 inspirasi di yt, ya udah aku bikin ini aja, tepungnya diganti oat, ternyata enak ๐Ÿ˜, Bumbu2 aku ngarang bebas karena ngga mau ribet & menyesuaikan jumlah kalorinya ๐Ÿ˜. Makan ini itu udah kenyang walau ngga pake nasi, krn udah ada karbo dr oats

1 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Salah satu menu kesukaan suami dan emak. Kalo masak ini bisa bolak balik makan. Berhubung belom pede pake bumbu sendiri saya pakai beras yang sudah ada bumbunya. lebih simple dan pasti enaknya ๐Ÿ˜‹๐Ÿคฃ. #masaksekeluarga

Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Kali ini saya share resep my go-to recipe kalau buat roti, hanya sekali proofing dan empuk berhari-hari ๐Ÿ‘Untuk isiannya pakai baso ayam, ini juga mudah dibuat loh dan sangat mirip dengan yang dijual untuk oleh2 terkenal ituu ๐Ÿ˜† Sumber: tintinrayner dan fen.z (ig) w/ modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Chicken Steak Sambal Matah

Chicken Steak Sambal Matah

Suami suka sambal matah. Jadi Jumat kemarin kepikir buat bikin chicken steak sambal matah. Berhubung suami jago bikin steak, jadi kami bersepakat kolab masak lagi (alhamdulillah, yeay!). Saya bagian bikin sambal matahnya. First time, nih bikin sambal matah. Untuk sambal matah, saya dapat dari https://cookpad.com/id/resep/10097482-resep-sambal-matah-anti-gagal-enak-dan-mudah-bangettttt TR (Dimasak sekitar Juli 2020)

5 orang
Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin sate pake ayam temuan dibelakang es batu di tanggal tua ditambah bumbu yang dipake LENGKAPPP ada semua. Mantappp betolll. ๐Ÿคฃ Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14819788-sate-ayam-teflon-bumbu-kacang?invite_token=3hNiAHM2DDXKWXUWwCjPcANj&shared_at=1627223441