Ayam Taliwang khas Lombok

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Taliwang khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Taliwang khas Lombok adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang khas Lombok memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang khas Lombok:

  1. 485 gr ayam
  2. 300 ml air
  3. 55 gr gula merah
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 buah cabai merah keriting
  9. 10 buah cabai rawit
  10. 1-2 cm kencur
  11. 1/2 buah tomat
  12. 1/2 kotak terasi
  13. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang khas Lombok

1
Sangrai bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Lalu tuang air dan bumbui. Koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air menyusut dan teksturnya mengental.
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 1
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 1
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 1
2
Panggang hingga matang dengan diolesi sisa sambal. Sajikan 🀀
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 2
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 2
Ayam Taliwang khas Lombok - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar plus urap

Ayam bakar plus urap

Masakan favourit anak2.. resep dapat dari bumer

10 porsi
2 jam
Ayam Kubis Tumis Mayonaise

Ayam Kubis Tumis Mayonaise

Makan malem maunya masak yang simpel aja. Nemu resep ini dari Akari Papa. Bikin deh, simpel banget tapi rasanya enak deh. Nggak pakai banyak minyak, sukaaaaa... Berasa makan sehat karena ada sayurnya juga 🀭 Sekalian setor untuk Tema Recook CoDe Minggu ini, karena kol pun (ternyata!) masih kelompoknya sawiπŸ˜‰ Sumber : Akari Papa Link asli : https://cookpad.com/id/resep/1983541-ayam-kubis-tumis-mayones?invite_token=fNadZxEnRuN1e85xWHGgQ8sU&shared_at=1612359487 #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSawi

Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Banyak pendapat yang dapat mendefinisikan opor ayam ini berasal dari mana. Seperti, perpaduan gulai dari arab dan kari dari India juga Cap Go Meh dari Cina. Kemudian melebur menjadi satu dan termodifikasi dengan sendirinya dinamakan Opor. Adapun opor awalnya merupakan hidangan kerajaan berbahan dasar daging sapi, namun karena masyarakat umum kuga tertarik maka dimasak dengan bahan dasar yang lebih murah yaitu ayam. Saat ini, masayarakat Indonesia menjadikan Opor sebagai hidangan wajib saat lebaran khususnya umat muslim. Namun kali ini saya buat agak beda agar orang rumah bisa memakannya tanpa kuah. ~~~ L'opor ayam Γ¨ un alimento molto conosciuto in Indonesia. Questa cucina Γ¨ stata ampiamente conosciuta in altre regioni, quasi tutte le parti dell'Indonesia. Opor ayam Γ¨ in realtΓ  pollo bollito a cui viene dato un condimento denso dal latte di cocco che viene aggiunto con varie spezie come la citronella e altre spezie. Ma ora lo faccio diverso in base alla stagione calda e cambia la zuppa con la salsa. Source: aniesaryono Modify : Carolina #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #OporAyam #aniesaryono #Carolina

Sate Ayam Taichan

Sate Ayam Taichan

Recook resepnya wilgoz. Enak pakek banget. Jadi kangen masa masa suka makan sate taichan di senayanπŸ₯΅ #PejuangGoldenApron3

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Kemarin Minggu saya memasak Ayam Panggang Taliwang ini, setelah sekian lama ga masak. Masak Taliwang juga karena bingung mo masak apa buat ayam yang masih mendekam di kulkas sudah 1 minggu. Secara ga sengaja, beberapa hari lalu saya lihat IG feed nya ci Xander yang posting resep ayam Taliwang. Akhirnya memutuskan masak Taliwang aja, karena udah lama banget juga ga makan ini 🀀 Cuma takaran bahannya ada sedikiit saya ubah disesuaikan dengan bahan yang dipunya dan tingkat kepedasan yang dimaui pluus saya ga pake dibakar soalnya lagi malas bikin bakarannya gaes enak pake oven, ga bau asap dan cepat, meski rasanya kurang sedep tanpa asap 😜

2-4 orang
1 jam
Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Bikin sate ayam homemade dan enakkkk... Alhamdulillah paling seneng bgt kalau di rumah pada bilang enak dan makan dgn lehappppp... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Baked potato no salt for herbalife diet

Baked potato no salt for herbalife diet

Masih diserangkaian diet herbalife dan bosan makan nasi :")

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Soto ayam menu diet no gula minyak santan tepung

Lamaa gk upload nih, percobaan byk yg gagal πŸ˜„ ini mumpung hujan2 enak bgt bikin yg kuah2, karena kuah2 kita masak buat sekali makan aja ya, biar seger

2 porsi
45 menit
Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Hallo hr ini mau bikin menu buat suami tp yg gerd friendly jga buat tmn-tmn penderita gerd yg blm bisa byk bawang bisa dikurangi ya bwgnya sesuai kebutuhan, selamat mencoba semoga cocok #pejuanggerd

4-5 orang
30 menit
Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Jaman dulu sering order kalau ke pizza hut, karena kemewahan YouTube nular kerumah dari hasil nontonin beberapa video terutama video Devina Hermawan, jadinya saya modif campur2 beberapa bumbu&cara dari beberapa video ke dlm 1 resep yg sesuai dgn persediaan bahan&alat dirumah saya, jadilah nih.. ternyata orang rumah suka banget.. Kalau langsung dipanggang habis marinasi emang ayamnya bakal lebih juicy dalamnya, tp kalau ovennya spt saya yg kelas ringan sebaiknya di rebus sebentar stlh marinasi baru dipanggang/digoreng agar tdk kuatir ayam masih mentah, kalau daging sapi bisa medium ya tp kalau daging ayam medium waduhhh bahaya banget πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ #ChickenWingsPizzaHut #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia

Ayam bakar gochujang

Ayam bakar gochujang

#gochujang #koreanchicken #PejuangGoldenApron3

#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

Ya ampun ini enak bgttt juicyyy daging ayamnyaa , aturan makan pengidap gerd ngebuat aku hampir stres ga boleh makan ini itu. Sampai akhirnya aku terus berinovasi makan2 kekinian tp sehat dan ga ngawur biar ga kambuh :") sesak sayyy kl kambuh . so ... Jaga kesehatan ya kamu πŸ˜πŸ€—

1 porsi
30 menit
(Seri Pasta) 🍝🍝 Baked Mac and Cheese

(Seri Pasta) 🍝🍝 Baked Mac and Cheese

MalamΒ² sibungsuku minta makan. Yg paling dia suka ya menu pasta. Jadi segera saja kubuatkan macaroni panggang yg super duper lezat. Mantab πŸ˜‹

Ayam cacciatore

Ayam cacciatore

Yuk cobain yukk Seger deh Recook dari Michael Turnip https://cookpad.com/id/resep/14634585-ayam-cacciatore?invite_token=HvFx8mzycF9DDs9DpnmeAJ9j&shared_at=1620542590

5 orang
1 jam
Spaghetti Aglio Olio with Lemon and Honey Chicken Wings

Spaghetti Aglio Olio with Lemon and Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wingsnya ini recook dari resepnya mba Phie Kitchen dengan berbagai penyesuaian bahan yg ada, soale ada bahan yg diskip krn gak ada stok. Langkah langkahnya pun gak plek ketiplek sama, maklum ada bocil jd masaknya agak rempong yee haha. Untuk Spaghetti Aglio Olionya pun ini ala ala saya yg masak yaa, jadi menyesuaikan bahan juga hihiii. Btw ini pastanya gak saya bikin pedas, soalnya ada anak bayi ikutan makan.

3 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karna bosan digoreng akhirnya mencoba untuk dibakar Alhamdulillah enak, suami suka

2 - 3 orang
1 jam
Korean Chicken Skewers.. alias Dakkochi

Korean Chicken Skewers.. alias Dakkochi

Korean Chicken Skewers alias Dakkochi.. Malam tahun baru.. dirumah aja dong pastinya.. nah.. krn tahun ini keknya tahunnya Drakoran yaa.. jadi yuklahh kita coba resep yang ala2 korean.. dan Halal tentunya..

4-5 orang
45 menit
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri

Arisan recook kali ini jatuh pada mba winny dari #cookpadCommunity_Bekasi. Sayang nya aku ga bisa recook semua nya,sempet mau bolos karena migren ku kambuh,tapi aku sempetin buat recook pas udah agak mendingan,bikin nya pun pake ngebut takut migren nya nongol lagi. Dan... Ga sia-sia dong aku recook,soalnya ini enak banget apalagi di resep ini dapet 2 resep sekaligus. Mohon maaf ya mba.. aku cuma recook ini aja,moga berkenan #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sate Ayam Madura (versi teflon)

Sate Ayam Madura (versi teflon)

Assalamu'alalaikum Program RAKiT minggu kemarin kita belajar bagaimana bikin food preparation, dan bikin menu selama 1 minggu , walaupun kadang ada meleset dikit dari apa yang di rencanain, tp its ok.. ini lebih baik dari pada tidak ada prepar sama sekali. Misalnya ; yang awalnya mau bikin ayam bakar, jdnya ayam goreng dsb, meles tp ga akan jauh... hihihi πŸ€—πŸ€—. hari ini kita buka puasa pake Sate Ayam Madura, ini stock belanja minggu ini. kita jadi belajar banyak di program RAKIT ini, Sebelum ikut kelas Rakit saya sudah biasa belanja mingguan dan bulanan, tp blm terbiasa menyusun menu, berkat program Rakit skrg jadi semangat bikin menu dalam seminggu.. terima kasih cookpad kita jadi lebih tertata dan teratur dalam belanja dan dalam memasak buat keluarga tercinta πŸ₯°πŸ₯°. Resep ini aku persembahkan buat Program RAKIT mingggu Kemarin. #POSBARGEMBIRA Source : Ois ( plus modifikasi ) https://cookpad.com/id/resep/4543653-sate-ayam-bumbu-kacang-aka-sate-ayam-madura-enakkkkkkks%F0%9F%8D%A2%F0%9F%8D%A2%F0%9F%8D%A2%F0%9F%98%8B%F0%9F%98%8B%F0%9F%98%8B?invite_token=LUoE83vcZqX6ymZzMWjU8zji&shared_at=1619100489 #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluaistimewa #KopiJos #kampoegRamadan #posbarGembira #ResepKece #PejuangGoldenApron3

10 tusuk
1 jam 30 menit