Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan recook kali ini jatuh pada mba winny dari #cookpadCommunity_Bekasi. Sayang nya aku ga bisa recook semua nya,sempet mau bolos karena migren ku kambuh,tapi aku sempetin buat recook pas udah agak mendingan,bikin nya pun pake ngebut takut migren nya nongol lagi. Dan... Ga sia-sia dong aku recook,soalnya ini enak banget apalagi di resep ini dapet 2 resep sekaligus. Mohon maaf ya mba.. aku cuma recook ini aja,moga berkenan #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri:

  1. Resep Ayam ungkep
  2. 1 ekor ayam
  3. 1 liter air
  4. 1 batang serai
  5. 8 lembar daun jeruk
  6. 3 sdt garam
  7. 3 sdt ketumbar
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 ruas kunyit
  10. 5 siung bawang putih
  11. Bumbu bakaran
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah,buang biji nya
  15. 1 buah gula merah (20 gr)
  16. 1 sdm margarin
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri

1
Ayam ungkep : Siapkan ayam,haluskan bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 1
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 1
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 1
2
Dalam panci campur ayam, bumbu halus,daun jeruk dan sereh.tambahkan air lalu masak sampai daging empuk,tiriskan.simpan di kulkas dan bisa di pakai seperlunya
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 2
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 2
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 2
3
Bumbu bakaran : Haluskan bawang merah dan bawang putih,sishkan (ga kefoto).rebus cabe merah,lalu haluskan
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 3
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 3
4
Panaskan margarin,Tumis bawang merah dan bawang putih yang di haluskan sampai wangi lalu masukkan cabe aduk rata.tambahkan air,masak sampai mendidih
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 4
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 4
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 4
5
Masukkan garam,gula merah dan penyedap.masak sampai bumbu matang.tes rasa
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 5
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 5
6
Dalam wadah,campur 1:3:1 yaitu 1 sdm bumbu,3 sdm kecap manis dan 1 sdm air,aduk rata.masukkan ayam yang akan di bakar,aduk rata sampai bumbu meresap.lalu panggang sampai matang.sajikan dengan nasi hangat,sambal dan lalap.sisa bumbu bisa di simpan di kulkas
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 6
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 6
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TaliWings (Taliwang Chicken Wings)

TaliWings (Taliwang Chicken Wings)

saya pilih menjadi team #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam pertama lihat Teh Opi share resep ini, langsung tertarik karena nama nya unik dan belum pernah masak ayam Taliwang saya menggunakan cabe merah besar yg disisihkan bijinya supaya tidak pedas, berhubung anak saya ikut makan, hehe kalau mau pedas, bisa ditambahkan cabe nya yaa Source : OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Pizza oven simple

Pizza oven simple

Suka bikin² kue tp belum pernah coba bikin pizza daripada beli kan mahal jd cb bikin sendiri hasilnya ternyata endess, orang tua suka dibikinin ini dan ludess 😋

Chicken wings oriental

Chicken wings oriental

Anak saya bosen bun kalau masak ayam selalu digoreng atau dimasak opor. Dimasak seperti ini tidak pedas makannya lahap

10 orang
Bibimbap Smoked Chicken

Bibimbap Smoked Chicken

Cookspaders untuk bumbu gochujang dan olahan sayuran bibimbap nya bisa lht di resepku yg Sebelumnya ya. Terimakasih, selamat mencoba

Wool Bread isi Ayam

Wool Bread isi Ayam

Comment : lembutnya roti berpadu gurihnya ayam.. Ini rotinya lembut banget, cocoknya isiannya manis, tp somehow lagi pengin isian Ayam jd sekalian bisa buat makan malam.. Roti Resep Mbak Andika Shelly ini menggunakan 70 persen cairan, feel free mau cairannya terdiri dari Telur, Cream, susu atau water,.. #ga_thenextlevel #dkitcheners_

1 loaf
30 menit + proofing
Sate Ayam Lecker

Sate Ayam Lecker

Source: Dapur Kobe Pengen makan sate tapi masih pagi..belum ada yang jualan dong ya. Coba2 bikin sendiri ah...pake resep dari Dapur Kobe yang sudah pasti nikmat. Nyam..nyam...enakkk😋 #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Opor ayam bakar ingkung

Opor ayam bakar ingkung

Untuk meramaikan nastag #AyamBerendam olahan dengan bumbu rempah rempahan cara masih mengikuti adat orang jawa yaitu semua bumbu di ulek sambil mehafalkan bumbunya komplit menjadi aroma sedap untuk #pekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hidangan lezat di santap opor ayam bakar ingkung . Resep ini pewaris dari orang tua kami hanya mengikutinya . #OporAyamBakarIngkung #oporayambakar #oporayambakarsiramsantankental

6 orang
2 jam
Ayam bbq steak - sayur brokoli

Ayam bbq steak - sayur brokoli

Menu diet ala ala akuu

1 porsi
1jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Ayam bakar padang ala fe

Ayam bakar padang ala fe

Olahan ayam paporit anak2 yg suka banget masakan Padang. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #masaksekeluarga

10 pcs
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ini karna keterbatasan bumbu yg tersedia 😂 tapi Insha Allah tetep enak dan emang enak kata pelanggan katering saya 🤩😚

3-4 orang
CHICKEN TERIYAKI WITH HONEY LEMON SAUCE🍯🍋

CHICKEN TERIYAKI WITH HONEY LEMON SAUCE🍯🍋

Belajar tehnik PAN SEARED/ SEARING adalah tehnik memasak dengan temperatur yg tinggi menggunakan Pan , utk memberikan tekstur yg crunchy pada permukaan daging sering diperagakan kontestan masterchef season 7 🤣👩‍🍳👍 sy buat salah 1 variant olahan Chicken ala Japanese quisine fav di rumah ..😉👩‍🍳buatnya simple but really delicious...let's try !! Source : Akari papa

2-4 orang
Grill chicken wings

Grill chicken wings

Lagi bertugas di luar jauh dan pulang harus mampir ke pasar sebelum berangkat aktifitas pagi mempersiapkan sayap di bumbuin sorenya sudah meresap bumbunya tingal oven #grill_chicken_wings #panggangSayapAyam @Dwimonica

3 orang
30menit
Orange Chicken (ayam saus jeruk)

Orange Chicken (ayam saus jeruk)

Assalamu'alaikum... Liat masih ada jeruk dikulkas jadi kepengin masak. Jeruk ngga cuma enak dibikin jus aja, tapi bisa bikin masakan enak juga lho... aku share resep ayam dgn saus jeruk ya,,, Semoga bisa jadi variasi menu dirumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🤤🤤 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha. Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya. #GoDa_RiceOnFire #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Masakituyangpentingmau #CookpadCommunity_Semarang

Nasi bakar ayam suir kemangi pedas menggoda pawon si mbok

Nasi bakar ayam suir kemangi pedas menggoda pawon si mbok

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Source : Tari Krisna Dewi #PejuangGoldenApron3

Crab Beef Chicken Mentai Rice

Crab Beef Chicken Mentai Rice

Ceritanya punya crab meat kalengan. Sudah lama beli tapi bingung mau diolah seperti apa. Akhirnya kepikiran ide untuk diolah jadi mentai rice. Jadilah Crab Beef Chicken Mentai Rice. 🦀🐄🐓 Sengaja dibuat cup kecil, karena kalau tray besar suka eneg kalau terlalu banyak.

10 cup
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah