Chicken Steak Sambal Matah

Dipos pada April 14, 2022

Chicken Steak Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Steak Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Steak Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Steak Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Steak Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Steak Sambal Matah adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Steak Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Steak Sambal Matah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka sambal matah. Jadi Jumat kemarin kepikir buat bikin chicken steak sambal matah. Berhubung suami jago bikin steak, jadi kami bersepakat kolab masak lagi (alhamdulillah, yeay!). Saya bagian bikin sambal matahnya. First time, nih bikin sambal matah. Untuk sambal matah, saya dapat dari https://cookpad.com/id/resep/10097482-resep-sambal-matah-anti-gagal-enak-dan-mudah-bangettttt TR (Dimasak sekitar Juli 2020)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Steak Sambal Matah:

  1. Steak
  2. Ayam filet 300 gram (ini itung-itungan kasar saya)
  3. 3 sendok makan saus barbeque (saya pakai Del Monte)
  4. Jeruk lemon
  5. secukupnya Garam
  6. 2 bawang putih digeprek
  7. 2 sendok makan mentega
  8. Sambal matah
  9. 2 batang serai
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. secukupnya gula, garam, penyedap rasa, terasi dan minyak goreng
  13. 3-5 lembar daun jeruk buang tulang (jumlah sesuai selera)
  14. 10 cabe rawit
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Steak Sambal Matah

1
Untuk steak Iris-iris ayam filet hingga membentuk kayak steak (5 slice), kemudian lumur ayam filet dengan perasan jeruk lemon dan garam sesuai selera, marinasi (ungkep) 30 menitan
2
Panaskan mentega, oseng-oseng bawang putih, kemudian panggang ayam filet yang sudah dimarinasi
3
Sambal matah Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, cabai dan serai
4
Panaskan minyak, masukkan serai dan bawang putih yg sudah di slices bersama terasi, tunggu hingga harum dan sampai terasi larut/tercampur rata Note: harus sambil di aduk agar tidak gosong ya
5
Kemudian angkat lalu tuangkan minyak tersebut ke semua bahan (bawang merah, daun jeruk, cabe rawit) tadi kemudian aduk rata. Langsung tuang ketika minyak dalam keadaan panas
6
Kemudian tambahkan gula putih, garam, penyedap dan peras jeruk nipis tersebut. Cek rasa dan sambal matah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza praktis gak pake ulen gak pake oven

Pizza praktis gak pake ulen gak pake oven

Selain pasta saya juga suka banget makan pizza, dan pengen banget bisa bikin sendiri tapi apa daya belum punya oven. Alhamdulillah nya masih ada happy call hibah umi. Nah resep dari mba fitri sasmaya ini kok membuatku terkagum kagum 😍 soalnya usaha minimal, maksimal hasilnya. Serasa makan pizza beneran. Oya resep ini cocok buat jd agenda cooking time sama anak, ini adonannya bikin sama toddlers quu.

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Iseng buka Cookpad lha kok nemu resep sate ayam madura. Cusss bikin kebetulan bahan pada lengkap semua. Pertama bikin langsung serumah jatuh hati sama sate ini. Source : @ummusalwakiya06

Chicken Pho

Chicken Pho

Suegeerrrr.....👌 . . . Untuk resep asli silahkan cek di 👇 Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/10508491-chicken-pho?invite_token=crDVe1ATE3ZNKWMv2iRQxY79&shared_at=1612592678

1 jam 30 menit
226. Sate Lilit ayam

226. Sate Lilit ayam

Olahan ayam.... Cooksnap dari resepnya bude say kita Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 , menu baru agar gak bosen....sate lilit terkenal dipulau Bali, dicoba buat masak sendiri disajikan dengan sambal matah tentunya. Alhamdulillah semua suka.... #MasakanKhasBali #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #MasakBikinHappy

25 potong
45 menit
Chicken Stew ala Auntie Cat

Chicken Stew ala Auntie Cat

Anak-anak sangat suka ayam, tapi emak udah bosen dengan ayam goreng, sop ayam dan ayam yg di air fryer. Jadi kali ini muncul ide mengolah ayam dengan cara baru dan tidak biasa. Resep didapatkan dari hasil 'sok ide' alias ngarang tapi ternyata rasanya lumayan dan anak-anak suka.

6 orang
50 menit
Ayam Oregano || Oregano Chicken Steak

Ayam Oregano || Oregano Chicken Steak

Ayam lagi.. 🤭 Saya Juga bingung kenapa ini dirumah para lelaki kalau ditanya pengen makan apa? Selalu jawab kompak ayam tapi yang beda... Hmm ibu putar otak eh.. buka Cookpad lah... 🤭 Nemu resep keren nya mba Nur Azizah Prantoro... AYAM OREGANO.. kebetulan daun Oregano di taman atas Uda lama ga di panen.. Mari Kita eksekusi resep ke 5 setoran arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamOregano #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Wool Bread isi Ayam

Wool Bread isi Ayam

Comment : lembutnya roti berpadu gurihnya ayam.. Ini rotinya lembut banget, cocoknya isiannya manis, tp somehow lagi pengin isian Ayam jd sekalian bisa buat makan malam.. Roti Resep Mbak Andika Shelly ini menggunakan 70 persen cairan, feel free mau cairannya terdiri dari Telur, Cream, susu atau water,.. #ga_thenextlevel #dkitcheners_

1 loaf
30 menit + proofing
Nasi mandhi ayam

Nasi mandhi ayam

ini wenaaaakkk banget parahhh... makan ini udah berasa lagi makan di rm arab 😊 seneng bgt akhirnya nemu resep yg pas bgt di lidah 😋 nasi mandhi ini aslinya pakai arang dibakar terus ditutup pas udah jadi... tapi karena aku ga punya yaudah terobos aja yg penting bikin dulu Strongly recommended buat bikin sambel ijonya jugaaa karena sambel ini emang khasnya rm arab 😊 dan bener bener bikin rasanya seperti makan di rumah makan arab😋😋😋 sambel ijonya rm arab, memang tidak terlalu pedas, dan lebih dominan asam dan daun ketumbarnya, ini yg membuat pas dimakan sama nasi mandhi jadi klop banget di lidah. Notes: daun ketumbar bentuknya mirip banget sama seledri... hati hati yaa rasanya beda aromanya beda dan ga bisa saling menggantikan, 1 resep ini cukup untuk 4 org, kalo di rumah makan arab biasanya segini porsi untuk 2 orang... selamat mencoba😊 Sambal arabnya ku recook dari eyang puji winarni Nasi mandhinya recook dari jayzayn #pejuanggoldenapron3

4 orang
Dada Ayam Grill (Teflon)

Dada Ayam Grill (Teflon)

Pas lagi malas masak dan lagi ngurangin konsumsi minyak, grill dada ayam adalah pilihan yang tepat.

4 orang
2 jam
Honey Roasted Duck

Honey Roasted Duck

Hasil kolaborasi masak sama kakak ipar pas weekend.. Tadinya mau dibikin bebek peking, tapi karena ada 1 bahan yang ga ada jadinya dipanggang madu aja. Bumbunya eksperimen sih dan bikinnya lumayan lama tapi kebayar karena rasanya enak gurih dan manis! Not bad untuk kali pertama masak bebek.. Ps: Abaikan pantat bebek & mulutnya bebek dipoto yaa.. Haha ✌🏻✌🏻

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Gak akan pernah bosen deh sama menu sate, kuyy kita bikin di rumah Source mama Fira kitchen https://cookpad.com/id/resep/14295164-sate-ayam-bumbu-kecap?via=you_tab_saved #PejuangGoldenApron3

21 tusuk
1 jam
Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Keunikannya ada dalam cara membungkusnya. Nasi bakar dibungkus biasanya dibentuk memanjang saja seperti bentuk lontong, tapi di resepnya Bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini segitiga, hampir seperti kerucut tepatnya 🤭 Rasanya tidak berbeda dengan nasi bakar biasa, tapi cara penyajiannya yang berbeda kadang bisa menambah selera makan tersendiri yakan?! Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/10706324-nasi-bakar-ayam-daun-kemangi?invite_token=Jo7f8NDYw3FB6ynQsNvFAAzt&shared_at=1626010121 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Baked Potato

Baked Potato

Kudapan yang bisa dinikmati dari usia toddler sampai dewasa.. Kalorinya agak besar.. Untuk anak-anak bisa jadi makanan penambah berat badan, untuk yabg sedang menjaga pola makan, bisa sebagai pengganti karbohidrat.

4 porsi
60 menit
Ayam Kukus Cabe Ijo

Ayam Kukus Cabe Ijo

Ayam lodho

Ayam lodho

Pengin nyobain resep ayam yg lain ya bund,biasa cuma digoreng,opor yg ini enaakk bumbu resap dan dagingnya empuk,cocok neh buat lauk sekeluarga #PekanPosbarAyam

5orang
2jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 9 Februari 2021) Bikin sate dengan cara simpel dan cepat karena bumbu kacang homemadenya udah siap pakai. Dagingnya cukup dimarinasi dengan kecap manis dan bumbu kacang. Saat paksu mau makan, tinggal dibakar aja dengan tusuk sate. Dapatnya 17 tusuk dengan potongan daging yang lumayan besar, 5 tusuk aja udah puas makannya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sateayam #sate #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

17 tusuk
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masak praktis gak pake lama 😀 #PejuangGoldenApron3 🍗Mingguke_45.14.04.2021

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya bingung mau masak ayam, tp bosen sama bumbu yg itu2 aja, akhirnya ak cobain menu ini daaann rasanya muantep abiss 😋

2 porsi
Chicken Wing ala Pizza Hut

Chicken Wing ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wing ini menu cemilan favorit anak-anak di rumah dengan resep dari Chef Davina Hermawan. Rasanya paduan antara pedas, manis dan ayam yang juicy. Buatnya sangat mudah tapi perlu waktu marinasi yang cukup agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. resep asli : https://cookpad.com/id/recipe/images/c1accec228374faa

Ungkepan ayam dan tahu dengan shoyu (kecap asin Jepang)

Ungkepan ayam dan tahu dengan shoyu (kecap asin Jepang)

Ini ungkepan ala2 Jepang 😁,setelah ini biasanya sy panggang atau langsung di makan bgtu saja juga enak,dengan bumbu yg sangat simpel namun ini enak krn di masak dengan api kecil dan semua bumbu meresap,dan pastinya tanpa minyak juga ,jadi lbh sehat .sekaligus merayakan even minggu ini ,cocok sekali untuk persediaan ya bunda ❤️ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

2-3 orang
50 menit